猪肉 西兰花

淘菜谱 2023-03-15 07:02 编辑:admin 151阅读

一、猪肉西兰花烩饭?

猪肉切片待油热后,放进去炒制,七成熟时放入西兰花,再放入蒸好的米饭,一起炒制快熟时,放入葱花食盐即可。

二、西兰花猪肉泥怎么做?

配料:西兰花,植物油,花椒,辣椒,盐,糖,鸡粉第一步:将西兰花弄成小块,然后洗净后放入锅里焯水,西兰花焯的时候不到不好吃,绰的过了口感就不好了,那么焯到什么火候最好呢,这里我有一个窍门,就是将西兰花冷水下锅,等到水开了就可以关火了,这个时候一定要马上将西兰花捞出,因为在热水里泡时间长了也不好吃。第二步:开火倒油,等到油五成热的时候放入花椒和辣椒爆出香味后,放入西兰花翻抄,不用炒太长时间,翻几下就可以然后加如盐,糖(提鲜用不需多放) ,关火后在撒入少许鸡粉即可。 味道很好,我的很多朋友吃过都非常的喜欢! 挑选西兰花时,手感越重的,质量越好。不过,也要避免其花球过硬,这样的西兰花比较老。蒜蓉西兰花:西兰花400g,大蒜15g,淀粉5g,盐2g,鸡精5g,水90ml。把西兰花洗净,适当切块,放到沸水里烫熟,捞出装盘待用;大蒜洗净包好,制成蒜蓉,用水、淀粉、盐、鸡精调成水淀粉备用;干净的炒锅中,放入已经调好的淀粉水,文火轻轻搅拌到透明状;撒下蒜蓉立即关火出锅,淋在已经装盘摆好的西兰花上,蒜蓉西兰花即成。

三、西兰花胡萝卜猪肉馅馅饼?

主料:

虾200g

猪肉末50g

鸡蛋1个

辅料:

橄榄油15g

盐1g

葱花5g

姜末3g

西兰花20g

胡萝卜20g

做法:

1. 准备好食材:虾和肉末

2. 胡萝卜去皮切成碎末,西兰花洗净后焯水切末

3. 葱花和姜末用少许的清水浸泡

4. 虾剥壳去虾线,再用刀剁成泥

5. 在虾泥碗中放入肉末、胡萝卜碎、西兰花末、鸡蛋、盐、少许的白胡椒粉,再将泡过水的葱姜末捞出,挤出葱姜汁

6. 顺一方向搅拌均匀后,倒入5g橄榄油,再次搅拌均匀备用

7. 不粘锅中倒入约10g橄榄油

8. 用勺子将肉馅舀到锅里,并用勺子轻轻压抑下,摊成饼状

9. 用中小火煎制

10. 煎至两面金黄,肉变紧实即可出锅

四、西兰花可以炒牛肉丸和猪肉丸吗?

是可以的,如果不想用那个的话就可以自己做,很简单的,   1.五花肉剁成沫。   2.以打水法加适量盐搅成泥。   3.挤成小丸子入油锅炸熟。   4.西兰花洗净焯水。   5.捞起滤干。   6.胡萝卜切片,入油锅稍炒。   7.加高汤,下入西兰花和肉丸烩一下,加盐调味。   8.出锅装盘。

五、西兰花猪肉馅可以在一起包饺子吗?

西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富。 西兰花食疗作用:菜花性凉、味甘;可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。 西兰花保健作用:1、西兰花还有增强机体免疫功能,菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力; 2、西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳; 3、西兰花可以防治胃癌,因为对杀死导致胃癌的幽门螺旋菌具有神奇功效; 4、体内缺乏维生素K,会导致皮肤容易青一块紫一块。西兰花富含维生素K,可以缓解此症。 西兰花食用人群: 一般人皆可食用,尤其适合体质虚弱免疫力低下之人,对于患有乳腺癌等疾病的女性来说是很好的食物,同时还有一定的美容作用,想要变漂亮的人可以常吃。

六、西兰花猪肉馅水饺的做法步骤图,怎么做好吃?

西兰花鲜肉饺子食材介绍

西兰花150克,鲜肉400克,饺子皮500克,鸡蛋1个,细盐适量,酱油适量,葱适量,熟黑芝麻适量,

西兰花鲜肉饺子的做法步骤

1、备好所用食材。

2、将猪肉葱粒入料理器里。

3、绞成肉蓉,再分一半肉蓉在碗里。

4、将西兰花去梗加至在料理器里。

5、打入一个鸡蛋,将西兰花肉蓉打至融合。

6、将调配好的肉蓉与鲜肉蓉混合在一起,再加入酱油细盐调味。

7、调好的馅料包制在饺子皮里。

8、汤锅里加水清水,将包好的饺子下锅。

9、煮至浮起即可。

10、将饺子捞出,洒适量的葱花或是熟黑芝麻提香,再配一款个人喜欢的蘸汁即可。

七、西兰花虾仁胡萝卜猪肉可以一起做馅吗?

  西兰花虾仁胡萝卜猪肉可以一起做馅  胡萝卜猪肉馅大包子  材料  包子皮:4杯面,1杯半的温水,1大勺酵母粉  包子馅:肉馅一磅,胡萝卜10根(大的胡萝卜5根就够了),葱一颗,姜几片,盐少许,五香粉少许,香油少许  做法  1,活面,将酵母粉加到温水中,然后缓缓倒入面中,一边倒一边搅拌,然后揉成团,大概揉5分钟,到盆光,手光,面光,拿盖子盖上,放室温下发酵。  2,把胡萝卜去皮,切成小段,放chopper 里打碎,然后锅里倒油,加两颗花椒,放胡萝卜碎进去炒,加适量盐,搅匀。  3,猪肉馅中加葱碎,姜末,盐,五香粉,香油,搅拌均匀,然后倒入炒好的胡萝卜里,搅拌均匀。(肉馅一般浇点热花椒油会比较好吃,但是这里因为胡萝卜里面已经放了不少油了所以就没有再放)。  4,面发酵到原来的2倍大就可以拿出来包了,先揉一揉,然后切成小剂子,揉成圆球再压扁,用擀饺子皮的手法擀开,就可以包了。  5,包好之后二次发酵大概20分钟就可以上锅蒸了,我一般上汽之后蒸20分钟,中间不要开盖看,也不要把蒸屉端起来看,熄火后就可以拿出来吃了。如果发酵不够或者锅盖密封不够好的话,可能包子会回缩,回缩后的包子会很难吃,所以我都拿一个碗倒扣在我家密封已经不太好的锅盖上。

八、西红柿西兰花猪肉鸭蛋可以一起煮起吃吗?

可以啊,推荐吃法:  西兰花炒鸭蛋  用料  主料鸭蛋2个  调料西兰花1小棵  西兰花炒鸭蛋的做法  1.将西兰花切成小小棵,用水侵泡7-8分钟,清洗干净。  2.锅中水开后,加入西兰花、油、盐煮至变软。  3.将西兰花倒进冰水镇凉。(这样做是为了保持蔬菜鲜艳的颜色)  4.捞出沥干水份。  5.将鸭蛋打散、加适量盐。  6.锅中油烧7成热后倒入蛋液,煎到变成固体、成金黄色。  7.加入西兰花翻炒,加胡椒粉、少量盐翻炒均匀。

九、西兰花还是西兰花,错字?

辞海》“西兰花”,即“青花菜”,亦称“绿菜花”、“茎椰菜”。(《辞海》以“青花菜”为主条)

十、西兰花西兰花哪个对?

西兰花,又名绿菜花,为1-2年生草本植物,原产于地中海东部沿岸地区,目前我国南北方均有栽培,已成为日常主要蔬菜之一。