西兰花木耳鸡蛋汤(西兰花木耳鸡蛋汤的做法)

淘菜谱 2023-03-15 06:07 编辑:admin 148阅读

一、西兰花鸡蛋汤做法?

西兰花掰成小朵洗干净。

3.

鸡蛋打散。

4.

番茄放入烧开的水烫一下,去皮。

5.

锅中烧开水,番茄切块放入。

6.

水开后,打入蛋液。

7.

放入西兰花煮至变色。

8.

调入适量油、盐、味精即可。

二、木耳紫菜鸡蛋汤的做法,木耳紫菜鸡蛋汤怎么做?

紫菜蛋汤的做法详细介绍菜系及功效:私家菜 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱 甲状腺疾病食谱 贫血食谱

口味:咸鲜味 工艺:煮

紫菜蛋汤的制作材料:

主料:鸡蛋150克,紫菜(干)50克

调料:香油25克,盐3克,味精2克

紫菜蛋汤的特色:

黑黄相映,清淡可口。

教您紫菜蛋汤怎么做,如何做紫菜蛋汤才好吃

1。 将紫菜撕成小块;

2。 将鸡蛋打碎搅匀;

3。 锅上火,倒入适量开水,放入紫菜烧沸,倒入鸡蛋,加精盐、味精烧沸,出锅装碗,淋上香油即成。

小帖士-食物相克:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

三、木耳鸡蛋汤家常做法?

木耳鸡蛋汤

主要原料:

鸡蛋200克、木耳(水发)、50克、油菜心100克。

调料:

盐4克、猪油(炼制)75克、味精2克。

做法

1、将鸡蛋磕入碗内用力调匀;

2、黑木耳洗净;

3、汤锅置火上,放入猪油烧热;

4、鸡蛋入锅,煎至两面微黄;

5、当蛋质松软时,用手勺将鸡蛋捣散,加入鲜汤1000克,再下精盐、木耳、菜心(油菜心)、味精烧开;

6、入味后淋上猪油即成。

四、白木耳蛋汤的做法?

做法

木瓜:一个(中等身材)

鸡蛋:一个

冰糖粒:小半碗

雪耳:一朵

水:5碗

(3-4人份)

白木耳

做法:

1. 雪耳洗净去蒂,撕去周围黄色部位,用温水泡半小时后撕成几小块;

2. 木瓜洗净削皮去籽,切成小块;

3. 鸡蛋打进碗里,搅拌好成蛋液;

4. 水倒入锅里煮沸,放入雪耳、木瓜煲一个小时;放冰糖,再煮20分钟;淋入蛋液,快速用筷子搅拌成蛋花即可关火食用。

五、木耳西兰花的做法?

食材明细

黑木耳50g

西兰花300g

胡萝卜20g

蒜末适量

色拉油适量

香油适量

精盐适量

清淡口味

炒工艺

廿分钟耗时

简单难度

木耳炒西兰花的做法步骤

1

准备食材:黑木耳、西兰花、胡萝卜

2

木耳提前冷水泡发,撕小朵、焯水

3

胡萝卜去皮,切片

4

用花刀刻出花型(也可以省略)

5

西兰花撕小朵

6

沸水焯烫

7

捞出沥去水分

8

蒜切末,备用

9

将锅内色拉油烧热,放入蒜末爆香

10

放入木耳

11

放入西兰花

12

放入胡萝卜片

13

调入适量的精盐

14

翻炒均匀,淋入香油

15

翻炒均匀即可出锅

六、西兰花烧肉木耳做法?

西兰花洗净切成小朵备用。木耳块儿放入热水中烫片刻,捞出

水开后加入少许油焯水,西兰花放入热水锅中烫熟,捞起装盘

猪肉切末儿,撒入少许淀粉、食盐抓匀

热锅凉油,姜末爆香,放肉末、酱油翻炒均匀,晾凉备用

另起一口锅,姜末爆香,倒入焯过水的西兰花和黑木耳

再加入炒好的肉末儿、少许食盐

大火翻炒,炒熟即可出锅

七、黄花木耳鸡蛋汤怎么做好吃,黄花木耳鸡蛋汤?

主料 干黑木耳 30g 干黄花 15g 鸡蛋 1 火腿片 1片 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 香菜 适量 料酒 适量 酱油 适量 盐 适量 糖 适量 胡椒粉 适量 水淀粉 适量 步骤 1.木耳要提前晚用冷水泡发;黄花要提前1温水浸泡用;火腿片我随意发挥(家剩美式火腿片)加 2.木耳切丝、黄花切寸段、薄片火腿切丝葱姜切丝蒜切末鸡蛋打散备用 3.锅加少许油烧热入葱姜蒜爆香喜欢辣放少许干红辣椒丝 4.香味加入黄花木耳火腿丝 5.加少许料酒翻炒1、2钟 6.加入适量清水或高汤浸泡黄花水并加入 7.汤烧加入适量酱油、糖、盐、调味道盐要比平做菜稍点 8.加入水淀粉勾芡让汤定浓稠度 9.汤变浓关火蛋液细细淋入汤再轻轻搅拌使其形漂亮蛋花 10.撒胡椒粉适量香菜

八、西红柿山药西兰花鸡蛋汤做法?

西红柿切小块,山药切小滚刀块,西兰花斯成小花,锅中放油烧热下葱花炒香下三种加工好的菜煸炒几下加水烧开撒入打好的蛋液烧开点几滴香油即可

九、鸡炖木耳的做法,鸡炖木耳怎么做好吃,鸡炖木耳?

原料:

鸡 (半只 )

木耳(10克)

油菜 (适量)

葱姜花椒 适量

油 5克

盐 10克

蚝油 3克

步骤:

1/首先,凉水下锅,煮至开锅,然后捞出重新清洗干净。

2/接下来,起锅油热,放入鸡块煸炒。炒至鸡肉泛黄出油脂,然后放入适量葱姜花椒炒香。

3/这时候,我们倒入生抽、醋和料酒翻炒均匀。再倒入适量清水炖炒。

4/接下来,我们炖炒至鸡肉熟透,放入提前泡发好的木耳。

5/然后放盐和蚝油调味,让鸡肉更容易入味。

6/最后,我们放上几根小油菜,炒至断生就可以装盘了。

7/美味又好吃的黄花耳子炖鸡的做法完成开吃了。

十、山药木耳西红柿鸡蛋汤做法?

山药片,木耳西红柿放入瓦锅中,大火煮三分钟,打入打散的鸡蛋液拌匀即可撒上葱花