1. 西兰花蘑菇浓汤做法
主料
杏鲍菇一个
牛排菌适量
洋葱半个
胡萝卜小半个
蘑菇适量
玉米适量
葱花适量
豌豆适量
圣女果适量
辅料
玉米油适量
盐少许
生抽少许
胡椒粉少许
蘑菇浓汤的做法步骤:
1.提前准备好需要的食材各素菜类洗干净去蒂,切块备用。
2.油锅烧热,倒入玉米油,加入素菜类煸炒。加入少许盐,生抽,胡椒粉。
3.加入高汤,大火烧开,中火煮25分钟。
4.倒入榨汁机榨汁
5.用豌豆,玉米,圣女果点缀很漂亮。
2. 西兰花香菇汤
用料
剩米饭 1碗,玉米粒罐头 30克,西兰花 1/4个,香菇 1朵,胡萝卜 1根,黄瓜 1根,咸鹅蛋黄 半个,酱油 1勺,小鲜侣 1勺,黑芝麻 8粒,沙拉酱 1小勺,番茄酱 1小勺
做法步骤
1、西兰花,香菇焯水,用绞肉机搅碎。胡萝卜,黄瓜去皮切丁。咸鹅蛋黄捏碎。西兰花香菇碎待用。
2、锅中放油,倒入西兰花,香菇碎翻炒。再倒入胡萝卜丁翻炒均匀。挤入小鲜侣和酱油。倒入米饭,翻炒均匀。加入玉米粒儿。倒入黄瓜丁,最后倒入咸鹅蛋黄翻炒均匀出锅。
3. 西蓝花蘑菇浓汤
“西” 字共有 6 画,笔画顺序为: 横、竖、横折、撇、竖折/竖弯、横
“蓝” 字共有 13 画,笔画顺序为: 横、竖、竖、竖、竖、撇、横、点、竖、横折、竖、竖、横
“花” 字共有 7 画,笔画顺序为: 横、竖、竖、撇、竖、撇、竖弯钩
例句
1、大白菜、白萝卜涨得少一些;细菜涨得比较多,像西蓝花、西红柿、豆角、黄瓜、芦笋等。
2、盛入碗中前,先拌点青菜或者焯点西蓝花垫入盘中,再摆上红烧肉;这样不仅去油腻,而且更加美观。
4. 西兰花浓汤的做法大全
主料 4种
西红柿
300g
土豆
150g
蘑菇
100g
虾仁
适量
辅料 2种
素菜精适量
香菜适量
调料 7种
油适量
盐适量
料酒适量
胡椒粉适量
淀粉适量
白砂糖适量
白醋适量
烹饪步骤 13步
步骤1
虾仁洗净,用盐、料酒、胡椒粉、淀粉、上浆;
步骤2
蘑菇洗净;
步骤3
切片;
步骤4
下油锅煸炒,下盐翻一翻;
步骤5
盛出;
步骤6
土豆洗净;
步骤7
去皮,切片泡在水里;
步骤8
西红柿洗净;
步骤9
切块;
步骤10
下油锅翻炒,下盐煸炒透;
步骤11
倒入土豆片,翻炒;
步骤12
放入煸炒好的蘑菇片,加水翻一翻,加盖炖煮; 放白砂糖,翻匀,放白醋;勾芡;再沿着锅边倒入白醋,即可盛出,捞出西红柿皮;
步骤13
虾仁汆水,放在上面,用香菜点缀一下,就可以上桌了。 特点: 红白黄绿相间,鲜香四溢,口感浓稠,鲜甜酸香美味。
小贴士
小贴士: 讲究一点西红柿可以事先去皮,西红柿必须煸炒透,这样汤色就会更加红润。
5. 西兰花蘑菇汤的做法
答:西兰花虾仁汤的做法
主料:
鲜虾 10只
西兰花 150克
南豆腐 200克
调料:
葱花 适量
姜片 适量
食盐 适量
味精 适量
白胡椒粉 少许
步骤:
1、鲜虾去头剥壳,开背去虾线。
2、处理好的鲜虾加入少许料酒、少许淀粉充分抓匀备用。
3、南豆腐切块、西兰花洗净切成小朵。
4、锅中放少许食盐烧沸,放入切好的豆腐煮两三分钟。
5、泡好洗净的西兰花也用沸水焯一下捞出备用
6、锅中放少许底油,放入葱花、姜片爆香,放入腌渍好的虾仁滑炒至虾仁变色。
7、虾仁变色后,加入2碗水或清汤大火烧沸。水量根据自家适当调整,喝汤人多就多来一碗水,人少就少放些。
8、水沸后放入切好的豆腐大火汆几分钟。
9、大火汆至汤汁变白放入焯过水的西兰花。
10、加入西兰花后,加食盐调味、少许味精或鸡粉增鲜,再次烧沸,最后加入少许白胡椒粉即可关火出锅。
6. 西兰花菌菇汤
羊肚菌、茶树菇、竹笙、香菇、姬松茸等各种菌类。菌菇汤是一道美味菜肴。俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季喝菌汤”,可见菌汤对人的益处有多大,菌类中富含人体所需的18种氨基酸。
7. 西式蘑菇浓汤的做法
材料
白蘑菇5个,洋葱1/2个,雀巢淡奶油半盒,黄油,水,鸡精,面粉,盐少许,黑胡椒少许,荷兰芹少许
做法
1.将白蘑菇洗净,沥干水分,切片,洋葱切碎粒,待用
2.取用水600ml加入鸡精10g,搅拌融化,制成鸡清汤待用
3.中火加热锅中的黄油,待黄油融化时放入面粉翻炒1分钟,制成黄油炒面,(这是火要小,否则容易焦)取出待用。
4.锅中放入剩余的黄油,加入洋葱碎,放入蘑菇翻炒片刻,倒入鸡清汤,淡奶油煮大约10分钟,再加入黄油炒面搅匀。
5.最后调入盐、黑胡椒粉搅拌均匀即可。装盘后可用新鲜荷兰芹点缀。
8. 西兰花口蘑汤
主料
口蘑250克
鸡蛋1个
辅料
葱
适量
香菜
适量
味极鲜酱油
适量
盐
适量
口蘑汤的做法
1.
口蘑清洗干净
2.
口蘑切成片
3.
葱切葱花
4.
锅里油热加入葱花炒香
5.
加入口蘑翻炒
6.
加入一点味极鲜酱油翻炒均匀
7.
加入水炖煮
8.
香菜洗净切碎
9.
鸡蛋打散
10.
水开后加入蛋液煮熟
11.
最后加入盐调味,出锅撒上香菜碎
9. 西兰花蘑菇浓汤做法窍门
材料
主料:鲜蘑菇,培根,紫菜,
辅料:黄油,牛奶,面粉
做法
1、将蘑菇切成片,培根切成条,再将蘑菇片和牛奶一起放入粉碎机内打碎;
2、坐锅点火倒少许油,把培根放入煎一下捞出控油;
3、把黄油化开,加少许面粉炒出香味,再将打好的蘑菇汤倒入锅中,加鸡精、盐,烧开后出锅,在汤上放入紫菜、培根即可食用。
10. 西兰花蘑菇浓汤做法视频
蘑菇浓汤配油酥饼,炸馒头片花卷都可以。