1. 白灼西兰花的做法大全
1、首先白贝洗净外壳,清水放入1勺盐、少许油浸泡。让其吐去泥沙等脏物。
2、锅内放水、姜丝烧开。放葱段、撒胡椒粉,倒入白贝。当白贝煮至打开后马上捞入盘中,待全部煮开后将水撇去浮沫倒入盘中。撒葱花即可。
2. 白灼西兰花的做法大全家常菜
主料:沙虾500g
辅料:油适量、盐适量、蒜适量、辣椒适量、酱油适量、香菜适量、鸡精适量、姜适量
步骤一:原料图;沙虾 姜 蒜头 香菜 辣椒。
步骤二:沾酱。把蒜头 姜 辣椒 香菜 切末。
步骤三:然后放在容器里。
步骤四:准备小锅热点油。
步骤五:然后容器里加入少许的酱油 盐 鸡精,然后把热热的油倒入即可。
步骤六:虾洗干净,剪去须。
步骤七:然后直接放上蒸锅里蒸。
步骤八:蒸到虾变红色就可以了。
步骤九:成品。
3. 白灼西兰花怎么做
将酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉,蒜末混合,锅里放油,放入酱汁烧开,这样就完成了。具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:西兰花1颗、蒜瓣5颗、酱油适量、蚝油适量、胡椒粉适量、淀粉适量、盐适量、花生油少量。
1、西兰花洗净,掰开,放入盐水里浸泡10分钟。
2、将酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉混合,放入蒜末,备用。
3、烧开清水,放入2滴植物油。
4、水开后放入西兰花烫熟,捞出,用凉水浸泡一下,沥干,西兰花再次分割成小块,将茎切成片,备用。
5、热锅,少油。
6、油热后倒入酱汁,烧开,关火。
7、酱汁淋在西兰花上,拌匀即可。
4. 白灼西兰花的做法大全窍门
鸡肉洗净切块,做水放葱姜料酒烧好放入鸡块煮十分钟,捞出放入凉水中。蘸着调好的小料就可以
5. 白灼西兰花菜
白灼娃娃菜的做法步骤
1.娃娃菜一棵,洗干净。
2.切成八份。
3.锅里加水,水烧开后加点油和盐。
4.下娃娃菜焯熟。
5.焯熟的娃娃菜取出。
6.加入蒸鱼豉油。
7.凉油下辣椒丝炸香。
8.把辣椒丝和蒜末放在娃娃菜上。
9.锅里油继续加热至冒青烟,浇在娃娃菜上即可。
6. 白灼西兰花的做法大全视频
食材用料
新鲜竹笋500克,蒸鱼豉油适量,白芝麻适量,盐适量
做法步骤:
1/5 首先将竹笋洗干净!
2/5 烧开水,水中加一勺食盐、几滴色拉油,焯笋至断生
3/5 取出竹笋沥干水份,装盘。
4/5 热锅烧热少许色拉油,趁热淋在芦笋上,
5/5 淋上少许蒸鱼豉油,最后撒上芝麻即可~
7. 白灼西兰花怎么做好吃窍门
将酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉,蒜末混合,锅里放油,放入酱汁烧开,这样就完成了。
具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:西兰花 1颗、蒜瓣 5颗、酱油 适量、蚝油 适量、胡椒粉 适量、淀粉 适量、盐 适量、花生油 少量。
1、西兰花洗净,掰开,放入盐水里浸泡10分钟。
2、将酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉混合,放入蒜末,备用。
3、烧开清水,放入2滴植物油。
4、水开后放入西兰花烫熟,捞出,用凉水浸泡一下,沥干,西兰花再次分割成小块,将茎切成片,备用。
5、热锅,少油。
6、油热后倒入酱汁,烧开,关火。
7、酱汁淋在西兰花上,拌匀即可。
8. 白灼西兰花的家常做法窍门
食材明细
大虾 500克
盐 1勺
香醋 1勺
生抽 2勺
蒸鱼豉油 2勺
葱 半根
姜 1小块
花椒粒 5-6粒
白糖 1勺
料酒 2勺
白灼大虾的家常做法
1、大虾洗净去须、腥线,葱切段,姜切片
2、取一小碗,将一半姜片用压蒜器压成汁入碗
3、碗中加白糖、生抽、料酒、蒸鱼豉油、香醋调成蘸酱汁
4、坐锅加水、葱段、姜片、花椒粒大火烧开后,继续再烧2分钟
5、将虾下入锅中,大火烧开后关火,让虾在锅中静泡2分钟,捞出放入清水中,再换一次水后即可捞出摆盘,蘸着酱汁吃就好啦
9. 白灼西兰花图片大全大图
主料2人份
猪腰1只
辅料
娃娃菜1把 黑木耳1朵 莴笋1节 高汤(鸡汤)大半碗 葱适量 姜适量 蒜适量 水适量 胡椒粉适量 料酒适量 食盐适量
步骤1
猪腰子竖切成3-4MM的薄片,浸泡在清水当中,中途换几次水,至水清澈即可
步骤2
鸡汤大半碗,入木耳,笋炖开后,转小火
步骤3
猪腰子沥干,入滚烫的开水烫两次,第二次烫成这样就可以了
步骤4
汤里入娃娃菜,葱,姜,调一点胡椒粉,汤开后,入烫好的猪腰子,锅开后略调料酒,盐,放点蒜泥(如果是青蒜叶子最好)即可
烹饪技巧
腰子鲜嫩可口~~也许有朋友会问,腰子不去腰骚难道不腥气啊?其实这法子源于我的一朋友,她的水煮腰子做的极其好吃~这样的腰子清水泡过好几浇,开水再烫两交,已经没有太多异味,而且腰片很嫩~中间筋拽拽的,口感非常曼妙,不信就去买只猪腰子吧...
10. 白西兰花的做法大全家常
白西兰花也称作菜花或者花菜,她比较嫩,一般洗干净后切块在水中轻轻焯一下即可它可以凉拌,也可以素炒,或者炒肉都可以切记,西兰花在造水的时候,时间不宜过长,一般不超过两分钟,超过变口味,口感变回大便