1. 西兰花清汤怎么做好吃
主料
生菜两把
水适量
辅料
盐
适量
生菜清汤的做法
1.洗菜，边掰边冲洗会更干净
2.煮沸一小锅水
3.倒入生菜，用铲子搅一下
4.两三分钟后，加一点点盐（可不加）
5.盛盘装出
2. 西兰花清汤怎么做好吃视频
清汤鱼 用料 草鱼 一条 胡萝卜 两根 嫩豆腐 一块 葱 一根 姜 一小块 花椒 一小把 白醋（或青柠檬） 一勺（半个） 料酒 清汤鱼的做法 买鱼的时候就让人家片成鱼片，回来用水冲洗干净以后用盐和料酒腌15分钟。 胡萝卜切片、姜切片分两份，葱切段。接半锅水，胡萝卜放进锅里煮。 鱼腌好后再用水冲洗一遍。锅里热油，油8成热的时候放花椒进去，然后鱼全部放进去，放姜片，把鱼煎熟。 煮胡萝卜的水开了以后，放葱段、姜片和醋一勺（或半个青柠汁，不是把青柠放进去煮是挤青柠汁进去），把煎好的鱼用锅铲盛起放进去，除去花椒。盖盖中大火煮沸5分钟以后转小火煮20分钟。 因为我没买到嫩豆腐所以用的老豆腐。另外用一口锅豆腐切块放进去焯水去除涩味（嫩豆腐省略这步），鱼煮沸5分钟以后把豆腐放进去。 关火前放盐，可以边放边尝，自己觉得盐味够了就行。 小贴士 煮清汤鱼还是建议少放盐，比平时吃的淡点就行。 1.煎鱼过程中尽量少翻，翻多了鱼肉会碎。 ╮(￣⊿￣")╭ 2.怕鱼会粘锅的话，可以在煎以前（腌好冲洗以后）放些淀粉进去拌匀，这样煎鱼的时候就不会粘锅。 3.鲫鱼、罗非鱼也可以，鲫鱼更方便可以直接一条的煮。(? ??_??)? 4.放鱼进锅里煮的时候最好把煎过鱼的油也倒点进去。 5.鱼煎过以后，煮出来的汤才会是奶白色的啊！哈哈哈…?(??????????????)?棒棒哒
3. 西兰花清汤怎么做好吃窍门
烹饪步骤 共5步
1
白菜洗净切成段，粉条、冻豆腐用温水泡软待用
2
锅内倒少许油，放入白菜，炒软后，加入泡软的粉条
3
加五香粉后，添清汤，盖上锅盖大火炖5—8分钟
4
待再次开锅后，放入冻豆腐块、转小火慢炖10—15分钟
5
调味后，即可出锅
4. 西兰花如何做汤好吃
主料 西兰花适量 蛋黄1个 西兰花水蒸蛋的做法步骤 1. 准备食材：鸡蛋、西兰花 2. 鸡蛋留蛋黄，将蛋黄打散；加入两倍量的温开水搅拌均匀，过筛去除气泡。
3. 西兰花洗净切小块。过一遍沸水。4. 捞起西兰花沥干水分，切成菜末。5. 将西兰花菜末，加入蛋液中搅拌均匀 。6. 大火将水烧开，等蒸锅上汽，放入蛋液盖上保险膜，改小火蒸10～15分钟后关火焖5分钟到 7. 是不是很有食欲啊！5. 西兰花做汤简单做法
1.将花洗干净削皮，切成两半，把里面籽去掉，切成大小一致的片瓜，熟猪肉切片。
2.将瓜下锅，再下猪肉，炒一会儿，水到瓜表面，清汤多下水，放葱花，香菜即可。
6. 西兰花汤的家常做法大全
1.准备材料
2.西兰花的茎和花的部分分开切。蒜切碎。
3.锅里放油，炒香蒜瓣后，先加入西兰花茎的部分炒软
4.炒软后加入高汤或水，煮五分钟后关火，放凉，入搅拌机打碎。也可以省事不打。
5.加入西兰花的花的部分，煮开后，加豆浆，继续煮开后，加盐调味即可。
6.装碗，上桌。因为汤本身比较清淡，建议搭配烤香的法棍之类。
7. 清水西兰花的做法
清洗西兰花之前，首先要做的就是把西兰花切成小朵，这样清洗起来会更加方便，也会清洗得更加彻底。
切成小朵以后要撒入一些食用碱面或者食用小苏打。如果没有这两样东西的，可以撒入一些面粉或者淀粉，同样会有更好的清洁作用。
经过第一步的清洗以后，我们再用清水把西兰花彻底清洗干净。
8. 西兰花汤怎么做好吃又简单
一、材料
老方瓜250g，绿豆100克，花椒1克，火麻油1小勺，食盐1小勺，姜1片。
二、做法步骤
1、准备食材，方瓜、姜片、花椒（绿豆浸泡2小时备用）。
2、将绿豆煮1小时炖烂。
3、将方瓜放入锅中，加水。
4、放入姜片、花椒粒。
5、大火煮开，转中火，将方瓜煮熟。
6、放入2滴火麻油、少许食盐调味即可出锅。
9. 西兰花豆腐清汤的做法
用料 主料 馄饨皮 300克 北豆腐 280克 香菇 60克 调料 细姜末 15克 蚝油 10克 盐 3克 蛋清 1个 香油 15克 香菜 30克（一半用在汤汁） 汤汁用料 生抽 8克 米醋 5克 胡椒粉 微量 香油 几滴 香菜 少许 开水 230克 豆腐馄饨的做法 香菇、香菜洗净，备好馄饨皮和豆腐豆腐用刀壁面碾压成泥，香菇、香菜切成碎末豆腐泥中加入蛋清拌匀，加入香菇、香菜、姜末、盐、香油拌匀。馅放在馄饨皮的中间偏下，从小往上折叠，盖住馅料，再从上往下折叠，将靠近馅的左右两个角靠拢。用筷子沾一点水抹在其中一角并折叠粘在一起，锅里加水烧开，取一碗加入汤汁配料，舀开水冲汤汁料，水开下馄饨，见馄饨全部浮起后舀到汤汁里，撒上香菜即可。
10. 西兰花清汤怎么做好吃又简单
食材：黄牛肉200克
辅料：小米辣椒50克（泡椒水20克），芹菜25克，鸡蛋50克。，调料：植物油50克，精盐5克，味精3克，酱油8克，蒜籽10克，香油3克，湿淀粉5克，嫩肉粉2克。
做法
1、将黄牛肉去筋膜，切成0.2厘米厚的片，加嫩肉粉、酱油、精盐、味精、鸡蛋清、湿淀粉码味上浆。
2、将小米辣椒、芹菜均切成米粒状，蒜籽切末。
3、锅内放底油，烧热后下牛肉，炒至八成熟时，出锅装入碗内待用。
4、锅内放底油，下蒜末、小米辣椒、芹菜炒香，倒入泡椒水，放入牛肉，加精盐、味精翻炒均匀，淋香油，出锅装盘即可。
11. 西兰花怎么烧汤好吃
主料黄鳝4条五花肉500g辅料火腿适量盐适量姜适量料酒适量小葱适量 步骤 黄鳝汤的做法
步骤1。食材
步骤2。黄鳝去除内脏，用热水泡，把黄鳝表面的粘膜去掉。
步骤3。五花肉切块，加姜片和料酒，冷水上锅，烧到快开时，再加入切成块的火腿一起焯水。 水开煮出浮沫后，把肉用冷水洗净。
步骤4。黄鳝切段，每一段的背部再划些口子，方便入味。
步骤5。加姜片、料酒，直接加开水，中小火煮，煮熟。
步骤6。加盐
步骤7。出锅后撒上些小葱
小贴士 黄鳝切段时在背部划些口子，便于入味。 黄鳝买回来后先养二天再烧。