一、西兰花炒鱿鱼粤菜做法？
1、食材：西兰花一颗、鱿鱼一条、盐适量、十三香适量、蚝油适量、蒜头2瓣。
2、先把西兰花掰成小朵花，再将西兰花和鱿鱼清洗干净备用，然后再准备两瓣大蒜。
3、把洗干净的鱿鱼身切成圈圈，鱿鱼须切成段，再把大蒜切成片。
4、开火倒入适量油，等到锅烧热，也就是可以看到油起烟时，放入少许盐，这样做是为了防止油溅出来，然后倒入切好的鱿鱼和蒜片，翻炒约半分钟。
5、将西兰花倒入锅内一起翻炒，根据个人喜爱的口感不同，翻炒的时间也不同，如果喜欢七八分熟的约翻炒三四分钟，如果想要口感更软一些，就需要加长翻炒的时间了。
6、炒了三分钟左右，属于八分熟的那种，可以使西兰花与鱿鱼的颜色搭配更加清新自然，也使人看起来更加的有食欲。
7、即将炒熟前加入调味品，翻炒片刻使调味品完全融化，最后出锅装盘即可。
二、尿酸高不能吃西兰花？
高尿酸的人可以吃西兰花。高尿酸的一个重要原因是吃高嘌呤含量的食物，如动物内脏、海鲜和火锅。西兰花属于低嘌呤食物，食用它不会引起体内血尿酸水平的升高。西兰花富含矿物质和微量元素，如钙、铁、磷、钾、锌等，可以抗癌，提高人体免疫力。因此，西兰花可以与高尿酸一起食用。除了西兰花外，花椰菜和芹菜等蔬菜对高尿酸患者也是可食用的。
三、什么人不能吃西兰花？
西兰花营养全面，微量元素多，它主要作用润肠通便，补充钙铁硒。人人都可吃西兰花，主要在怎样的烹调它。
我家经常吃西兰花，因为有老人和小孩，他们需要加强营养，补充微量元素。
具体做法是:先切碎，浸在水中两个小时，漓开。烧一锅开水，熄火，把漓干西兰花倒进去，盖好备用。
浸水除去虫子，焯水除毒素。姜蒜滚油锅，放下西兰花炒熟即可。
四、炒西兰花为啥不能焯水？
要焯水，因为西兰花种植过程中会食用农药，焯水可以去除西兰花表面的农药残留，使吃起来更安全。
焯水还可以使西兰花煮的过程中不容易变黄。在焯水使放入少许盐和食用油，会使西兰花颜色碧绿鲜艳，使成品菜更美观。
还有就是焯水后的西兰花更易于保存，吃不完可以用保鲜膜包裹住，放速冻保存，随吃随取，方便快速，节约时间。
五、水煮西兰花能不能放盐？
清炒西兰花材料西兰花，胡萝卜做法步骤1：西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下。胡萝卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片步骤2：锅中烧水，水开加点盐，倒入西兰花过一下水，1分钟就可以了，时间不要太长。水再次开的时候倒入胡萝卜，过水一分钟捞起步骤3：锅中底油，油热倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒2分钟，然后加少许盐，鸡精，翻炒就可以起锅了。 蒜蓉西兰花材料西兰花1只 大蒜适量 盐做法1、西兰花用刀分成大小适当的一朵朵。2、锅里烧热水80度左右(水还没有烧开的时候)，放入西兰花，大概煮1-2分钟捞出，喜欢软一些，就多煮一会。3、西兰花捞出过冷水冲洗。4、锅烧热，放油，油热了然后放入蒜蓉爆香。5、倒入西兰花，翻炒一下。6、用调料瓶装的盐(瓶口有网眼的那种)，往西兰花上撒入盐，一边翻炒一边撒。关火出锅盛盘。 凉拌西兰花材料西兰花、胡萝卜、黄瓜、腊肠、蒜、香油、盐、糖、味精、海鲜酱油、醋做法1、将黄瓜、胡萝卜、腊肠切滚刀块，西兰花分成小块，茎的部分用刮皮刀把外皮刮掉，也切滚刀块。。2、水开后，水中放入一点盐、一滴油。3、把蔬菜逐次焯水。注意：黄瓜用开水烫一下，马上捞出。胡萝卜、西兰花时间稍微长一点，但一定要保持脆爽。4、将所有蔬菜用凉水反复冲洗后把水沥干(水沥越干净越好)。5、所有蔬菜、腊肠放在一起，加入蒜末、香油一滴、盐、糖、味精、海鲜酱油少许、醋稍微多一点。拌匀即可，清淡又爽口。 西兰花炒虾仁材料大虾300克，西兰花200克，生姜、盐、生抽、香油、植物油做法1、大虾去皮去泥肠，洗净，用少许生抽腌制五分钟。生姜切片。2、西兰花掰成小块，沸水中滴点植物油，放入西兰花焯一分钟，快速用冷水冲，再控干水分，撒点盐，颠簸均匀。3、锅内放少许植物油，七成热后炒姜片，再放入虾仁翻炒。4、虾仁变色后放入焯好的西兰花，翻炒至均匀受热后，滴几滴香油，炒匀出锅。 小诀窍生姜有去腥的功效，提前用生抽腌虾仁，可以提味;焯好的西兰花里撒点盐，能更均匀地入味。焯绿色蔬菜时，水里放油、捞出后用冷水冲，都是为了保持颜色碧绿。 西兰花炒肉材料西兰花，猪肉，姜末，蒜末，生抽，盐，鸡精，耗油做法1、西兰花洗净，用开水焯水，猪肉切丝或者切片。2、锅内热油，下姜末、蒜末爆香，将切好的猪肉炒至变色。3、放入西兰花翻炒1分钟。4、放入盐、味精、生抽、耗油炒匀即可。
六、为什么西兰花叶子不能喂鹅？
因为西兰花的叶子味道不好，且一般打的农药都残留在叶子上，所以一般不建议给鹅食用西兰花叶子。
西兰花菜，又称花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。西兰花菜的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。西兰花菜富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性，易受热分解而流失，所以煮花椰菜不宜高温烹调，也不适合水煮。
原地中海沿岸，其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球，是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。
七、蒸西兰花为什么不能盖盖子？
蒸西兰花不要盖盖子蒸，因为那样温度太高了，会把西兰花蒸的和泥一样烂糊了，所以说蒸西兰花不要盖盖子蒸。西兰花是蔬菜当中的佼佼者，一般都是使用凉拌的方法制做西兰花的，适当的多吃点西兰花非常有利于我们身体的健康。
八、炒鱿鱼热量？
大约100g的生鱿鱼热量在75大卡左右，在经过炒制的做法之后，热量就会进一步提成，搞到400多大卡。
扩展资料
鱿鱼的营养价值非常高，其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，且含量极高。此外，脂肪含量极 低。
九、兔子能不能吃西兰花菜叶？
叶子和花都可以吃。附送兔子特性： 其实兔子有点像猫，个性独立，但有时会很黏人，怕孤单，所以每天一定要抽出时间和它玩。 如果没有安全的空间饲养(如阳台)，也可养在笼子里，笼子的空间要大(小型狗的笼子可，但是注意大缝隙的笼底要加装脚垫)。不可以一直关在笼子里，每天要放出来活动一至二个小时以上。 笼子里准备饲料碗和水壶（建议使用兔子用水壶，可以防止口炎），一根直径5-10公分的干净的木头让它磨牙，可以选用兔用厕所，比较好清理，另外可以使用厕所垫料木粒和干草，减少兔子尿味。记得每天至少要清理一次兔子的厕所，保持干净。不建议使用木屑，容易粘毛。
希望对你有帮助
十、乙草胺能不能打西兰花？
乙草胺除草剂是不能打西兰花的。乙草胺除草剂对西兰花有药害作用，喷施之后一天内西兰花就会枯黄枯死，而且有害药物还会残留。所以食用西兰花菜地绝对不能用乙草胺除草剂除草。其实在种植户种西兰花之前，在整地时可以用比较温和的封闭除草剂进行封闭，那么西兰花破土后三个月内菜地是没有杂草的，这样就很省事。