一、西葫芦胡萝卜煎饼的做法？
食材
食谱热量：6406(大卡)
主料
西葫芦1个
鸡蛋1颗
方法/步骤
将西葫芦洗净后切成较厚的片儿。
在面粉中放上1/2茶勺五香粉和1/4茶勺咸盐搅拌均匀。
将鸡蛋打散备用。
将打散的鸡蛋倒入面粉中，同时倒入适量水，将面粉搅拌成浓稠的面粉糊。
将西葫芦沾上面糊。面糊最好浓稠一些。
锅中倒上适量橄榄油，中小火，将沾上面糊的西葫芦依次放入煎锅中，煎至两面金黄即可。
END
注意事项
拌的糊糊最好浓稠一点，否则不容易挂糊。
二、西葫芦肉馅饼煎饼是怎么做的？
主料西葫芦 五花肉 面粉 辅料葱花适量 十三香适量 香油适量 盐适量 味精适量 黄豆酱适量 老抽适量 一品鲜酱油适量 油适量 西葫芦肉馅饼的做法步骤1. 西葫芦洗净擦丝，并用力挤干水分。五花肉剁成肉糜，葱切碎。
2. 把西葫芦丝、肉馅、葱花一起放入器皿中，搅拌均匀。
3. 分别加入十三香、香油、一品鲜酱油、老抽、黄豆酱、味精、盐，顺时针搅拌上劲即可。
4. 面粉用温水和好醒发，切成大小均匀的剂子，擀成中间厚四周略薄的饼皮。
5. 把饼皮放在手掌上，放入馅料，然后像包包子一样旋转着包起来。
6. 包好后把接口向下，用擀面杖轻轻擀平。
7. 电饼铛预热后刷适量油，放入馅饼，双面加热至熟，中途可在馅饼表皮上轻刷一层油可使饼皮口感略为酥脆浓香。小贴士若馅料有剩余，可以在馅料里放入适量面粉，搅拌均匀后放入电饼铛内，用铲子整形压平，煎至两面金黄即可成香喷喷的——【西葫芦肉饼】
三、葫芦煎饼的家常做法？
主料 2种
西葫芦
1个
鸡蛋
2个
辅料 5种
面粉适量
葱适量
盐适量
味精适量
花椒粉适量
烹饪步骤 7步
步骤1
西葫芦洗净刨丝。
步骤2
放入盐、味精、花椒粉。
步骤3
放入葱花和鸡蛋拌匀。
步骤4
按西葫芦的干稀成度加入适量面粉，调成面糊。
步骤5
锅中刷油，烧热肉倒入面糊。
步骤6
烙制一面金黄后翻面烙制另一面。
步骤7
烙制两面金黄即可出锅。
四、西葫芦煎饼的家常做法？
1、西葫芦一个大约400－500克
2、面粉200克
3、盐少许
4、葱油适量，鸡蛋两个。
5、我们把西葫芦切成丝用少量的盐揉出多余的水分。我们再把鸡蛋敲碎到碗里，放入葱花，胡椒粉，加150克的水。搅拌成糊，再把西葫芦丝加入搅拌好，把国锅烧热，刷点豆油，用勺子盛一勺西葫芦糊放在锅里一面定型翻另一面即可。
五、瓜饼的做法？
用料
西葫芦 1个，鸡蛋 2个，面粉 100克左右，盐 适花椒面 适量，葱花 适量
瓜饼子的做法步骤
步骤 1.花椒面做法:把锅烧热，放入花椒粒，炒出香味，有点干的时候，关火，把花椒粒倒在案板上，用擀面杖干成粉状，备用
步骤 2.西葫芦擦成丝，加点盐腌几分钟，为的是让瓜丝塌下去
步骤 3.腌四五分钟即可，把瓜丝挤出多余的水分，加入两个鸡蛋拌匀
步骤 4.加入鸡蛋拌匀后的样子
步骤 5.然后加入花椒面和食盐、葱花，拌入面粉，花椒面和食盐的量，自己根据口味来，我觉得花椒面多加点更好吃
步骤 6.电饼铛加热好，放油进去
步骤 7.我是一锅做了两个小的，也可以做一个大的，用勺子舀到电饼铛里，刮匀了就行，不要太厚，太厚会不好吃，
步骤 8.大概两三分钟，就可以闻到香味了，打开电饼铛，把瓜饼翻过来在烙一下，熟了就可以盛盘了
六、黄磊西葫芦饼的做法？
食材：
西葫芦1个，胡萝卜2条、面粉200克，盐1小勺，五香粉1小勺，鸡精粉1小勺。
做法：
1、西葫芦、胡萝卜擦丝，凉水下锅煮少加点盐 水开1分钟捞出备用。
2、加入一大勺面粉、2颗鸡蛋、一勺盐、一小勺鸡精和五香粉，搅拌均匀成糊状。
3、电饼铛预热刷油，用勺子舀入锅中煎至一面定型翻面，5分钟左右两面金黄即可！