1. 排骨炒西兰花怎么做好吃窍门
食材 西兰花400克 油适量 盐适量 蚝油适量 鸡精适量 蒜头适量 制作时间：10分钟内 用餐人数：
步骤 1 材料：西兰花洗干净切块，蒜头切细。
2 锅里加油，煸炒鲜蒜。
3 接着炒西兰花。
4 最后加盐、鸡精、蚝油一起翻炒入味就可以。 5 最后的成品。
2. 排骨炒西兰花怎么做好吃窍门图片
1.冬瓜削皮洗净，葱洗净。
2.冬瓜切片，蒜切粒；干椒和葱切段。
3.锅中放油，放蒜和干椒爆香。
4.放入冬瓜翻炒。
5.炒至冬瓜变软放入盐和生抽，翻炒均匀。
6.最后放入葱和鸡精炒匀岀锅。
3. 西兰花煮排骨
2至3分钟为宜，营养流失较少些。西兰花比较合适的做法是清蒸或清炒几分钟，使其茎部稍微煮软，同时颜色会更鲜亮，营养储含量较高。
西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。维生素和胡萝卜素遇高温易挥发，所以食用西兰花应用合适的烹制方式如清蒸或清炒等。
4. 排骨炒西兰花怎么做好吃窍门图解
我做西兰花是这样做的:
1、将西兰花清洁好，大块的用刀稍微改刀；
2、将锅里放上水（以淹过菜为宜）烧开后加点盐、油，再放入西兰花稍煮，断生即可（注意不要盖锅盖，否则容易黄的哦），捞起过冷水，备用；
3、取一只碗，加入适量水、蚝油（不喜欢这个味的可用芝麻酱）、酱油、白糖、鸡精、芡粉搅匀，备用
4、将锅烧热，放上油，再将先前备好的那碗调味料加入，随即放入焯好的西兰花翻炒，上碟。
我每次做这道菜时，家人都说好吃，颜色也是绿油油的，漂亮，
我也不知如何表达你才能明白，要不你试试。
5. 排骨炒西兰花怎么做好吃窍门视频
原料：
西兰花适量
酱油2勺
蚝油1勺
白糖少许
盐粉半勺
胡椒粉适量
做法：
1
西兰花提前下锅煮3分钟。
2
辅料中的配料：酱油 蚝油 白糖 盐粉 搅拌一起。蒜头 小葱 切碎。香肠切片装。
3
锅里热油，下小葱 蒜头 煸炒一下。随后下香肠炒至金黄色。
4
依次放入蔬菜 倒入搅拌好的酱油调味。爆炒一下。
5
出锅前下少许胡椒粉
6. 红烧排骨西兰花的做法
开始先把蒜，姜，大葱，干辣椒，切好。再准备三个八角，一些花椒，装盘备用。
将莲藕洗干净切块。
排骨洗干净之后，倒入加了冷水的铁锅中，放两片姜片，少许盐，这一步是为了去肉的腥味。
大火烧开再煮5分钟。用勺子将上面的浮沫捞干净，排骨块捞出控干水。把排骨倒进大碗里，放入生抽，料酒，椒盐，黑胡椒，盐，腌制10分钟左右。
重新起锅，锅里倒入油，烧热之后，倒入适量的黄豆酱。
把第一步准备好的作料全部倒入锅内，在放一点生抽，料酒，盐，椒盐，黑胡椒，冰糖，中小火炒香。注意用量，不要放太多。
把腌好的排骨倒入锅内，翻炒均匀，炒至排骨表面微焦。
放水淹过莲藕和排骨，再放一点点盐和少量老抽。
大火炖20分钟左右，再调至小火，收汁即可
7. 排骨炒西兰花的做法
1.准备好鱼丸。
2.将西兰花清洗干净，浸泡。
3.撕成小朵，再清洗干净，准备好蒜蓉。
4.热锅、倒油，加入鱼丸，翻炒。
5.加入生抽，翻炒均匀。
6.炒至上色后盛出，备用。
7.锅里加适量油，加入蒜蓉，炒香。
8.加入西兰花，翻炒。
9.加入鱼丸，翻炒均匀。
10.加入适量蚝油，翻炒。
11.加入适量盐，翻炒均匀。
8. 西兰花炖排骨的做法
材料
西兰花·胡萝卜·鸡精·盐·花椒
做法
1、把西兰花剪成小朵洗净，胡萝卜洗净切成菱形片，然后都焯水，过一下凉水，控干。
2、把西兰花，胡萝卜片放入大一点的容器里，放上鸡精，盐拌匀。
3、锅中放油，放入花椒，炸出香味倒入拌好的西兰花里，拌匀，盛入盘中即可。
9. 炒西兰花怎样做好吃
材料
鲜虾、西兰花、红椒
配料：蒜、料酒、生抽、糖、盐、油、香油
做法
1、准备材料：
2、西兰花去粗茎，掰成小块（不要用刀切，会散掉）；蒜切末；红椒切菱形片；鲜虾剥成虾仁备用。（可以把虾事先用料酒、胡椒粉腌渍一下，也可等炒菜时烹入料酒）；
3、炒锅热油，放入西兰花煸炒1分钟左右盛出待用；
4、炒锅用小火爆香蒜末，然后放入虾仁，用中火拌炒，待虾仁变色后，淋入料酒和少许生抽、糖，加入西兰花和红椒，用大火迅速翻炒，最后加盐，淋少许香油即可。
10. 排骨跟西兰花怎么做才好吃
椒盐排骨更好吃，味道浓郁。具体做法是：
材料
猪排 12块只,葱 2根,姜 3片,蒜 2小头,洋葱 适量,生抽 适量,老抽 适量,八角 两朵,盐 适量,糖 适量
做法
1，猪排焯水后洗去杂质。放两片姜片，八角，加适量生抽，老抽，一小勺白糖，适量水，放进电压力锅选择骨头类；
2，排骨捞出沥干！热油锅（多点油）待油温升高，放入排骨炸至表面有点点皱即可捞出控油，不要炸过头了会太硬；
3，爆香葱姜蒜洋葱末； 倒入炸好的排骨翻炒，调中火；
4， 撒椒盐粉继续翻炒几下，多撒点好吃哦；
5，最后加入葱花和红椒即可。
11. 西兰花炒排骨的做法窍门
用料
虾仁 6只
菠菜 5棵
西兰花 半棵
青豆 小把
料酒
蒜
盐
1菠菜、西兰花、青豆、大蒜摘洗干净，西兰花切成小朵、颈部切片，大蒜拍碎，虾仁去虾线备用
2烧水至沸腾焯熟菠菜青豆西兰花
3炒锅加少许油烧热，放蒜爆炒出蒜香后加入虾仁、少许料酒
4加入焯熟的菠菜青豆西兰花，加少许盐调味，翻炒片刻后即可出锅。