杏鲍菇西兰花的做法(杏鲍菇西兰花的做法大全)

淘菜谱 2023-03-14 10:48 编辑:admin 265阅读

一、西兰花炒杏鲍菇的做法?

可以的

做法:

1、把西兰花的小花一朵朵用手掰下来,或者用小刀在小茎的部位切断也行,不要整个儿切,花会碎;

2、把西兰花的粗茎切片;杏鲍菇切片;

3、先烧开一锅水,水里滴几滴油,一点盐,把西兰花焯一下,一变绿就好捞起来啦;

4、炒锅烧热,放油烧热,把杏鲍菇片先煎一下,至软身;

5、加入清水煮开,此时调入少许盐、生抽、蚝油,一丁点儿砂糖(也可以事先调好汁一直接倒进去煮);

6、倒入刚才捞起的西兰花,翻炒均匀即可。

二、西兰花炒香菇杏鲍菇的做法?

西兰花焯水水中放点盐点两滴油,西兰花会更翠绿,香菇杏鲍菇处理好焯水,水中放点盐,捞出冲凉控水,(调汤汁:精盐味精蚝油葱姜蒜未生抽少糖放点清水,加点淀粉备用)锅烧热倒油,倒入调好的汁炒汤汁粘稠放入西兰花香菇杏鲍菇翻炒出锅。

三、杏鲍菇的做法?

手撕凉拌杏鲍菇

/ 食材 /

杏鲍菇3个、大蒜2g、生姜1g、小米辣6个(可不放)、生抽半勺、蒸鱼豉油1/4勺、芝麻香油半勺、糖适量、葱花1g、鸡粉适量

/ 步骤 /

1.杏鲍菇洗净后竖着一分为二(不是横着拦腰切断),放入一个深一点的盘子内上锅蒸熟,蒸到用筷子能捅穿的程度就可以了。

2.大蒜、生姜切末。

3.喜欢吃辣的人可以切点小米辣,尽量斜着切,不要切得太大块。(不喜辣的可以省略。)

4.蒸熟的杏鲍菇稍微冷却一下,顺着纹理撕成均匀的小条,撕好后用手挤干水分。

5.杏鲍菇丝放入大一点的容器内,加入生抽、蒸鱼鼓油、芝麻香油、糖、鸡粉拌匀。

6.锅里倒入少许油,加入切好的生姜大蒜末、小米辣(可省略)小火炒香。(不炒直接放也可以,但炒过会更香。)

7.将炒好的姜蒜等倒入拌好的杏鲍菇上。

酥脆杏鲍菇

用料

酥烤杏鲍菇的做法

1.鸡蛋中加入少许椒盐,打散,然后加入淀粉,继续搅拌成均匀的面糊。

2.把切条的杏鲍菇放入蛋糊里,让杏鲍菇表面裹上一层蛋糊。然后放入到面包糠里,裹满一层面包糠。

3.裹好的杏鲍菇放在烤盘上,将烤盘放入预热好的烤箱中层,上下火同时加热,190度烤大概25分钟就好。

四、杏鲍菇的做法?

我自己的做法,首先洗净杏鲍菇,然后手撕成小条。准备一点蒜末,然后起锅烧油,倒入蒜末炒香,再倒入杏鲍菇,炒熟,放入蚝油翻炒两下即可出锅。(放了蚝油,最好什么都不要放了)杏鲍菇炒肉方法也一样,前期把肉切好腌制一下就行

五、西兰花拌杏鲍菇怎么做?

用料 杏鲍菇1根,西兰花150克,黑木耳150克,胡萝卜80克,姜10克,盐3克,金兰素蠔油10毫升 个 杏鲍菇炒西兰花的做法

六、杏鲍菇的做法杏鲍菇怎么做?

准备材料:杏鲍菇、猪肉150克、姜蓉适量、生抽、料酒适量。

1、首先把杏鲍菇清洗干净,然后切成两边,用其中一边就够了,把一边杏鲍菇摆在菜板上,然后在旁边各放一个筷子,均匀地连刀切成厚片。

2、猪肉剁成碎末,加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。

3、然后把肉末镶到杏鲍菇夹缝里。

4、把镶好的杏鲍菇放到锅里大火蒸25分钟左右。其实蒸12分钟左右就熟透了,但为了用筷子很容易就能夹来吃所以蒸烂点,除非用刀叉吃就不用蒸太久了

5、然后把蒸熟的杏鲍菇拿出来。

6、再用一个锅,起火下油,放蒜米进去爆出味来,然后把杏鲍菇里的汤水倒进去。

7、再加小半碗水淀粉、1勺生抽、几滴老抽翻炒均匀煮10秒左右

8、把煮好的调料浇到杏鲍菇面上就可以了。

七、杏鲍菇的家常做法,如何制作杏鲍菇?

杏鲍菇凉拌最好吃。

锅中清水把杏鲍菇焯熟,菇类都要熟,不熟有毒,备上小米辣大蒜。

锅中热油把小米辣大蒜爆香,放入耗油,生抽,盐,放入焯好的杏鲍菇拌均匀即可。

夏天吃最爽口了

@阳小梦

八、西兰花的做法,西兰花的家常做法?

材料

西兰花·胡萝卜·鸡精·盐·花椒

做法

1、把西兰花剪成小朵洗净,胡萝卜洗净切成菱形片,然后都焯水,过一下凉水,控干。

2、把西兰花,胡萝卜片放入大一点的容器里,放上鸡精,盐拌匀。

3、锅中放油,放入花椒,炸出香味倒入拌好的西兰花里,拌匀,盛入盘中即可。

九、当杏鲍菇遇上西兰花怎么做?

杏鲍菇洗净2.切成片3.放入开水中焯一下4.西兰花洗净5.也放入开水中焯一下6.猪肉片放生粉、清水腌一下7.锅中放入适量的油,放入猪肉片滑炒,入生抽、料酒、葱花8.放入焯好的杏鲍菇、西红柿块9.放入西兰花和盐10.翻炒均匀即可出锅了

十、食堂杏鲍菇的做法?

食材

杏鲍菇 两根

胡萝卜 适量

尖椒 1个

干木耳 适量

葱姜蒜 适量。

1将杏鲍菇切丝、胡萝卜切丝、尖椒切丝、木耳泡发后切丝、葱姜蒜切末备用。

2取一只干净的小碗,然后依次放入适量的淀粉、半勺盐、半勺鸡精、2勺生抽、3勺糖、4勺醋,再倒入一些清水,调成碗汁备用。

3锅中倒入适量的油,油热后放入1勺郫县豆瓣酱、1勺剁辣椒煸炒出红油。将葱姜蒜放入锅中煸炒出香味,将杏鲍菇和胡萝卜丝放入锅中煸炒1分钟,将木耳放入锅中煸炒1分钟,将尖椒丝放入锅中煸炒30秒。将碗汁倒入锅中,烧开后翻拌匀均即可装盘。