蒸西兰花菜多长时间(西兰花蒸煮多长时间)

淘菜谱 2023-02-03 08:33 编辑:admin 117阅读

1. 西兰花蒸煮多长时间

辅食做西兰花用蒸和煮都是可以的,是一定要把它煮熟,然后用辅食机打碎,加入其他的辅食一起给宝宝吃

2. 西兰花煮多长时间?

1、准备好所有食材。西兰花放盆里,放入1勺盐,倒入清水浸泡10分钟,去掉菜里面残留的农药,然后冲洗干净,掰成小朵,小蘑菇也冲洗干净,红彩椒切成菱形。

2、锅里加入清水,放入半勺盐,滴几滴植物油。

3、水烧开,下入西兰花,放油、盐的目的是能提亮菜的颜色和光泽。

4、将西兰花焯水50秒左右,快速捞出,过凉水。

5、再次将蘑菇和彩椒也焯水,大约30秒,捞出过凉水。

6、将所有食材焯好后,备用,蒜切片,准备一个小碗,将蚝油放入碗里,加2勺水,搅匀。

7、起锅,锅里倒入适量植物油,下入蒜片,小火炒出香味。

8、倒入西兰花,快速翻炒十几秒。

9、放入蘑菇和红彩椒,翻炒几下。

10、淋入蚝油汁,大火炒匀。

11、根据自己的口味调盐味。

12、关火即可出锅了,这道菜很适合小孩,正在减肥的食用。

3. 西兰花多长时间蒸熟

备齐食材。

西兰花先摘成朵,再把根部切掉。摘好的西兰花放到淡盐水里面浸泡二十分钟,去除残留的农药,有虫子也会出来的。

蒜头用刀拍扁,剥掉外壳。切掉头尾,切碎。

把浸泡西兰花的水倒掉,重新用清水洗干净。沥干水份。

锅里面倒适量清水,盖上锅盖。水烧开后先放少许盐,再放西兰花进去焯一分钟左右。要用铲子掐下看西兰花柄断了没有,断了就可以关火。

焯过水的西兰花倒到洗菜篮里面沥干水份。

锅热,倒适量花生油。油五成热,放蒜蓉进去翻炒出香味。

把西兰花倒进去,放半勺盐,少许酱油。翻炒均匀,即可关火。

4. 西兰花一般煮多长时间

用料

西蓝花 半个

香菇 8朵

大蒜 2瓣

葱花 适量

生抽 1勺

耗油 1勺

醋 1勺

白糖 1勺

淀粉 1勺

做法步骤

1、香菇洗净切片

2、把切好的香菇片放热水里,焯几分钟,捞出控干水

3、将西兰花顺着根部切成小朵,水中放点盐浸泡几分钟,再清洗干净,然后把洗干净西蓝花加点盐煮2分钟(放盐可以使西蓝花颜色更绿)捞起放入凉水中过凉,摆盘

4、葱蒜切末

5、热锅放油,放入葱蒜末炝锅

6、放入香菇翻炒均匀

7、倒入调好的汁(用生抽.耗油.醋白.糖.淀粉.清水各一勺调成汁)翻炒

8、汤汁变浓稠后放少许盐,鸡精出锅

9、倒入摆好的盘中,准备开吃

5. 蒸西兰花要煮多久

蒸西兰花,一般情况下10~15分钟就能蒸熟蒸烂,不用过长时间,可以给孩子做西兰花虾仁粥,或者是用西兰花炒胡萝卜也是可以的。西兰花富含丰富的维生素,胡萝卜素,还含有矿物质硒,钙,磷,镁等,营养丰富,可以多给孩子吃,提高免疫力。

6. 西兰花要蒸多长时间

我个人觉得时间不要太久,因为我们都知道西兰花是可以生吃的,这个时候10分钟是差不多了,而且用开水蒸熟就可以了,我不觉得超过10分钟对西兰花来讲是好处的,因为时间太久会破坏它里面的营养物质是特别不好吃的。

7. 西兰花蒸煮多长时间熟

西兰花有老有嫩,煮的话只能凭经验,大概煮沸后再烧五六分钟。所谓焯一下,就是将西兰花放到沸水中煮沸几分钟,再捞出来。要水沸后放进去,也不能久煮,否则菜会黄的。 水煮西蓝花容易让口感变得软,吃起来不爽口,所以建议应该采用蒸的方式烹调西蓝花。  用隔水的蒸笼,把锅里水烧开了,将西蓝花放在蒸笼里面烹调,既能保持西蓝花的营养成分,也能保持爽脆的口感。  无论是蒸还是煮西蓝花,都要尽量减少烹调时间。当西蓝花颜色变成油绿色之后再过一分钟左右就可以了。如果烹调时间过久,西蓝花会变黄变软,维生素等营养成分也会流失很大一部分。

8. 西兰花蒸煮多长时间最好

2至3分钟为宜,营养流失较少些。西兰花比较合适的做法是清蒸或清炒几分钟,使其茎部稍微煮软,同时颜色会更鲜亮,营养储含量较高。

西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。维生素和胡萝卜素遇高温易挥发,所以食用西兰花应用合适的烹制方式如清蒸或清炒等。

9. 西兰花大概煮多长时间

西兰花大概煮沸后再烧五六分钟吧。所谓抄一下,就是将西兰花放到沸水中煮沸几分钟,再捞出来。要水沸后放进去,也不能久煮,否则菜会黄的。根据经验来看,水开后,喜欢吃硬的话2-3分钟就可以了,喜欢吃软的话煮5分就好,不要煮太久,过久的话西兰花的颜色就会变,同时营养也会大量丢失。西兰花的煮法:

1、将西兰花掰成小朵,放沸水中焯熟。

2、大约焯水2-3分钟即可。

3、将焯好的西兰花放入小盆中,晾凉备用。

4、预计晾个半小时到一个小时左右,就差不多了,毕竟初春还不太适合吃过凉的东西。

10. 西兰花蒸煮多长时间能熟

山药豆蒸制时间一般20分钟就可以了。但是因为山药豆的大小不同,器具不同,又有着一定的区别,因此小的山药豆蒸15分钟左右可以熟,大的山药豆蒸25分钟左右就可以了。若是用高压锅蒸,那么上气之后再蒸制8到15分钟即可。

11. 西兰花蒸熟要多久

1、粽子要蒸30分钟以上才能熟。自己包的粽子需要蒸更长的时间才会熟,而超市速冻的粽子,需要蒸的时间更少一些。买到速冻粽子也可以直接放入锅中煮制,水没过粽子,煮20至25分钟就可以煮熟。

2、另外还需根据自己的粽子大小来调整蒸制时间,较小的粽子可以少蒸一些时间,反之,较大的粽子需要多蒸一些时间。在蒸粽子时,需要避免,蒸制时间过短导致的粽子不熟夹生,而影响口感。所以蒸粽子时应根据参照时间来结合粽子情况适当调整时间,避免影响口感。