1. 西兰花冷冻后还有营养吗
大骨头汤冷冻后还是有营养的，只要不是反复的加热，就不会影响我们身体的健康，冷冻大骨头汤的时候可以把大骨头分成若干份，一份够一次食用的量，这样想吃的时候拿出来一份即可，大骨头营养价值非常的丰富，适当的多喝点特别有利于健康。
2. 西兰花放保鲜还是冷冻
冷藏是在保鲜，不是冷冻。冷藏和冷冻的区别主要有：温度不同、保存时间不同、作用不同。
1、温度不同。冷藏室保存食物的温度一般为-1摄氏度至8摄氏度，这样既不冻伤食品又有保鲜作用。冷冻室保存食物的温度是零下18度到零下20度。
2、保存时间不同。冷藏可以降低生化反应速率和微生物导致的变化速率，延长新鲜食品和加工制品的寿命。不过为保证食材的营养，还是建议尽快食用在冷藏室存储的食物。冷冻由于温度较低，大多数细菌会被抑制，因此冷冻室保存食物的时间更长。
3、作用不同。冷藏室的作用是保鲜，适用于大多数蔬菜、水果及剩余食物菜品的保存。冷冻室的作用是速冻，适合保存鱼虾肉类等生鲜食品。
3. 西兰花煮熟冷冻营养会流失吗
1、可以的。
2、小米冷冻不建议一次性太多。
3、冷冻会多少会让营养素发生降解，并且冰冰凉直接拿出来下锅的口感不尽人意，长时间存放的小米也会失去香味。
4、如果存放，最好用塑料袋和保鲜膜密封好，防止水、冻和其它食物串味，然后放在冷藏而不是冷冻室。因为冷藏的温度足以防虫了。存放时间不可超过一个月，否则会让营养大量流失并且滋生细菌。
4. 冻西兰花会不会没营养价值
冻西兰花煮着吃。因为冻西兰花煮着吃能够让西兰花解冻，更能让他们里面的水分大多数的激发出来。我们也能吸收他们里面的营养物质，让我们的小腿肌肉变得更加的紧致。所以我们也能从中获得更多的经济价值和营养价值。所以我们需要多吃一点这样的东西。
5. 西兰花可以直接冷冻保存吗
方法/步骤分步阅读
1，把西兰花周围的杂质以及损坏的部位去掉，然后往上面喷一些水，之后用白纸将其包起来，最后将其放冰箱冷藏即可。放冰箱冷藏时，要保证西兰花的通透性，不要将其密封保存，要通风，这样才不会导致西兰花自身的营养物质相互作用而变质。
2，在冰箱低温条件下可以很好的帮助抑制细菌以及其他有害物质对西兰花的侵害，还可以保鲜西兰花，所以在冰箱的低温条件下，可以将西兰花保存4-5天左右的时间。
3，用湿纸巾包裹西兰花。这一种方法模仿的是超市里的自动供水装置，同样能够起到保鲜作用。首先在一个干净的喷壶（不能是之前装过漂白剂或其它含腐蚀性化学物质的清洁剂的喷壶）里灌满水，然后在西兰花的头部轻轻地喷洒一些。用纸巾轻轻包裹住西兰花的头部，让纸巾充分吸收多余的水分。最后把西兰花放入冰箱。这样大概能保存3天左右。
4，把西兰花放入透气袋中保存。如果你没有时间或耐性使用上述方法来保存西兰花，那么这里就有一个偷懒但还算有效的办法，那就是把西兰花装在一个普通的塑料袋中。你只需将西兰花封入塑料袋中，在塑料袋上靠近西兰花头部的部分扎几个洞，以保证空气流通顺畅。最后再将西兰花放入冰箱。这样保存也能使西兰花保鲜几天时间。
5，把西兰花当成鲜花一样养起来。这种方法可能有些非主流，却出乎意料地有效。只要把西兰花像供养鲜花一样供养起来，它的保鲜期就可以大大延长。你只需将一棵西兰花的头部朝上、茎部朝下放入碗中，里面灌入0.7厘米左右深的水。注意，头部一定要朝上，并且高于水面。最后把西兰花放入冰箱。这种方法可使西兰花的保鲜期延长至5-7天。
6，冷冻：将西兰花经过盐水浸泡之后，在冷冻进行保存，可以保存大概一个月左右。但是从营养价值上来说，是不建议这样来保存西兰花的。
或者，将西兰花撕成小朵，浸泡在盐水中约5分钟，去除菜上的灰尘及虫害，再用水冲洗、沥干，放入滚盐水中烫熟，捞出凉干后可直接烹调或装入保鲜袋、放入冰箱冷冻保存。
6. 冷冻的西兰花有营养吗
冷冻的西兰花是需要解冻再做的。
当前，在各大商超都有不少“速冻蔬菜”供选择。不仅有整包的速冻玉米粒、西兰花、豌豆、胡萝卜，还有搭配好的冷冻蔬菜包。解冻之后，直接下锅，十分方便。
但有不少朋友对速冻蔬菜有些误解，认为只有新鲜的蔬菜才有营养，真的是这样吗？
速冻蔬菜是为了解决新鲜蔬菜较短保质期而开发出的替代品。
7. 西兰花冷冻后还有营养吗百度百科
动动了太久的主权和鸡巴，肯定对身体不好，营养价值也没那么丰富了，这种的主权客气了，尽量不要乱吃了，冷冻太久的东西也不一定都是好的，也不一定都好，好多东西弄久了也会变质更谈不上什么营养，对身体更不好。了。
8. 西兰花冷冻后还有营养吗能吃吗
这要看冷冻前是附合食用要求的，再就是冷冻时间不能过长，原测上是可以的
9. 冻干西兰花还有营养吗?
你是想问为什么还有营养吧……白菜晒干只是去除了水分，其他没有变的