一、西兰花炒肉能放真姬菇吗?
可以放,就是那个菇的话,需要用先用水穿一下,煮熟之后再放进去
二、羊肉能炒西兰花吗?
羊肉可以炒西兰花。
西兰花炒羊肉是由羊肉做成的一道家常菜,咸鲜味,能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。食后极易消化吸收。一般人群均可食用,没有特殊禁忌,尤其适合中老年人、小孩,脾胃虚弱、消化功能不强者,以及一切希望抵制癌瘤染身的人们食用,并对食欲不振、消化不良、大便干结者都有帮助。
三、西兰花炒肉的做法?
主料2人份
猪里脊肉3两
西兰花6两
辅料
家乐鸡粉(6克)1茶匙 淀粉(3毫升)1茶匙 盐少许 姜末10克 蒜末10克 油(10克)2茶匙
步骤1
里脊肉洗净,切成3毫米左右的片。将家乐鸡粉和淀粉调入肉片中抓匀,腌制10分钟,能令肉片锁住更多水分带来饱满口感
步骤2
西兰花撕成小朵,洗净备用
步骤3
锅中烧开水,将西兰花下锅中,加少许盐焯1分钟捞出,沥干水分备用
步骤4
锅中放油加热至六成热,爆香姜末、蒜末,放入肉片炒至变色断生,盛出备用。经过家乐鸡粉腌制的肉片十分细嫩
步骤5
锅中留少许油烧热,将焯好的西兰花倒入锅中,加入家乐鸡粉翻炒1-2分钟
步骤6
加入肉片,翻炒均匀至肉片熟透即可。出锅后,由于经过家乐鸡粉的腌制,肉片因锁住更多水分,更加鲜美多汁
步骤7
完成
四、西兰花炒肉什么梗?
用料:五花肉200克,植物油20克,西兰花梗2棵,大蒜2瓣,干辣椒2棵,生姜5片,蚝油10克,生抽5克,淀粉10克,料酒3克,盐5克,味精3克
做法
1.将肉横向切成薄片,用生抽、料酒、淀粉稍腌5分钟。西兰花梗去老皮,洗净,横断面切薄片,蒜切片,干辣椒剪成段。
2.炒锅烧热,放入油热至7成,下肉片滑炒至变色,下料酒、生抽,蒜、姜、干辣椒段;加入西兰花梗同炒至菜7成熟即出锅。
五、西兰花炒肉点评语?
这个西兰花炒肉非常好吃。做的非常好。
六、西兰花炒肉王刚?
主料:
猪里脊200g,西兰花200克;
辅料:
料酒1勺,淀粉1勺,生抽1勺,蚝油半勺,鸡精半勺;
做法:
1.猪里脊洗净切小片,放入生抽1勺,料酒1勺,淀粉1勺,拌匀腌制10分钟;
2.西兰花切小朵洗净,姜蒜切末,红椒切条,放入西兰花焯水30秒,捞出沥干;
3.油温烧至6成热,放入肉片炒至变色,盛出待用;
4.锅中锅留底油,爆香姜蒜末,放入西兰花 红椒,翻炒20秒,放入肉片炒匀,加入生抽1勺,蚝油半勺,鸡精半勺,翻炒均匀即可。
七、怎样做西兰花炒肉?
食材:里脊3两西兰花6两,家乐鸡粉(6克)1茶匙淀粉(3毫升)1茶匙盐少许姜末10克蒜末10克油(10克)2茶匙
具体步骤:准备好所有食材
里脊肉洗净,切成3毫米左右的片。将家乐鸡粉和淀粉调入肉片中抓匀,腌制10分钟,能令肉片锁住更多水分带来饱满口感
西兰花撕成小朵,洗净备用
锅中烧开水,将西兰花下锅中,加少许盐焯1分钟捞出,沥干水分备用
锅中放油加热至六成热,爆香姜末、蒜末,放入肉片炒至变色断生,盛出备用。经过家乐鸡粉腌制的肉片十分细嫩
锅中留少许油烧热,将焯好的西兰花倒入锅中,加入家乐鸡粉翻炒1-2分钟
加入肉片,翻炒均匀至肉片熟透即可。出锅后,由于经过家乐鸡粉的腌制,肉片因锁住更多水分,更加鲜美多汁
八、肉炒西兰花的做法?
主料:西兰花250克,瘦肉100克,盐,鸡精,油各适量
步骤:
1、西兰花用盐水泡一下切成小块。
2、锅中放油倒入西兰花翻炒加水焖一下。
3、西兰花炒的差不多熟时放入瘦肉翻炒即可。
九、月子餐西兰花炒肉怎么炒?
西兰花切成小朵在水里泡一会儿防止虫子和农药。把肉切片放入少量淀粉料酒盐酱油腌制备用。十分钟左右。
先把西兰花放进热水里过一分钟捞出来(后面容易熟)捞出来用冷水再冲一遍(口感会比较脆)。
肉放进热油炒一下。肉变色后放进蒜鸡精盐西兰花一起翻炒一下时间不要长。嫩滑的肉片和脆脆的西兰花出锅。
十、西兰花豌豆炒肉西兰花和豌豆一起可以吗?
可以的,建议你把豌豆河西兰花都煮熟了再炒,特别是豌豆要做熟了才可以吃