一、西兰花焯水后冷冻方法？
1、冷藏：西兰花如果放在冰箱冷藏室内，大约可以保存一周左右的时间。不过建议买回来的西兰花还是要尽快吃完，避免细菌繁殖，西兰花变质或者是腐烂。
2、冷冻：如果将西兰花经过盐水浸泡之后，在冷冻进行保存，可以保存大概一个月左右。但是从营养价值上来说，是不建议这样来保存西兰花的。
二、西兰花直接冷冻还是焯水再冻？
西兰花不能直接冷冻，冷冻的温度已经低于西兰花生存温度，并且西兰花中含有大量的维生素、蛋白质等营养元素，冷冻会加速营养物质的流失。如果想要冷冻西兰花，可将西兰花洗净摘开，焯水一遍，装入食品保鲜袋中冷冻，可长达2月之久。 西兰花可以直接冷冻吗
三、西兰花焯水后怎么处理？
冲冷水放，起锅放油蒜蓉爆香后放西兰花盐翻匀出锅
四、西兰花焯水后怎样保存？
西兰花焯水后装入保鲜盒中放入冰箱保鲜
五、西兰花焯水？
主料西蓝花 1个辅料食盐 2勺花生油 适量焯水西蓝花的做法步骤。
1
西蓝花用刀切小朵，用小苏打水浸泡十五分钟，洗净捞出沥水。
2
起锅烧水，放入两勺食盐，多放一点盐，西蓝花会更入味。
3
滴入适量花生油。
4
待水烧开，放入西蓝花焯烫两分钟，烤出装盘即可。
六、青菜焯水后冷冻方法？
青菜焯水后用冷水冲洗一下，把水份沥干装入塑料袋中，放入冷冻室快速冷冻。如果不是特殊情况，建议青菜还是不要冷冻。
七、西兰花焯水后晾晒保存行吗？
1、西兰花切小朵，放进清水中。
2、水中加1小勺盐，搅匀，浸泡3分钟后，沥干水分。
3、烧一锅水，水开后加1小勺盐，放入洗浄的西兰花，焯烫20-30秒后，立即放入凉水中，彻底冷却。
4、随后沥干水分，分装在密封袋里，放进冰箱冷冻室保存。吃的时候，拿出来一小袋儿，解冻后用开水焯烫10秒钟，就可以了。
八、苏子叶直接冷冻还是焯水后冷冻？
新鲜的苏子叶需要生冻。苏子叶的保存方法有很多种，除了可以用冰箱保存，还可以用坛子保存，坛子可以隔绝氧气，所以在一定程度上抑制了苏子叶的有氧呼吸，延长保质期。
苏子叶还可以洗干净保鲜。将买回来或者自己摘回来的苏子叶先洗干净，晾干，用保鲜袋袋装好，之后放入冰箱的保鲜层中，这样可以存放好一段时间。
苏子叶还可以放入泡沫盒中，这样可以保存比较长的时间。
晾干保存也是一个不错的保存方法。将苏子叶洗干净之后，擦干，放在阳光底下保存三天左右，在苏子叶变干燥之后，研磨成粉末，之后装入调料盒子中保存，这样可以存放半年左右。
九、鱿鱼焯水后冷冻还是直接冷冻保存？
冷藏或者是冷冻保存。鱿鱼焯水的话不能直接保存在室温的环境中，可以保存在冰箱的冷藏室，这样可以保存一天的时间，等到第二天的时候就需要及时吃完了。
焯水的鱿鱼也可以用保鲜袋包住之后保存在冰箱冷冻室，这样保存的时间会更长一点。
十、竹笋焯水后可以冷冻吗？
焯水后不建议放到冷冻，竹笋切成薄片焯水后，放到冷冻，再解冻的时候，竹笋的水分就会没有，会影响了食用时的口感。建议是焯水断生后可以放到清水里浸泡，然后放到冰箱冷藏室，再隔两天换一次水。
竹笋是江南美食之材，过去甚至有“居不可无竹，食不可无笋”之说。虽然所有竹都有竹笋生成，但并非所有竹笋都能称为烹饪之品。作为蔬菜型竹笋，必须具备组织柔嫩、无苦味或其它恶味，或虽稍带苦味，经加工除苦后可以食用的条件。