一、咖喱鸡肉饭多少咖喱合适？
要看多少鸡肉，一般一只鸡放15克咖喱。
二、做咖喱鸡肉需要几盒速食咖喱？
做咖喱鸡肉需要一盒速食咖喱。咖喱鸡肉是一道美食，主要材料有土豆、鸡肉、咖喱、洋葱等。咖哩，是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴。
三、咖喱勾鸡肉的做法？
1. 把胡萝卜、洋葱、红椒切大小相等的块
2. 土豆削皮切块
3. 鸡肉切片用嫩肉粉和盐抓匀。备用
4. 胡萝卜先下锅煮2分钟
5. 再土豆下锅煮5分钟。后面可以炖的快些。煮好捞出备用
6. 热锅放油。把红椒和洋葱下锅煸香。放入鸡肉。一块炒2分钟。再放入煮过的土豆胡萝卜
7. 添水大概和菜一样齐。放入盐、咖喱粉。煮15分钟
8. 土豆和胡萝卜熟了起锅
四、咖喱鸡肉腌制方法？
主料：鸡腿2个（人少用鸡腿很合适，人多的话可以用三黄鸡）
配料：花生米、生菜
调料：葱姜蒜、咖喱粉、花椒、八角、料酒、胡椒粉、盐、糖、醋、生抽、藤椒油、辣椒油、味极鲜
1、鸡腿洗净后放锅中，加水、葱姜、花椒粒、八角、料酒、胡椒粉、咖喱粉，大火煮开小火煮5分钟关火焖至鸡腿变温不烫手；
2、提前准备适量冰水，把鸡腿侵入冰水至鸡腿凉透；
3、开始准备调料汁，将生抽、香醋、盐、白糖、藤椒油、辣椒油、味极鲜、蒜末放在碗中搅匀备用；
4、花生米炒熟去皮后用擀面杖擀成花生碎；
5、容器中放生菜，鸡腿切块码在生菜上，浇上调料汁，撒上花生碎即可。
五、咖喱南瓜鸡肉的做法？
1.南瓜、鸡肉、土豆都切丁
2.热锅，在锅里放一汤勺油，下鸡肉，翻炒
3.直至鸡肉颜色变白。然后下南瓜、土豆丁、两大勺咖喱酱、盐
4.然后加水，水要淹没所有食材
5.大火煮开，然后打小火，煮熟（鸡肉煮烂，土豆，南瓜软烂，入口既化）
六、怎样做土豆鸡肉咖喱？
用料
鸡腿 4只
土豆 2个
胡萝卜 1根
青椒 半个
红椒 半个
食用油 适量
咖喱 1块
生抽 1勺
料酒 1勺
淀粉 1勺
盐 适量
高汤（清水） 适量
做法步骤
1、鸡腿去骨切小块。
2、加入一勺料酒。
3、一勺生抽。
4、一勺淀粉拌匀腌制二十分钟。
5、土豆去皮切丁。
6、胡萝卜去皮切丁。
7、青红椒去籽同样切丁。
8、取一锅装入适量清水煮开，放入土豆丁和胡萝卜丁焯一下水捞出备用。
9、锅里倒入适量油，倒入鸡块炒至鸡块断生变色。
10、放入咖喱块，倒入一碗高汤。
11、倒入胡萝卜丁和土豆丁，翻炒一下待咖喱融化。盖盖子，调小火力，焖煮六七分钟至汤汁浓稠。
12、加入青红椒丁翻炒片刻，即可出锅装盘。
七、咖喱粉鸡肉做法？
1、锅里放油，炒鸡肉
2、放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油，还要放适量的盐（也可先不放，等调入咖喱后若盐味不足再加盐）
3、菜有些熟了，加水漫过菜，小火煮
4、菜都熟透了，小火，将咖喱粉用少量冷水拌匀（咖喱粉的用量可根据自己的口味），然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道，一边加入咖喱。
5、继续煮上5分钟。
6、米饭另做，浇上菜和汤
八、怎样做咖喱土豆鸡肉？
步骤/方式1
鸡胸肉1块，土豆1个，胡萝卜1个，葱头半个
步骤/方式2
切小块备用
步骤/方式3
锅中放少许油倒入鸡肉翻炒加2片姜
步骤/方式4
鸡肉翻炒至变色放入葱头翻炒
步骤/方式5
倒入胡萝卜翻炒
步骤/方式6
把土豆倒入锅中翻炒片刻
步骤/方式7
加2勺生抽
步骤/方式8
加入适量清水中火煮10分钟
步骤/方式9
放入咖喱块煮5分钟左右
步骤/方式10
翻炒均匀即可
九、咖喱土豆鸡肉的做法？
肥嫩生鸡1.5公斤，去皮土豆750克，鸡汤3公斤，料酒60克，精盐30克，味精7克，白糖15克，豆油2公斤（实耗150克），咖喱油250克，葱段50克，生姜25克，水淀粉25克，芝麻油25克，芝麻面25克。
制作过程
1、 先制出咖喱油；炒锅烧热，放入200克豆油，烧至六成热时，放入100克葱头末，煸炒出香味时，再放入50克大蒜泥和250克咖喱粉，用小火炒匀，待炒透时，加入清水，用手勺调匀，如需咖喱油浓些，可用适量面粉加清水调匀后，加入咖喱油中，炒透，即可盛入容器中，待用。
2、把肥嫩生鸡摘洗干净，斩去头颈、尾脚，用刀从鸡背上顺长剖开，切成2片，斩去脊背骨，再把刀从鸡的腿、脯中间切断，共切成4块。去皮土豆洗净，切成菱形块。
3、炒锅上火烧热，放入豆油，烧至七成热时，放入鸡块过油，炸至鸡块外皮紧缩变色，随即用漏勺捞出，控干油。
4、取净瓷盆，加入适量冷清水，随即将鸡泡起（目的为了防止鸡被风吹后变色）。
5、原炒锅加热，烧五成热时，倒入土豆块，炸至嫩黄色时即离火，捞出土豆，倒入漏勺内控干油，倒出余油入油罐内。
6、炒锅留少许豆油，烧热，放入葱段、姜片煸炒后，放料酒、鸡汤，随即将鸡块从水里捞出来，放入锅中，盖上锅盖，烧开后，改小火约焖20分钟，待鸡肉即将酥烂时，放入精盐、。咖喱油、白糖、味精，再焖10分钟，此时鸡块已酥烂入味，将鸡块用漏勺捞出，放入瓷盆中。
7、再将炸好的土豆块倒入咖喱卤的锅中，约焖7分钟左右，用漏勺捞出，放在另一容器中，然后，把咖喱鸡块的卤倒入瓷容器中。
8、待烧好的鸡块晾凉后，均匀地切成50块左右；取10个净瓷碗，放入土豆块后，再将鸡块搭配好分装，再加入鸡卤，放入冰箱保管。
9、食用时，取出加热，再放入少许水淀粉勾芡，淋上少许芝麻油，再撒上芝麻面，即可
十、咖喱鸡肉的做法？
一、食材：鸡（2个鸡腿、2个鸡翅、2个鸡胸），洋葱1个，蒜2瓣、香菜适量，小米辣2个
二、调料：咖喱粉（印度产的，某宝上买）椰浆（泰国产）、肉桂少许，黑胡椒少许、盐适量，酱油一点点，红糖一小块（有条件用棕榈糖）、泰国鱼露一小勺。青柠檬1个。
三、制作
咖喱鸡就是咖喱鸡，切记不要加入土豆，胡萝卜等东西。
1、先将鸡切成小块，半个核桃那么大。一点点盐和黑胡椒粉拌匀调味，切记一点点就可以。
2，洋葱切碎，蒜切碎，小米辣纵向对半切开，香菜切末。青柠檬切4份。
3、锅中放油，烧热，加入洋葱碎和蒜末，肉桂，炒出香味，加入准备好的鸡，炒至微微变色加入咖喱粉，搅拌到听见鸡皮爆裂声时，加入椰浆和椰浆1.5倍的水，放入小米辣，烧开，加盖调小火炖煮，半小时。
4、起锅前，加入适量盐，酱油，红糖、鱼露，开盖收汁至浓稠。
5、找一个好看的大碗，盛好后，在上面撒上香菜碎。