1. 杏鲍菇丝瓜鸡蛋汤
步骤 1
黑皮鸡枞菌,淡盐水浸泡20分钟。
步骤 2
丝瓜去皮,切滚刀块。
步骤 3
热锅冷油,煎两个鸡蛋,加少许蒜末,倒入鸡枞菌和丝瓜翻炒1分钟,加开水,水开后加盐调味即可。
2. 鲍鱼丝瓜鸡蛋汤
烧之前用开水焯一下。煲时拍块姜放在汤里,还可加点料酒,这样腥味尽除~还有个简单的方法,就是把丝瓜在茶叶水或者菊花茶里浸泡一会儿,这样土味基本就没了一定要加放一些姜片或姜丝。 姜先在油里炒炒,再放丝瓜即可。 丝瓜有一种特有的汁,做菜做汤那汁都特别好吃
3. 蘑菇丝瓜鸡蛋汤
丝瓜蛋汤的热量(以100克可食部分计)是63大卡(263千焦),单位热量较低。
每100克丝瓜蛋汤的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。
4. 杏鲍菇丝瓜蛋花汤
杏鲍菇芽好吃
杏鲍菇芽比较嫩,凉拌或者炒着吃做汤等比较好。杏鲍菇中段粗壮的那种的话,适合煎后再放在用蚝油黑胡椒酱调制的汁里收汁后吃。看个人喜好吧。杏鲍菇粗大的部分好切成大片,改花刀也方便,我家的小朋友们喜欢这样吃。我更喜欢买杏鲍菇芽
5. 杏鲍菇黄瓜鸡蛋汤
制作方法:先将杏鲍菇胡萝卜银耳全部清洗干净,去皮备用
然后把杏鲍菇切丝,胡萝卜切丝,黄花切丝,银耳切小段后备用好。
起锅烧开水,水开后放入杏鲍菇进行焯水几分钟,然后捞出放入器皿中,在把银耳进行焯水一下即可,放入杏鲍菇中,然后放入胡萝卜黄瓜丝,放入少许盐和米醋,在放入少许糖和耗油进行调味,搁置几分钟后,加入少许香油或是红油,即可食用。
6. 杏鲍菇丝瓜鸡蛋汤怎么做
丝瓜本身就是一丝儿一丝儿的,不用切,直接放在汤里就可以
7. 冬瓜杏鲍菇鸡蛋汤的做法
食材:
丝瓜1根、冬瓜一块,鸡蛋1个、盐少许、白糖适量、味精适量、食用油适量、水淀粉1碗。
做法:
第一步,丝瓜去皮切滚刀块,冬瓜切块,大蒜拍碎备用,鸡蛋打散备用。
第二步,起锅烧油,放入大蒜爆香,放入丝瓜,冬瓜翻炒,加点盐,将丝瓜,冬瓜翻炒变软。
第三步,丝瓜开始出汁,然后再加清水,大火烧开,煮2分钟。
第四步,最后倒入鸡蛋液,煮成蛋花汤,然后再加白糖和味精调味,就可以关火出锅了。
8. 丝瓜杏鲍菇汤的做法
1.嫩豆腐切块,杏鲍菇洗干净切块,西红柿切块。
2.先把杏鲍菇放入炒锅煸干水份。
3.再放油翻炒。
4.放入西红柿,嫩豆腐,生抽,醋翻炒入味。
5.倒入煮锅里加水炖煮10分钟。出锅前放盐,香油调味即可。
9. 丝瓜杏鲍菇鸡蛋可以做汤吗?
不用鸡蛋做丝瓜汤的话可以放一些肉丸子进去,一样的好吃。
10. 杏鲍菇丝瓜鸡蛋汤里可以放西红柿吗
西红柿鸡蛋汤里能放豆腐皮,做法如下: 一、材料 番茄酱2个、豆腐皮200g、鸡蛋2个、食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、调和油适量 二、做法 1.准备所需要的食材。
2.将西红柿切成小块。
3.炒锅放油加热,葱姜末入锅煸香后西红柿入锅翻炒。
4.将豆腐皮入锅煸炒。
5.倒入煮锅,加适量水。烧开后3、4分钟,放盐、味精,淋入鸡蛋关火。
11. 杏鲍菇能和丝瓜蛋汤一起吃吗
1鸭蛋打好,加入盐,备用。 2杏鲍菇切片备用。 3将米饭加入蛋液中。米饭一定不要现蒸,要有干干的感觉拌好,使每一粒米饭都沾上蛋液。锅内放少许油,倒入杏鲍菇炒熟,盛出。3再加入油,烧热后倒入米饭和鸭蛋,不停地翻炒,炒到米饭不粘连,还可以在锅面上跳起来~哈哈然后加入杏鲍菇,再翻炒几下,就可以搞定啦! 金黄金黄的哦 小窍门: 这样做出的蛋炒饭,每一粒米饭都裹上了一层蛋液,炒出来特别有嚼劲,而且很香的哦。