一、西兰花杆黄了？
西蓝花黄了，就不要吃了，口感不好
二、绿杆西兰花做法？
主料
五花肉 西兰花
辅料
红尖椒适量 食盐适量 料酒适量 生抽适量 葱适量 姜适量 蒜适量
步骤1
将西兰花杆子，去除老筋后，切片
步骤2
锅中放少许油，倒入五花肉，煸熟，盛出
步骤3
锅中留底油，爆香葱姜蒜
步骤4
倒入西兰花和红辣椒翻炒片刻
步骤5
放入五花肉，加料酒和生抽，翻炒均匀，即可
三、泡椒西兰花杆做法？
西兰花赶抄水后，放入泡椒，调味料，芝麻油拌匀
四、西兰花菜杆怎么晒干？
先流动清水冲洗，再浸入（淀粉或者面粉加入清水制成悬浊液）中震荡清洗，最后改刀小朵，投入沸水30秒，捞起。 虽然麻烦但洗得干净
五、甜杆西兰花的做法？
-食材以及调味料的准备：扇贝，甜杆西兰花，葱姜蒜，生抽，盐，蚝油，白糖。
-烹饪制作步骤过程：
1、扇贝肉用冷水洗净后，加入少许盐水浸泡10分钟；西兰花切小段焯水备用。
2、起锅热油，加入葱姜蒜爆香后，倒入泡好的扇贝，加入1勺料酒翻炒去腥。
3、再加入焯过水的西兰花翻炒，最后加入生抽、蚝油、盐、白糖调味即可。
很喜欢这种甜杆西兰花，又脆又甜，杆又很嫩，搭配着肉质肥嫩的扇贝炒，鲜美无比，营养均衡，好吃不胖，做法简单快手。
六、泡椒西兰花杆的做法，泡椒西兰花杆怎么做好吃？
一、用料
西兰花 1朵
生抽 4勺
水 2勺
麻油 适量
二、泡椒西蓝花茎的做法步骤
步骤 1
将西蓝花中间的茎去皮切丝，尽量只留下绿色部分。（感觉很像莴苣）
步骤 2
放入罐子里。
步骤 3
生抽和水2：1加入罐子，直至淹没西蓝花茎。再滴入适量麻油。
步骤 4
放进冰箱冷藏，过2-3天就可以吃啦～
七、甜杆西兰花需要剥皮吗？
不用去皮，甜杆西兰花不需要去皮就可以吃。先掰成小瓣，用开水焯一下，和其他菜一起爆炒就可以了。首先要将甜杆西兰花清洗干净然后切成小段备用。
锅中热油，加入适量的蒜片爆香之后将西兰花加入其中，翻炒至变软再加入适量的辣椒提味，翻炒均匀最后加一些盐就可以出锅啦。
八、甜杆西兰花要炒多久？
西兰花炒5分钟左右能熟，西兰花的含钙量高，矿物质含量也丰富，可以提高身体的免疫力，而且西兰花的营养成分多，也容易被人体吸收，可以补充营养，蛋白质的含量也高，所以是很好的营养补充食物。喜欢吃软一点可以炒十分钟左右也可以 ，更容易吸收。
九、西兰花杆烂了是啥情况？
这样的话，西兰花被病菌感染了，很有可能是黑腐病，这时候要及时治理，否则会使西兰花枯萎死亡，可用农用连霉素按1:800的比例稀释后，喷洒西兰花，每三天喷洒一次，连续喷三四次之后，有效治理西兰花的黑腐病。随后加强管理，西兰花就慢慢正常生长。
十、甜杆西兰花什么时候栽种？
在南方地区一年四季都可以种植，但是多在秋、冬两个季节栽培，在温暖地区秋花菜在6月中旬至7月中旬播种，温和地区在6月上旬至7月上旬播种，温凉地区秋花菜在5月中旬至6月上旬播种。
在温暖地区冬花菜在8月中旬至9月上旬播种，温和地区在7月中旬至8月中旬播种，温凉地区秋花菜在6月下旬至7月中旬播种。