一、西兰花胡萝卜鸡腿的做法大全？
鸡腿胡萝卜炒西兰花
原料：鸡腿肉、胡萝卜、西兰花、香菇、葱、蒜、油、酱油、蚝油、盐、五香粉、淀粉、料酒。
做法步骤：
第1步、鸡腿肉200克，胡萝卜1根，西兰花1个，香菇5个，葱1段，蒜半头。
第2步、西兰花掰洗干净，焯水1分钟，捞出立即过凉，控干备用。
第3步、鸡腿肉洗净切片，加点油，料酒，酱油和淀粉抓均备用。
第4步、香菇洗净手撕，胡萝卜切片，切好葱蒜。
第5步、平底锅加热加点油炒香葱蒜，然后加香菇翻炒，加腌好的鸡肉炒散，肉变色之后加西兰花，加点蚝油炒香，最后加上盐和五香粉，翻炒均匀就可以了。
第6步、低脂低卡高营养的健康菜，鸡肉胡萝卜炒西兰花，色泽亮鲜，脆爽营养。
二、1岁以上西兰花和鸡腿做法？
答：南瓜玉米鸡腿焖饭
食材：西兰花、南瓜、玉米适量，鸡腿1根、大米40克做法：
1. 鸡腿洗净切花刀。
2. 西兰花洗干净，掰小朵。
3. 玉米洗净剥粒。
4. 南瓜去皮去瓤洗净切块。
5. 大米提前浸泡洗净。
6. 锅中放油将鸡腿煎至两面金黄取出。
7. 再倒入西兰花、南瓜炒1分钟。
8. 再倒入粥米炒1分钟。
9. 倒入炖盅，加入鸡腿、开水，水盖过鸡腿一半。
10. 按炖煮键，煮40分钟后搅拌均匀即可。
三、海鲜能和西兰花鸡腿菇炖汤吗？
海鲜能和西兰花鸡腿菇炖汤。因为海鲜有丰富的营养，和蔬菜一起搭配营养均衡。
四、西兰花还是西兰花，错字？
辞海》“西兰花”，即“青花菜”，亦称“绿菜花”、“茎椰菜”。（《辞海》以“青花菜”为主条）
五、西兰花西兰花哪个对？
西兰花，又名绿菜花，为1-2年生草本植物，原产于地中海东部沿岸地区，目前我国南北方均有栽培，已成为日常主要蔬菜之一。
六、卤鸡腿用冷冻鸡腿还是冰鲜鸡腿？
冰鲜鸡腿比较好，新鲜好入味。
卤鸡腿是一道以鸡腿为主料的菜品，鸡腿的肉质鲜美，鲜嫩多汁，是家庭常见的经典菜肴。那么卤鸡腿的鸡腿该怎么选呢？其实要选卤鸡腿的鸡腿也十分简单，需要从色泽、味道、手感入手。颜色应当为鸡肉最原本的白色，若颜色较深，可能会不新鲜。其次是鸡肉不能有异味，手感应该十分结实，不能干干瘪瘪，肉丝也应当饱满，表皮也应当紧实。另外，最好去正规超市或者市场购买来路清楚，没有注水，没有冷冻过久的鸡腿。只有用这样精挑细选出来的鸡腿做出的卤鸡腿才会好吃。
七、做汉堡鸡腿用大鸡腿还是小鸡腿？
做汉堡鸡腿用大鸡腿，大鸡腿肉多厚实。
一般来说鸡肉汉堡里选择的鸡肉都是鸡胸肉或者是鸡腿肉，那么鸡腿肉是比较的百搭的，之后切成小的块状，然后放到碗里，之后可以加入咸盐，白糖，葱姜，料酒，按照自己喜欢的方法腌制，如果您喜欢奥尔良味道，也可以购买奥尔良的酱料，腌制鸡肉。
八、火鸡腿和鸡腿区别？
鸡肉和火鸡肉同属于白肉，都是优质蛋白的良好来源，鸡腿和鸡胸脯肉的蛋白含量分别比火鸡高一点儿，其中以鸡胸脯肉的蛋白含量最高。至于脂肪，无论是腿肉还是胸脯肉，火鸡都比鸡要低，火鸡的鸡胸脯肉脂肪含量只有0.2%，平时吃鸡胸脯肉都嫌柴的朋友，火鸡胸脯肉更吃不下去了。
九、西兰花苗与西兰花区别？
1、西兰花苗，叶片偏厚，叶色偏蓝，叶表有薄腊；
二、西兰花，又名绿菜花，是十字花科芸苔属甘蓝的一个变种，为1-2年生草本植物，原产于地中海东部沿岸地区，目前我国南北方均有栽培，已成为日常主要蔬菜之一。西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。
十、西兰花根和西兰花区别？
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素c和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。
西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。但是，它的根部营养成分虽然也有，却是针对植物本身的营养，非针对人体的需求准备