一、西兰花炒肉加青椒做法？
西兰花不、青椒清洗干净，焯水备用，肉切丝腌制备用，放油锅，油热，加葱姜蒜爆炒，炒出香味，加肉，翻炒均匀，再加西兰花和青椒。翻炒均匀即可。
二、西兰花青椒炒肉的做法？
先把早上买好的西兰花 ，掰成小块，一定要看一下西兰花里面有没有小虫子，掰好之后，用清水冲洗一下备用，买会来的猪肉切成丝备用。
起锅烧水，锅中倒入适量的清水，等水烧热之后，把掰好的西兰花放到锅中焯下水，在锅中用勺子翻几下，让西兰花都能被水焯烫过 ，然后捞出用凉水冲洗几遍，控干水分备用。
另起锅烧油，锅中倒入适量的食用油，等锅中的油热之后把切好的猪肉丝放到锅中进行煸炒，等肉丝炒至断生之后 ，锅中倒入生抽、老抽少许调色，料酒适量的倒入一点，去除猪肉的腥味，继续翻炒几下，就把焯好水的西兰花放到锅中，大火翻炒，等西兰花均匀受热之后放入食用盐、鸡精和味精调味，最后在放点耗油进去即可，西兰花已经做好了。
三、青椒炒虎皮青椒做法？
1.将青椒洗干净，把蒂部切掉，用小刀挖掉籽。2.大蒜拍破后去皮，切成碎末。
3.将生抽、白糖、香醋、盐放入碗里，混合均匀成调料汁备用。
4.锅中倒入油，中火加热至四成热后，将青椒排放入锅中。
5.用锅铲轻轻按压青椒，并不时的将青椒翻面，使之均匀受热。
6.青椒两面表皮都煸出皱纹，将青椒拨到锅头的一边，放入蒜末煸香。
7.倒入之前调好的调料汁，翻炒入味，待汤汁收浓稠时，即可盛入盘中
四、青椒炒肉用什么青椒？
辣椒炒肉用的辣椒一般是带辣味的螺丝椒或者青椒，味道较重。
其实辣椒炒肉用尖椒比较好吃，到时候把辣椒切成小段。把瘦肉切成小块，用淀粉，料酒腌制十多分钟，把西兰花掰成小朵放在锅里加水焯下，把大蒜拍扁切成碎末，把芹菜洗净切成小段，然后把它们放在油锅，加上调味品炒上十分钟也就行。
五、青椒炒肉为什么青椒炒不熟？
很多人在炒青椒的时候总觉得没有炒熟，很有可能就是因为青椒块切的太大了，在炒青椒的时候可以将青椒切细一点，细丝青椒更容易炒熟，用大火快速翻炒几下就可以出锅，颜色漂亮，口感清脆。
六、西兰花怎么炒好吃，怎样炒西兰花好吃？
材料：西兰花、胡萝卜、木耳
辅料：大蒜
调料：食盐、白糖、生抽、蚝油
做法：
1.西兰花表面容易有看不见的虫软和杂质，买回来后最好在淡盐水中浸泡15分钟，这样能有效去除杂质，食用更放心，然后把西兰花切成小块，切开一半的时候直接掰开，这样能避免花蕾掉落。
2.再准备其它配菜，胡萝卜一段切成菱形片，泡好的木耳一把摘洗干净，同西兰花放一起。
3.准备几粒大蒜，拍碎后切蒜末，喜欢吃蒜香味，大蒜的量可以多一些。
4.烧一锅开水，加入少许食盐增底味，再淋入几滴植物油，这样焯水后的蔬菜颜色更鲜亮，也能减少营养流失，把西兰花、胡萝卜、木耳下锅焯水一分钟使其断生，焯水完成后控水捞出，并用凉水冲洗一下。
5.炒锅内淋入少许植物油，油热下入蒜末炒香。
6.炒出蒜香味加入3克生抽、3克蚝油，把调料划开炒散。
7.接着下入焯水后的西兰花、木耳、胡萝卜，快速翻炒均匀，蔬菜下锅后翻炒时间不能过长，防止失去爽脆的口感，使调料包裹在蔬菜上即可。
8.最后加入1克白糖提鲜、2克食盐调味，再次把调料翻炒化开即可出锅。
七、西兰花怎么炒好吃怎样炒西兰花好吃？
食材：西兰花300克，木耳10克，蟹味菇100克，烤肠半根，大葱半棵，生姜15克，大蒜四瓣，小米椒三个。
做法：西兰花用手掰成小块，冷水锅中煮开捞出，过一下凉水后沥干。木耳冷水泡发半个小时捞出洗净。蟹味菇去根洗净。烤肠切片。大葱切段。蒜姜切片。小米椒切粒。
锅中热油，放入葱姜蒜、小米椒、花椒粒爆香，倒入烤肠，翻炒两三下倒入西兰花、木耳、蟹味菇，加适量精盐、白糖、生抽、料酒、鸡精，大火翻炒四五下，加半勺淀粉水，翻炒两三下关火，出锅即成。
八、胡萝卜、青椒、洋葱、茄子、西兰花，可以一起炒吗？
主料 西兰花 400g 洋葱 200g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 胡萝卜 50g 步骤
1.西兰花，洋葱洗净
2.切成小朵，用手掰也成
3.葱姜蒜切好，洋葱、胡萝卜切好
4.锅中放油，爆香葱姜蒜
5.下入胡萝卜
6.下入西兰花，加盐、鸡精
7.放洋葱块，翻炒均匀即可
九、青椒炒不熟？
炒青椒需要炒5分钟，观察青椒颜色炒成深绿色，这样就代表已经熟了。具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：青椒 200g、食盐 适量、蒜 适量、生抽 适量、调和油 适量。
1、第一步把青椒洗净切好。
2、然后大蒜洗净切段。
3、瘦肉洗净切条加地瓜粉抓匀。
4、锅内放油加热，放入生抽和瘦肉翻炒。
5、瘦肉金黄色时放入青椒，大蒜翻炒5分钟。
6、加入鸡精拌匀，观察青椒颜色变深绿色即可盛出。
7、盛出装盘，这样就完成了。
十、青椒炒什么？
青椒炒土豆片，青椒炒鸡蛋都非常搭配。口感特别好。