1. 西兰花米糊做法
西兰花剪下这样两小朵,洗干净泡一会,焯水后倒掉重新加水煮熟
步骤 2
南瓜蒸熟
步骤 3
西兰花和南瓜一起放进搅拌机,加一点奶,打成泥
步骤 4
米糊加70度水顺时针搅拌均匀
步骤 5
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把西兰花南瓜泥舀进去,滴1-2滴核桃油
步骤 6
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拌匀,宝宝开吃^ - ^
2. 西兰花米粉的做法
1、白西兰花用流水冲洗干净,掰成小块放入淡盐水中浸泡十分钟,这样可以泡出里边的小虫和残留的农药,然后再冲洗干净。
2、期间可以把小米椒、蒜、葱切一下。
3、再把生抽,蚝油,白糖,水淀粉拌匀成碗汁备用。
4、锅里倒水烧开,下花菜焯水。
5、时间不用太长,看得颜色变深了,赶紧捞出来。
6、然后把它过一遍凉开水,沥水备用,这样子处理一下更加的脆囗。
7、热锅凉油煸香葱白、蒜片、小米椒,接着倒入花菜,改大火翻炒均匀。
8、花菜基本上已经熟了,时间不用炒太久,倒入提前混合好的碗汁,如果觉得颜色太浅了,可以添加少许老抽。
9、出锅前加入葱叶。
10、成品图。
3. 西兰花土豆泥米糊
主料 大米 半勺 小米 半勺 玉米 半勺 糯米 半勺 辅料 枸杞 少许颗 步骤 1.将米磨成粉 2.加入适量的水 3.加入少许枸杞熬制粘稠
4. 西兰花牛肉米糊
食材
主料
雪花牛肉
250g
西兰花
250g
辅料
油
适量
盐
适量
黑胡椒粉
适量
蟹味菇
适量
白芝麻
适量
步骤
1.雪花牛肉提前解冻,然后沥干水份
2.加入适量盐和黑胡椒粉调味,腌20分钟以上,待用
3.蟹味菇洗净去根部
4.西兰花也洗净切适量大小,入开水锅中(加油盐)焯一下
5.接着也入蟹味菇一起焯熟;沥干水份备用
6.平底锅入适量橄榄油
7.入雪花牛仔粒
8.煎香煎熟
9.把西兰花,蟹味菇和牛仔粒装盘,撒上一点炒香的白芝麻点缀即可
小贴士
牛肉已调好味,煎熟就很好吃,焯西兰花的时候下油盐,出来也有味道了,清淡点,口味重的可以淋一点酱油!
5. 西兰花米糊怎么做辅食
西蓝花3小朵,去掉根部的老皮,放入开水中烫2分钟,关火闷3分钟。水要放的尽量少,或者用蒸的方法,这样能尽量减少营养的流失。
牛柳一块,切成2厘米左右的块状,放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂。
煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥,很细腻的哦。
把西蓝花加少量的水也放入搅拌机中打成泥。
把打成泥状的西蓝花和牛肉再一起搅打均匀即可。此处可放少量的盐。
PS:可以把一大块牛肉打成肉泥存放。但加入西蓝花的肉泥,最好一天内吃掉。放在白粥里,面条里,都是小包子喜欢的哦~
6. 西兰花米糊做法大全窍门
调料
熟大油75克,花椒油25克,酱油15克,味精、黑糖各5克,盐6克,料酒15克,湿淀粉40,花椒、糖色各少许,葱段100克,蒜瓣20克,姜块50克,鸡汤500克。
步骤
1. 先将马鞭洗净,剪开外皮用开水烫一下,捞出后将外皮撕去,洗净放入锅中,山药去皮洗干净切块待用。
2.锅内放水2.5公斤,插足葱50克、姜25克、花椒,直至将牛鞭煮烂,捞出一破两半,将尿道撤除,切成4~5厘米的长段。3. 炒勺上旺火,将熟大油烧热,插足葱50克,姜25克和蒜瓣煽炒出香味,插足料酒、酱油、再加鸡汤、黑糖、味精、盐,用糖色将汤调成汪白色。
4.把马鞭、山药放入汤中用文火煨至汤汁干浓,拣出葱、姜,用湿淀粉勾成浓流芡,淋上花椒油即可。
7. 西兰花米糊的做法
用料主料碎米150克莲藕1节蜜枣适量莲藕蜜枣米糊#九阳#的做法1.准备食材:碎米淘洗1-2遍;莲藕去皮,洗净2.莲藕切成小块3.碎米放入不锈钢杯中4.接着再放入莲藕块5.如果热饮,水位不要超过1400毫升的水位线6.破壁调理机通电,如果在机器上直接操作,旋转“启动/取消”键,到“杂粮粥”功能,直接启动即可,制作时间39分钟;如果在手机App端操作,选择“莲藕蜜枣米糊”食谱直接进行启动即可,制作时间39分钟。39分钟后,机器会发出“嘀嘀”的声音,一杯莲藕蜜枣米糊就做好了。烹饪技巧建议粥做好后,在杯中放置20分钟左右,以便,粥更加浓稠。
8. 西兰花米糊做法大全
第一款:百合银耳糊
【制作原料】: 百合干 10g 大米 65g 白银耳 10g 水 800ml 冰糖 适量
【制作方法】:
1.百合干,银耳,大米浸泡一晚。
2.银耳,百合,大米清洗干净,将全部材料加入豆浆机内,加入800ml水。
4.选择米糊功能,结束后加入冰糖。
第二款:红枣燕麦米糊
【制作材料】: 大米 30克 即食燕麦 30克 红枣 25克 干百合 15克 冰糖 20克 水 500毫升
【制作方法】:
1.干百合,浸泡两小时,清洗干净。红枣清洗干净,去核。大米浸泡3小时,清洗干净。
2.将除糖以外的所有材料加入豆浆机内。
3.选择米糊功能,容量为500毫升,一键式启动,等待结束即可。
第三款:花生芝麻米糊
【制作原料】:大米 36克 熟花生 20克 熟芝麻80克 水 800ml
【制作方法】:
1.大米浸泡一晚,清洗干净。
2.将芝麻、花生,大米加入豆浆机内,加入800ml水。
3.选择米糊功能,结束后,看喜好加冰糖。
9. 西兰花面糊子怎么做
1.将猪肉剁成馅。
2.加适量葱姜水和鲜汤搅动,加盐,味素,胡椒粉,香油,料酒。
3.朝一个方向搅拌均匀。
4.将鸡蛋打散,煎成薄皮备用。
5.剩下的鸡蛋液加些面粉搅成面糊备用。
6.将调好肉馅卷在蛋皮中,用鸡蛋面粉液涂在面皮上使其沾牢。
7.将面皮向一个方向卷起。
8.卷好的蛋皮肉卷备用。
9.锅中倒油,6成热时下入蛋卷炸到金黄定型捞出。
10.切成斜段后油温八成热时下入复炸,熟透捞出控油即可。
10. 西兰花加米糊的做法
1.糯米洗净,用水泡2小时。
2.泡好的米控出水分。
3.锅里放水,放水笼屉,铺上笼布。
4.把糯米倒在笼屉上,用手戳几个眼,这样米容易熟。
5.盖上盖子蒸30分钟即可。
6.取出倒在大碗里,晾凉。
7.酒曲放入小碗里。
8.加凉开水和匀。
9.倒入晾凉的糯米饭里,搅拌均匀。
10.把糯米饭用勺子压实。
11.用勺子在中间挖个洞,这样好出酒。
12.用保鲜膜封口。
13.放在温暖的地方36-48小时即可。