一、番茄炒蛋好还是洋葱炒蛋好？
两种菜都好，各有千秋。番茄炒蛋好吸收容易消化。洋葱炒蛋帮助消化，也能起到减肥的作用。这两种菜也可以说是大众菜，简单好做，也是清淡的菜，也是我们夏季常吃的菜，家家必备，也容易做，基本上每次饭桌上也少不了菜，大人孩子都喜欢吃。我在家是经常给孩子们做这样的菜。
二、韭黄洋葱炒蛋做法？
主料: 韭黄120克， 鸡蛋2个， 洋葱1个
调料: 生抽1勺， 料酒 适量，白糖2克， 盐 适量，胡椒粉1克， 鸡精少许
做法：
1. 洋葱去皮后去掉根部，中间切一刀切成细条，韭黄洗净后切成段，鸡蛋打入碗中， 放少许料酒搅拌均匀。
2.锅中倒油，倒入蛋液，调小火轻轻翻炒，炒至鸡蛋金黄色，盛出备用。
3.锅中放油放入洋葱，来回翻炒，洋葱微微变软时，倒入鸡蛋中火翻炒。
4. 倒入生抽、料酒、 白糖、盐、胡椒粉、鸡精进行调味，6成热时倒入韭黄，翻炒30秒关火装盘。
三、洋葱炒蛋王刚？
材料：洋葱、青椒、红椒
调料：食盐、蚝油、料酒
做法：
1.首先在一个碗中打入四到五个鸡蛋，加入一点食盐增底味，再加入半勺料酒，加入料酒可以有着去腥和增味的作用，把鸡蛋充分搅散。
2.洋葱一个剥去外皮，然后把洋葱切成小块，切好的洋葱要提前掰散，这样方便后续烹饪。
3.再准备一个青椒和一个红椒用来搭配颜色，去蒂去籽后切成菱形块。
4.炒锅烧热淋入一些植物油，开大火把油温烧至表面冒烟，高油温淋入鸡蛋液炒出的鸡蛋更焦香，把鸡蛋炒成鸡蛋块后控油盛出。
5.继续用锅内的底油，下入洋葱煸炒一分钟，把洋葱炒出香味。
6.下入青椒和红椒，再次煸炒一分钟，把洋葱和青红椒炒至断生。
7.接着加入一勺蚝油划开炒散，让洋葱吸收蚝油，这样炒出的洋葱口感不仅清脆爽口，味道也会更香浓一些。
8.把蚝油翻炒均匀后下入炒好的鸡蛋，再加入适量的食盐调味，鸡蛋和洋葱中已经有盐分，再少放一些食盐即可。
9.最后快速把食盐翻炒化开后即可
四、洋葱炒蛋详细做法？
先炒鸡蛋，再炒洋葱，最后混合均匀。
先把鸡蛋下油锅煎，起锅备用；洋葱切丝，下油锅翻炒，加入适量盐调味，翻炒至快熟时放入炒好的鸡蛋翻炒均匀；加点蚝油调味，翻炒一下即可。我们家的调味料比较少，就放了油盐和蚝油，每个人的口味不一样，可以根据自己的口味加入其他调味料。
五、玉米洋葱炒蛋家常做法？
1.洋葱1个
2.鸡蛋2个
3.玉米油1大勺
4.小葱1颗
5.盐1.5勺
6.糖0.5勺
7.生抽2勺
做法步骤:
1.备好食材：洋葱、鸡蛋、小葱；
2.洋葱放入微波炉加热30S；这样操作后，再切洋葱就不辣眼睛啦；
3.轻轻松松将洋葱切块；
4.鸡蛋磕进碗里，调入适量盐、糖、温开水搅拌均匀；
5.不粘锅放入适量玉米油烧热后，放入蛋液；
6.蛋液刚凝固时，用铲子划成块，盛出；
7.锅里再倒入一点点玉米油烧热；放入洋葱翻炒；
8.调入生抽、盐，翻炒均匀；
9.再放入之前炒好的鸡蛋；
10.一起翻炒均匀，关火出锅；洋葱炒蛋做好啦。
11.赛普瑞斯，战马出场，厨艺飞扬
六、青椒洋葱炒蛋的配方？
主料
洋葱半个
鸡蛋3个
青椒1个
盐适量
生抽适量
洋葱青椒炒鸡蛋的做法步骤
1.洋葱、青椒切丝。
2.鸡蛋磕入碗里打散。
3.锅中加油烧热、倒入蛋液。
4.快速划散后盛出。
5.锅加油烧热、加洋葱翻炒至断生。
6.加入青椒丝翻炒
7.加入炒好的鸡蛋、入适量的盐。
8.少许生抽翻炒均匀，装盘
七、洋葱炒蛋怎么做？
食材明细：洋葱1个、鸡蛋2个、油适量、盐1勺、糖小半勺、老抽酱油少许
洋葱炒蛋的做法步骤
1
洋葱1个，鸡蛋2个。
2
洋葱切好、放盘里。
3
打2个鸡蛋。
4
放1小勺盐，打匀。
5
锅放一些油，大火加热。
6
快炒鸡蛋，半熟后盛起。
7
放入洋葱也快炒一下。
8
放入炒过的鸡蛋。
9
放入调料：盐1小勺、糖小半勺，老抽酱油 少许。
10
均匀炒2分钟。
11
盛起、装盘，完成！
八、洋葱炒蛋白肉做法？
食材明细
洋葱、鸡蛋白、生抽、盐、鸡精。
1、材料：洋葱、鸡蛋白
2、将鸡蛋白掰成小块，待用。
3、将洋葱剥去外皮、清洗一下。
4、放在案板上切开。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。
6、接着，合入鸡蛋白翻炒一下。
7、然后，加适量的生抽。
8、加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味炒匀，即成。
11、出锅，装盘。
九、洋葱炒蛋什么意思？
洋葱炒蛋是一道色香味俱全的传统名菜，属于浙菜系。特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者。
把鸡蛋磕在一大碗里，加入盐和少许胡椒粉打匀；把洋葱去皮、洗净，切成粒；将火腿冲干净，切成细丝或末待用。 炒锅里放少量油，烧热后，下洋葱粒炒片刻，铲出；晾凉后和火腿一起倒入鸡蛋液中，拌匀。 把混合液分成两份，每份用2汤匙油炒熟上盘，倒入适量酱油、香油即可。
中文名
洋葱炒蛋
口味
咸香
主要食材
鸡蛋 ，洋葱
特点
香味扑鼻,
十、洋葱炒蛋广告词？
洋葱炒蛋是一道非常不错的下饭菜，里面的洋葱不仅可以软化血管，鸡蛋也能补充人体的蛋白质，所以这道菜不仅美味可口，而且营养丰富，非常不错呢。