一、蒜烧西兰花做法?
食材清单
西兰花 300g 、 大蒜 4瓣 、 盐 少许 、 食用油 少许
做法步骤:
步骤1
烧一锅开水,将西兰花下水焯一下沥水备用
步骤2
起锅热油,倒入西兰花翻炒片刻
步骤3
撒入适量盐,翻炒均匀
步骤4
倒入蒜蓉,翻炒均匀即可出锅
步骤5
一道美味健康的蒜蓉西兰花就做好了
二、蒜片西兰花做法?
主料 2种
胡萝卜
半根
西兰花
1棵
辅料 1种
蒜瓣2瓣
调料 3种
油适量盐适量味精少许
烹饪步骤 9步
步骤1
西兰花切小朵
步骤2
凉水烧开,加少许盐
步骤3
滴少许色拉油
步骤4
倒入西兰花和胡萝卜片,变色后迅速捞起,并入凉水降温,可保持色泽翠绿
步骤5
另起锅:大火热油、爆香蒜片
步骤6
倒入西花兰和胡萝卜
步骤7
翻炒变软后,加1小勺盐
步骤8
再撒少许味精,翻炒均匀后关火
步骤9
蒜香十足的的“蒜片西兰花”上桌咯
小贴士
1、西兰花:加盐、加油焯水,不仅可以保持蔬菜色泽,还可以除掉异味、涩味和草酸等 2、焯水:需是滚开的水,变色迅速捞起,且入凉水降温,可保持色泽翠绿 3、大火快炒,不易长时间翻炒。
三、西兰花烧法?
西兰花用盐水泡洗后抄水,在上锅烧加调味料,少许高汤等。
四、蒜苔拌西兰花做法?
蒜苔和西兰花洗净切好放入碗中,加入芝麻油盐生抽鸡精一起拌匀,喜欢辣就加点辣椒粉一起
五、烧蒜做法?
1. 肥肠洗净,改刀三角形状,肥肠焯水放葱料酒去腥味,焯好水的肥肠倒入冷水中洗净
2. 肥肠冷油下锅滑油
3. 锅留底油,加蒜小火煸香放入适量的香辣酱炒香加入肥肠大火翻炒淋红油出锅
4. 炒糖色,加入肥肠,加生老抽提色加基本味小火烧加入一滴香大火翻炒出锅(薄荷垫底汤汁留锅底勾芡倒入肥肠上面即可)
六、蒜烧鲽鱼块的做法,蒜烧鲽鱼块怎么做好吃,蒜烧?
蒜烧鲽鱼块的做法
1.
主料: 鲽鱼块
2.
把鲽鱼块去鳞、洗净,剁小块。
3.
加料酒、醋、盐、葱姜腌制20分钟。
4.
然后冲洗干净备用
5.
大蒜去皮洗净。
6.
热油,放入大蒜小火炒香。
7.
放入鲽鱼块。
8.
旺火,先后烹入料酒、醋、
9.
加适量的生抽。
10.
加适量番茄酱,加水。
11.
烧制5分钟左右。
12.
加盐调味,翻面再烧3分钟。
13.
旺火收汁后,即可关火。
14.
出锅装盘,即可上桌。
七、西兰花烧什么好吃?
西兰花炒虾仁好吃
西兰花洗净,根去掉,掰成小朵
锅中水烧开放点盐,放入西兰花,滚上一会会,十几二十秒,水不要太多,盖过西兰花就行
锅中油熟,将虾仁放入迅速过油至熟
然后倒入焯水后的西兰花炒一下,加点盐,稍微加点水
炒个1分钟就可以出锅了
八、怎样烧西兰花菜?
先用水抄一下。
方法一,炝拌。
方法二,可以配胡萝卜,鸡蛋,素炒。
方法三,西兰花切成小碎块,胡萝卜小丁,鸡蛋搅散加入西兰花碎,胡萝卜碎,少许面粉,摊成饼。
九、烧西兰花家常做法?
食材清单
西兰花 300g 、 大蒜 4瓣 、 盐 少许 、 食用油 少许
做法步骤:
步骤1
烧一锅开水,将西兰花下水焯一下沥水备用
步骤2
起锅热油,倒入西兰花翻炒片刻
步骤3
撒入适量盐,翻炒均匀
步骤4
倒入蒜蓉,翻炒均匀即可出锅
步骤5
一道美味健康的蒜蓉西兰花就做好了
十、黑木耳烧西兰花怎么烧啊?
1、西兰花300g、东北黑木耳10g、小米椒2个、盐适量、菜油适量、鸡精2g。
2、制作步骤:木耳用温水泡开洗净去掉蒂,西兰花用手掰成小朵洗净。用开水焯,加几滴植物油和盐,捞起过凉水,沥干水分,小米椒洗净切圈。
3、热锅凉油加小米椒和木耳翻炒,加西兰花,盐,酱油翻炒均匀,加鸡精尝味出锅,盛入容器。