一、中国派—西葫芦饼的做法?
西葫芦是夏日常见的家常菜,西葫芦的吃法很多。 在夏日吃一些西葫芦有除烦止渴,清热利尿,润肺止咳的功效,是很好的家常保健蔬菜。 用西葫芦丝简单的做一些鸡蛋饼用来当早餐吃,既营养美味又简单易做,是非常不错的夏日早餐好选择哦!
食材
西葫芦 1个
面粉 150克
鸡蛋 3个
盐 适量
大葱 1根
五香粉 1勺
大蒜 适量
方法/步骤
1、西葫芦洗干净擦成丝。
2、加入葱花,鸡蛋,五香粉,放入盐,不要太多,淡了后面可以用蘸料调节,咸了靠喝水不太好吧!
3、搅拌到均匀,西葫芦丝变软加入面粉,一点一点的加,不要一次太多。
4、搅拌到半流体状态(靠感觉)。
5、锅内热油,放入锅内铺平。
6、待成型后翻面,多翻几次,均匀加热。
7、出锅~
注意事项
此款小饼水分可以自己调节,稍厚一些的面糊口感更筋道。
二、西葫芦饼的10种早餐饼?
主要食材
西葫芦,鸡蛋,面粉
辅料
盐,味精
西葫芦擦成丝,加一个鸡蛋,一些面粉,盐、味精,少许水,搅拌均匀,稍稀一点。平底锅,放少量油,小火煎成金黄即可
三、西葫芦早餐饼怎么做?
西葫芦1只胡萝卜1根面粉半碗鸡蛋2只盐1匙鲜辣粉适量
1. 准备的原料。
2. 西葫芦,胡萝卜去皮。
3. 再用刨子擦成丝。
4. 加入面粉,鸡蛋,盐,鲜辣粉。
5. 一个方向搅拌均匀。
6. 电饼铛加热,加少许的油,将西葫芦面糊用勺子挖一点整成圆形,轻轻压实。
7. 两面煎成金黄色就可以。
8. 西葫芦饼就做好了!
四、西葫芦土豆粉胡萝卜饼的做法?
大家好,西葫芦土豆粉胡萝卜饼是一道简单的早餐饼,步骤如下,首先洗净葫芦和胡萝卜,全部擦成细丝,撒点盐备用,土豆粉需要加点面粉加点水搅成稀糊状,里面加两个鸡蛋,喜欢香菜味加点香菜,口感会更好,把葫芦丝和萝卜丝挤出多余的水份,放入面糊中,在放点盐、花椒面,搅拌均匀,用平锅,或电饼铛都可以,摊到两面金黄既可,配点粥这样既营养又简单的早餐就好了。
五、西葫芦鸡蛋饼怎么做?
【制作步骤】
第一步:新鲜的西葫芦一个,去掉皮之后,再切成很细的丝待用
第二步:一个干净的空碗中,放入200克的面粉,两个鸡蛋,一勺盐,然后加水调成酸奶状的糊
第三步:最重要的在这一步了,放入适量的西葫芦丝,少许的葱花,2克的泡打粉,充分的搅拌在一起,可以多搅一会,让所有的食材充分融合。就是因为这2克的泡打粉的加入,才让这个菜更加软香,而且跟外表的焦形成极美好的口感。
第四步:我的锅和我家的汤勺,正好一次一勺的量,可以铺满这个平底锅,我这个饼的做法,即使厚点也是可以的,也非常好吃,待看到上面的糊凝固以后,翻面再煎,两面都煎至金黄色,这个饼就做好了