一、西葫芦炒鸡炒肉的做法？
做法
1.将鸡脯肉切片用胡椒粉、盐、油稍腌十分钟。
西葫芦炒鸡肉
2.西葫芦、胡萝卜、红椒切片待用。
3.起油锅，爆香姜蒜，下鸡肉滑至八成熟。
4.依次加入胡萝卜，红椒，西葫芦下锅煸炒。
5.待西葫芦快断青，沿锅边溜些水，加盐、生抽调味，盖上锅盖稍焖1分钟。
6.出锅了，味道鲜香，西葫芦渗透有鸡肉的香味。
二、西葫芦和鸡毛菜怎么做？
将鸡肉放入料酒、姜丝、生抽和盐腌上，接着准备切西葫芦和番茄。
3
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热锅凉油，放入鸡肉炒变色后拿出。
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放入西葫芦和木耳翻炒，加一点生抽和盐，接着翻炒，
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最后放入番茄和鸡肉，翻炒一下，即可出锅。
三、西葫芦炒蛋家常做法？
材料
主料：西葫芦2个、鸡蛋4个；辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量
西葫芦炒鸡蛋
1
将鸡蛋打散后，锅里放油倒入鸡蛋炒散
2
盛出备用
3
西葫芦切丝，锅里放油，倒入西葫芦
4
将西葫芦炒蔫后倒出炒出来的水分
5
倒入炒好的鸡蛋
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翻炒均匀，加入适量盐、鸡精，生抽，翻炒均匀即可出锅
小贴士
我总结了一下啊，西葫芦先用盐腌一下，炒出来的口感会更好。
四、西葫芦滑鸡片做法？
材料：鸡肉500克、黄瓜1根、胡萝卜1根、油、料酒、淀料、香油、葱、姜、盐。
１.将鸡肉切成薄片，加入料酒、淀粉抓匀，备用；
２.葫萝卜、黄瓜切成菱形片，葱、姜切成细丝，备用；
３.锅中放入油（没过鸡片），倒入炜好的鸡片滑一下，捞出备用；
４.锅中留少许底油，将葫萝卜放入锅中翻炒，待葫萝卜变色后加入约半小碗水，盖上锅盖；
５.待水开后，加入葱丝、姜丝，让葱丝、姜丝在锅中停留片刻，待释放出香味后，放入鸡片翻炒，最后加入黄瓜片，香油，盐调味既可。
五、鸡腿炒西葫的做法？
鸡腿切块加入西葫芦块，放入锅中大火炒焖十分钟
六、辣子鸡丁西葫芦家常做法？
铁锅烧油，葱姜爆香。下入辣子鸡丁，西葫芦加调料翻炒即可。
七、西湖鸡丁怎么做？
步骤1，西葫芦洗净,切成拇指大小的丁,鸡肉选择鸡胸脯肉,也切成大小相似的丁.
步骤2，油热后下葱花炝锅,再放入鸡肉丁煸炒片刻,倒入少许酱油炒匀.放入切好的西葫芦翻炒,倒入少许醋.
步骤3，放虾皮,再倒入一点水焖一下,让西葫芦,鸡肉和虾皮的味道相互溶入,放盐,出锅.
八、地葫芦炒鸡做法？
主料3人份
西葫芦1个
鸡肉100克蒜4个
辅料
油适量
盐3克剁椒适量 酱油8毫升
步骤1
备齐食材
步骤2
鸡肉洗净切丝，西葫芦洗净切片，蒜瓣去皮切碎
步骤3
锅中倒入油烧七成热，加入蒜爆香，然后加入鸡肉翻炒
步骤4
翻炒至鸡丝变色，加入食盐和酱油
步骤5
鸡肉翻炒入味后，加入西葫芦
步骤6
翻炒几下加入剁椒酱
步骤7
炒至西葫芦变软即可关火
九、鸡胸肉炒西葫芦做法？
鸡胸肉炒西葫芦
材料
西葫芦1只，鸡胸肉肉适量，胡萝卜适量，红椒适量，姜适量，蒜适量，胡椒粉适量，生抽适量，盐适量。
做法
1.将鸡胸肉切片用胡椒粉、盐、油稍腌十分钟。
2.西葫芦、胡萝卜、红椒切片待用。
3.起油锅，爆香姜蒜，下鸡肉滑至八成熟。
4.依次加入胡萝卜，红椒，西葫芦下锅煸炒。
5.待西葫芦快断青，沿锅边溜些水，加盐、生抽调味，盖上锅盖稍焖1分钟。
6.出锅了，味道鲜香，西葫芦渗透有鸡肉的香味，