1. 拌杏鲍菇做法大全家常视频
1.准备食材。 杏鲍菇两根、胡萝卜适量、尖椒1个、干木耳适量、葱姜蒜适量。
2.将杏鲍菇切丝、胡萝卜切丝、尖椒切丝、木耳泡发后切丝、葱姜蒜切末备用。
3.取一只干净的小碗,然后依次放入适量的淀粉、半勺盐、半勺鸡精、2勺生抽、3勺糖、4勺醋,再倒入一些清水,调成碗汁备用。
4.锅中倒入适量的油,油热后放入1勺郫县豆瓣酱、1勺剁辣椒煸炒出红油。
5.将葱姜蒜放入锅中煸炒出香味。
6.将杏鲍菇和胡萝卜丝放入锅中煸炒1分钟。
7.将木耳放入锅中煸炒1分钟。
8.将尖椒丝放入锅中煸炒30秒。
9.将碗汁倒入锅中,烧开后翻拌匀均即可装盘。
2. 拌杏鲍菇的做法大全家常
食材:粉条350克,长豆角150克,胡萝卜一根,青椒一个,大蒜五瓣,生姜15克,芥末膏适量。
做法:粉条用冷水泡发一个小时。长豆角择好洗净切段。胡萝卜去皮切成长细条。青椒切丝。
大蒜生姜拍碎,放入捣蒜器中加适量精盐捣成蒜泥,取出放入碗中,加适量凉开水,加芥末膏、白糖、香醋、生抽、鸡精、辣椒油、香油搅拌均匀。
把泡好的粉条放入冷水锅中煮开后,放入长豆角,煮五分钟后再放入胡萝卜条,煮开加一次冷水,再煮开后关火,焖两分钟后捞出,过一下凉水沥干,放入盆中,浇上拌好的蒜泥汁,抓拌均匀即成。
3. 拌杏鲍菇的家常做法
1.准备两根杏鲍菇,一根胡萝卜,一小块牛肉,葱姜蒜八角少许,生抽,蚝油,盐,香油。
2.牛肉切成薄片,放入碗中,加入少许的花生油和生抽,用手抓一下,备用。
3.杏鲍菇和胡萝卜切菱形片,焯水3分钟左右后可以过一遍凉水,口感更好,然后沥水备用。
4.热锅凉油,下入葱姜蒜八角爆香后将其捞出,再下入牛肉炒熟。再放杏鲍菇和胡萝卜,放生抽、耗油、盐,翻炒一分钟左右出锅装盘,出锅前放点儿香油。
5.杏鲍菇焯水可以去掉特有的腥味,切成菱形薄片可以缩短做菜时间;牛肉用食用油和生抽腌制后再炒,肉质鲜美多汁而且不容易粘锅。
4. 如何拌杏鲍菇
杏鲍菇切成薄片,焯水过凉,控干水分,调个料汁儿,香醋蒜末生抽盐搅匀滴上两滴香油,把你切一点干辣椒锅里热一点油浇到干辣椒里,再把这个料子一起浇到杏鲍菇,上,拌匀
5. 杏鲍菇怎么拌好吃视频
先把豆芽焯水,杏鲍菇也焯水,放在一起
6. 杏鲍凉拌杏鲍菇怎么做
螺肉放入热水是焯烫1分钟后取出,冲凉备用44. 将全部材料放入一容器中55. 依据个人口味添加各种调料凉拌66. 最后挤入少许柠檬汁,拌匀,即可
7. 拌杏鲍菇的做法大全家常菜
第一步:准备食材。杏鲍菇2根、花生米60克、葱2棵、姜一小块、花椒十几粒、干辣椒几个。
第二步:将杏鲍菇切成小块、葱切段、干辣椒切段、姜切片备用。
第三步:将花生米放入锅中,再倒入少量油,小火炸至成熟。
第四步:用2勺玉米淀粉、1勺盐、4勺糖、3勺香醋、2勺酱油、1勺鸡精、调成汁备用。
第五步:锅中倒入适量清水,水烧开后,放入杏鲍菇焯1分钟,然后捞出备用。
第六步:锅中倒入少许油,然后将花椒、干辣椒、姜片放入锅中煸炒出香味。
第七步:将杏鲍菇放入锅中煸炒匀均。
第八步:将葱段放入锅中煸炒匀均。
第九步:将调好的汁倒入锅中烧开。
第十步:将花生仁倒入锅中。
第十一步:翻炒匀均后,淋少许香油,即可出锅。
8. 杏鲍菇拌着吃怎么做
是的,biangbiang面要准备下锅了,这些长条被大致擀开,成为一个
薄片,而最后的入锅,这面的神采才得以最后显现。面的好坏,这一刻就显现出来了,而在这案板上摔打时发出的响声,据说,就成了咸阳面食的名字了,这下清楚了,这个复杂的名字,实际上,这么简单。
面出锅了,揪成寸把长的面片,被捞出来,捞到这个大号的碗里,调味则是BB面的制式调料。一勺醋,然后是西红柿臊子,炸酱,卤肉和这样的辣椒面和盐,但这还不是全部,最后的一勺垫油,才让这碗面可以上桌,去面对食客。