西葫芦早餐饼怎么做窍门(西葫芦早餐饼怎么做窍门视频)

淘菜谱 2023-03-16 21:37 编辑:admin 220阅读

一、角瓜饼的家常做法?

主料

西葫芦半个,面粉半碗,鸡蛋1个,水适量

辅料

盐适量 十三香适量 味精适量

1.角瓜切半,用勺刮去瓤

2.插成丝,加少许盐腌制10分钟

3.面粉和鸡蛋放盆中,加适量水和成稠糊状,加少许十三香和味精拌匀

4.角瓜丝倒进去拌匀,角瓜饼怎么炒,平底锅倒少许油,开小火

5.用刷子刷均匀

6.倒入和好的面糊,把锅拿起来将面糊晃匀

7.里程小火,面糊边缘和锅分离底下就烙好了,翻个面继续烙两分钟左右即可

二、西葫芦早餐饼怎么做?

西葫芦1只胡萝卜1根面粉半碗鸡蛋2只盐1匙鲜辣粉适量

1. 准备的原料。

2. 西葫芦,胡萝卜去皮。

3. 再用刨子擦成丝。

4. 加入面粉,鸡蛋,盐,鲜辣粉。

5. 一个方向搅拌均匀。

6. 电饼铛加热,加少许的油,将西葫芦面糊用勺子挖一点整成圆形,轻轻压实。

7. 两面煎成金黄色就可以。

8. 西葫芦饼就做好了!

三、西葫芦饼的家常做法?

食材:西葫芦1个,胡萝卜半个,面粉1汤匙,香菜2棵,盐1汤匙

做法

1.西葫芦去皮

2.西葫芦和胡萝卜洗干净后,分别切丝

3.把葫芦丝和胡萝卜丝放进大碗里,加入1汤匙的盐进去,用手反复抓压几次,挤出土豆丝的水分,土豆丝变软就可以啦

4.把西葫芦、胡萝卜丝洗一下,沥干水分后放进碗里,加入香菜碎

5.加进1汤匙的面粉,把所有材料用筷子搅拌均匀

6.烧热平底锅,把材料分成三份,慢火煎至金黄

7.翻面后,继续慢火煎着金黄,为土豆饼多翻几次身,就不怕煎糊了

四、西葫芦丝饼的做法?

西葫芦丝饼

鸡蛋两个 面粉小半碗

辅料

小葱适量

步骤1:西葫芦擦成丝,鸡蛋打散,香葱切末

步骤2:加面粉加水加适量的盐,和成糊状,开始的时候要稠一些,因为西葫芦水分多加盐搅拌后会出水.其实做这个不需要经验,太稀加面,太稠加水

步骤3:平底锅倒油,加热后,舀一勺西葫芦面糊倒到锅中间,转动锅,使面糊摊成一个圆形,不要太厚.

步骤4:边缘呈现透明状时可以小心翻面,摊至两面焦黄为止

五、西葫芦鸡蛋饼怎么做?

【制作步骤】

第一步:新鲜的西葫芦一个,去掉皮之后,再切成很细的丝待用

第二步:一个干净的空碗中,放入200克的面粉,两个鸡蛋,一勺盐,然后加水调成酸奶状的糊

第三步:最重要的在这一步了,放入适量的西葫芦丝,少许的葱花,2克的泡打粉,充分的搅拌在一起,可以多搅一会,让所有的食材充分融合。就是因为这2克的泡打粉的加入,才让这个菜更加软香,而且跟外表的焦形成极美好的口感。

第四步:我的锅和我家的汤勺,正好一次一勺的量,可以铺满这个平底锅,我这个饼的做法,即使厚点也是可以的,也非常好吃,待看到上面的糊凝固以后,翻面再煎,两面都煎至金黄色,这个饼就做好了