一、干贝西兰花怎么做如何做好吃？
1、先把干贝洗净倒入黄酒
2、西兰花弄成小朵
3、黑木耳泡发洗净
4、胡萝卜切小片
5、先烧滚水加盐倒入西兰花黒木耳焯一下捞起待用
6、拿一只碗加蚝油生抽生粉加水调匀待用
7、坐锅热油把葱姜茉煸香倒入干贝快炒再倒入西兰花加调料
8、稍炒片刻装盘
二、咸蛋黄西兰花怎么做如何做好吃？
蛋黄焗西兰花材料1、西兰花400克2、咸蛋黄4个3、葱姜少量（目的是除蛋黄的腥味）
4、干淀粉一小勺做法1、西兰花洗净切成块；
2、咸蛋黄切碎；
3、锅内放清水把西兰花煮断生，沥干水分；
4、沥干水分的西兰花用干淀粉拌一下，洒上些许盐——盐少放点，因为蛋黄是咸的；
5、锅内放油烧热，放上葱姜煎出香味，然后放切碎的咸蛋黄翻炒，还可以放点芝麻一起炒——炒蛋黄要小火，否则容易糊；
6、等到蛋黄起了很多泡泡，迅速放西兰花翻炒，让裹上淀粉的西兰花均匀沾上蛋黄，然后起锅装盘。小诀窍煮西兰花的时候看着点儿，不要煮的太老，太老颜色不好看，口感也不好，煮好后放在凉水里稍泡下，保持绿色。
三、西兰花水蒸蛋怎么做如何做好吃？
食材用料
西兰花1/2颗，鸡汤 600毫升，洋葱半个，胡萝卜10克，西芹 20克，橄榄油10毫升，香叶 1片，欧芹杆1条，百里香少许，奶油 10毫升，食盐适量，胡椒粉适量
做法步骤：
1，洋葱、胡萝卜、西芹切小块，西兰花切成大颗
2，锅烧热后放入橄榄油，加入洋葱炒2分钟，加入胡萝卜、西芹炒1-2分钟
3，倒入鸡汤，放入西兰花、香叶、欧芹杆、百里香，大火煮沸后转中小火，保持微沸，煮30分钟，并拂去面上泡沫
4，捡去香叶、欧芹杆，将汤用料理机打成顺滑状
5，汤倒回锅内加热（不要沸腾），加入奶油搅拌，用盐和胡椒碎调味即可
四、炝西兰花要怎么做好吃？炝西兰花要哪些材料？如何做炝西兰花？
炝西兰花详细制作步骤
1. 将西兰花掰成小朵，洗净，放入开水锅中煮沸断生，捞出沥净水，放在盘子里；
2. 葱、姜分别洗净，葱切葱花，姜切成末；
3. 在西兰花上撒上精盐，放上葱花、姜末，把花椒油加热后炝上即成。
五、西兰花怎么炒好吃，怎样炒西兰花好吃？
材料：西兰花、胡萝卜、木耳
辅料：大蒜
调料：食盐、白糖、生抽、蚝油
做法：
1.西兰花表面容易有看不见的虫软和杂质，买回来后最好在淡盐水中浸泡15分钟，这样能有效去除杂质，食用更放心，然后把西兰花切成小块，切开一半的时候直接掰开，这样能避免花蕾掉落。
2.再准备其它配菜，胡萝卜一段切成菱形片，泡好的木耳一把摘洗干净，同西兰花放一起。
3.准备几粒大蒜，拍碎后切蒜末，喜欢吃蒜香味，大蒜的量可以多一些。
4.烧一锅开水，加入少许食盐增底味，再淋入几滴植物油，这样焯水后的蔬菜颜色更鲜亮，也能减少营养流失，把西兰花、胡萝卜、木耳下锅焯水一分钟使其断生，焯水完成后控水捞出，并用凉水冲洗一下。
5.炒锅内淋入少许植物油，油热下入蒜末炒香。
6.炒出蒜香味加入3克生抽、3克蚝油，把调料划开炒散。
7.接着下入焯水后的西兰花、木耳、胡萝卜，快速翻炒均匀，蔬菜下锅后翻炒时间不能过长，防止失去爽脆的口感，使调料包裹在蔬菜上即可。
8.最后加入1克白糖提鲜、2克食盐调味，再次把调料翻炒化开即可出锅。
六、西兰花怎么炒好吃怎样炒西兰花好吃？
食材：西兰花300克，木耳10克，蟹味菇100克，烤肠半根，大葱半棵，生姜15克，大蒜四瓣，小米椒三个。
做法：西兰花用手掰成小块，冷水锅中煮开捞出，过一下凉水后沥干。木耳冷水泡发半个小时捞出洗净。蟹味菇去根洗净。烤肠切片。大葱切段。蒜姜切片。小米椒切粒。
锅中热油，放入葱姜蒜、小米椒、花椒粒爆香，倒入烤肠，翻炒两三下倒入西兰花、木耳、蟹味菇，加适量精盐、白糖、生抽、料酒、鸡精，大火翻炒四五下，加半勺淀粉水，翻炒两三下关火，出锅即成。
七、西兰花包子如何做？
西兰花500克。先把西兰花清洗干净，然后放到锅中焯一下水，三分钟左右捞出，把西兰花用刀剁碎，加入猪肉馅，葱花13箱，食用盐，蚝油搅拌均匀就可以包包子。
八、如何做西兰花鸡窝？
1、准备主料(鸡脯肉放入椒盐粉，料酒腌20分钟)。
2、西兰花放入水里焯一下。
3、油温高放入西兰花煸炒。
4、放入胡萝卜一起煸炒。
5、放入鸡丁继续煸炒。
6、放入盐、鸡精、适量水，盖上锅盖，汤汁收干即可。
九、如何做蚝油西兰花？
原料：西兰花400克、胡萝卜200克、蒜5瓣、生抽1勺、蚝油1勺、水淀粉1勺。
做法步骤：
第1步、西蓝花提前用水浸泡，把脏东西泡出来。
第2步、西蓝花掰开，可以一朵切两半，更方便入味。
第3步、胡萝卜一段去皮切片。
第4步、大蒜一头剥皮，放水里泡泡皮更好剥。
第5步、切成蒜末儿。
第6步、西蓝花焯水，控水捞出，不要煮太久。
第7步、锅里放油，下入蒜末炒香。
第8步、下入胡萝卜翻炒。
第9步、下入西蓝花翻炒均匀。
第10步、加入一碗水。
第11步、放一勺生抽。
第12步、放一勺蚝油。
第13步、焖一会加入水淀粉勾芡。
第14步、收汁即可出锅。
第15步、蒜香浓郁，的蒜香西兰花就做了
十、如何做腰果西兰花？
食材用料
西兰花半个，腰果半碗，油适量，盐适量，鸡精适量
做法步骤
1/9准备好所有材料
2/9西兰花掰成小块
3/9锅烧热水
4/9把西兰花焯熟
5/9放入清水过一下
6/9沥干水分备用
7/9热锅入油,放入腰果翻炒几下
8/9在放入西兰花,加一勺盐,翻炒几下
9/9装盆