一、西兰花摆盘寓意？
期待美好，西兰花虽然是挺普通的一款菜品，但是在过节的吋候用西兰花摆盘，有着美好的寓意，期待来年更好，老人的身体健康等等。
二、西兰花创意摆盘做法？
主料西兰花小半颗 番茄几个 水煮西兰花 摆盘造型 大树 花的做法步骤
1. 西兰花煮好放凉。茎部切下来，中间劈开，一起煮。
2. 留一半茎做树身，其他切条做装饰。
3. 番茄削皮不要断，然后反着卷起来就是花。我是中午炒番茄的时候削的皮留下了哈哈。。
4. 摆好在盘子里就行了。赏心悦目。。吃的时候可以浇一些生抽蒜末调的汁.
三、蒜蓉西兰花摆盘做法？
西兰花打根去掉不要扔，把根一分为二做成树干，先用开水焯烫菜根，再烫菜花，捞出过凉水，在盘中摆成发财树的到状。
锅中烧油内热淋入水淀粉勾薄芡，加入蒜蓉鸡粉即可，淋在发财树上。
四、蔬菜摆盘图片？
看到这个蔬菜拼盘好有意思，这个作者只用两样蔬菜，简简单单就把这个拼盘做好了。看似简单，实则花了很大心思，特别是青瓜切片，每一片要一样大，然后要斜放摆成孔雀开屏的造型，好看极了。红色的小番茄起了头尾对称的作用，整盘看起来独立又完整。
五、西兰花摆盘的做法步骤图，西兰花摆盘怎么做好吃？
用料 ；西兰花 适量 ；黄瓜 适量 ；猪肉 适量 ；盐 适量 ；油 适量 ；西兰花摆盘的做法 ；
水烧开，把西兰花放锅里烫熟，捞出；烫熟的西兰花；
准备的猪瘦肉和昨天熬猪油熬出的油渣，剁碎，一起放锅里放点点油，盐炒熟；
黄瓜削皮切薄片，摆盘，中间空着；
炒好的肉末油渣放盘中间；
把准备好的西兰花围着肉末摆一圈，由外向内摆，这个花型就出来了。
再用锅烧点油，放一点点盐，放点点水，加点味极鲜，烧开然后浇在西兰花上，就可以开吃了。
六、西兰花摆盘造型做法大全？
蒜蓉西兰花
材料：西兰花
辅料：大蒜、红泡椒
调料：食盐、白糖、生抽、蚝油
做法：
1.西兰花买回来后最好用淡盐水浸泡15分钟，淡盐水具有杀虫和杀菌的作用，浸泡完成后清洗干净，再把西兰花改刀切成小朵。
2.准备几粒大蒜，拍碎后切成蒜末，大蒜的量可以稍微多一些。
3.锅内烧一锅开水，加入2克食盐增底味，再淋入几滴植物油，这样可以形成油膜，可以使焯水的西兰花颜色更鲜亮，也能锁住西兰花中的营养，焯水1分钟后控水捞到凉白开内，过凉水可以保持爽脆口感。
4.西兰花冷却后控干水分，然后把西兰花头部向下的方式摆放在一个大碗中。
5.全部摆放完成后在上面摆放一个盘子，然后快速翻转过来，这样西兰花摆盘比较好看。
6.炒锅热锅后加入适量植物油，油热后下入蒜末和红泡椒，煸炒片刻，炒出辅料的香味。
7.辅料炒香后加入3克蚝油、3克生抽、1克白糖、2克食盐，把调料翻炒融化、均匀，炒出香味后关火盛出。
8.最后把炒好的蒜蓉汁浇在西兰花上方，美味即享。
七、凉拌西兰花做法以及摆盘？
1、西兰花焯水,冰水冰凉。
2、用蒜沫、香油、糖、盐、醋拌匀即可,喜欢木耳,所以无处不在。
八、虾仁炒西兰花怎么摆盘？
把小朵的西兰花围着盘子摆一圈，然后把炒好的虾仁堆在西兰花的中间即可
九、西兰花大虾怎么摆盘？
西蓝花大虾可以摆圆盘，看上去还是很圆满顺眼的
可以在圆盘的中间，点缀花朵蔬果。
十、什么可以替代西兰花摆盘？
欧芹可以代替西兰花摆盘，欧芹原产地中海沿岸，欧美及日本栽培较为普遍。香芹含有大量的铁、维生素A和维生素C，是一种香辛叶菜类，西餐中用应较多，多座冷盘或菜肴上的装饰，也可作香辛调料，还可供生食，特别是吃葱蒜后嚼一点香芹叶，可消除口齿中的异味。