一、鸭脯肉和鸡脯肉哪个好？
鸡脯肉较鸭脯肉细腻，且无异味，容易被大众接受；但鸭肉可以被做成酱鸭，腊鸭等众口味食品，深受部分食客所喜爱，鸭肉较鸡肉滋补，煲汤适合女性。
二、鸡脯肉做法？
鸡脯肉切块，油热放蒜沫爆香，加鸡脯肉翻炒加盐料酒生抽老抽醋炒入味
三、鸡脯肉能做酥肉吗？
材料：鸡脯肉500克，淀粉150克，鸡蛋1个，菜子油350克，精盐适量，花椒、大料适量。做法： 鸡脯肉切成大姆指粗细、两寸来长的条，和作料备用。淀粉用鸡蛋扮起来调匀。油小火烧热至70度左右，一条一条将和拌好的五花肉入锅，边炸边搅动炸成焦黄即可。
四、鸡脯肉是好肉吗？
是好肉。
鸡脯肉是鸡胸肉，其蛋白质含量较高，营养十分丰富。鸡脯肉可以以煮或蒸来料理，而不要用油调理。鸡脯肉属于低脂肪、高热量，便于冷冻保存。鸡脯肉可做成沙拉菜，也可用酒蒸，做法各异，十分美味。
它的优点很多：蛋白质含量高，热量和脂肪却很低，饱腹感强。对于出门在外需求便利的人群、健身减脂群体的补充需求来说，包装类的即食鸡胸肉是不二首选。
五、鸡脯肉西兰花泥宝宝辅食的做法？
将鸡脯肉洗净切成小块，放入葱姜和淀粉抓匀，将西兰花撕成小块，用开水焯一下，洗净捞出。锅中放油，将鸡脯肉里的葱姜拣出来，然后将鸡脯放入锅中翻炒，肉快熟后放入西兰花，可以加一两滴生抽，炒熟后关火，然后用料理机打成糊状，直接吃就可以了。
六、鸡脯肉和莲菜能做饺子吗？
鸡胸肉剁碎加上切碎的莲菜丁放入料酒，葱花，盐，酱油，鸡精后，在放入一勺生油，放少量烧烤料拌匀就可以包了，超级好吃～所以可以做饺子
七、鸡脯肉可以减肥吗？
鸡脯肉是一个富含蛋白质的食物，大量的使用不助于有减肥的效果，平时在减肥的时候是可以适当少量的吃些，但是量不能够太多，建议在减肥期间的时候，饮食注意清淡为主，多补充些维生素丰富的食物，减肥期间的时候也需要注意有适当的锻炼。
八、鸡脯肉是猪肉吗？
鸡脯肉就是鸡胸前的肉，不是猪肉
九、鸡脯肉能用面粉吗？
鸡脯肉能用面粉的。
今天早起了半小时，2碗面粉1块鸡胸肉，面粉别只蒸馒头了，做成口袋饼，配上这种吃法，味道太棒了，为家人做了一顿可口早餐。再搭配些新鲜蔬菜和稀粥，味道太棒了，儿子说比汉堡还好吃呢。
为什么把这顿早餐和汉堡做比较？因为用到的食材差不多，面粉，鸡肉，生菜，黄瓜，豆瓣酱，其实和某快餐的鸡肉卷更接近些。鸡肉经过了油炸的烹调方式，炸成鸡柳。有些人可能会觉得这步不够健康，但凡事讲究的有个度，不经常吃还是可以的。况且还搭配了健康的主食和蔬菜，何尝不可呢？
十、鸡脯肉和什么搭配最好？
鸡脯肉和菌类搭配最好。香菇，平菇，木耳都可以。家庭做法可以鸡脯肉单炖粉条。