一、瓜菇蛋汤家常做法？
一、用料
西葫芦 一小节
番茄 1个
平菇 4朵
鸡蛋 1个
小葱 2根
盐 1勺
二、瓜菇蛋花汤的做法步骤
步骤 1
准备食材洗干净，西葫芦准备了一小节切片、平菇撕成开成瓣、番茄用开水烫一下去了皮切成小块、葱切末、鸡蛋打散
步骤 2
锅中不放油小火倒入切好的番茄块翻炒
步骤 3
番茄炒至成沙状，加入适量的水
步骤 4
水开以后放入平菇 、西葫芦煮5分钟左右（喜欢吃西葫芦脆一点口感的可以少煮两分钟）
步骤 5
接下来打散的蛋液加入锅中打成蛋花
步骤 6
最后加入一勺盐搅拌均匀即可
二、干面片汤最好吃的做法？
主料：面粉一小碗，西葫芦一小段，葱适量，西红柿一个
辅料：油适量，酱油少许，十三香适量，盐少许，味精适量
1. 准备面粉，加适量的水和成面团饧一会。
2. 西葫芦，番茄 都切好备用
3. 面团擀成薄饼,铺上面粉折叠切成条,然后用手抻成段，切片，
4. 所有的食材都放锅里翻炒，加酱油，十三香,加水烧开,水开下面片了，边下边有筷子搅下，以防粘连，面好了，加盐，味精出锅
三、西葫芦汤面的做法？
主料：面条（生）200克、西葫芦1个、西红柿1个
辅料：、花生油1茶匙、精盐2克、葱1根
角瓜面汤的家常做法步骤：
步骤1、原料准备好
步骤2、角瓜和葱花都切好了
步骤3、西红柿洗净，切成小块
步骤4、热锅放入适量的油、葱花、角瓜爆锅，放入生抽
步骤5、放入清水
步骤6、煮开后放入西红柿
步骤7、再次煮开
步骤8、放入面条
步骤9、放入适量的盐
步骤10、放入适量的味精
步骤11、滴入几滴花椒油
步骤12、完成
四、番茄葫芦丝瓜汤怎么做好吃？
耗时 60分钟 口味 咸鲜味 难度 初级 1.材料准备好 2.西红柿洗干净切成条 3.西葫芦去皮切片 4.锅里倒油倒入西红柿大火炒 5.炒至西红柿出汁后加入切好的小瓜炒匀 6.小瓜炒匀后加入一大碗水 7.煮开后加入打散的鸡蛋 8.打入鸡蛋后大火煮开 9.煮至三分钟后加入盐 10.再煮二分钟 11.出锅之前调点鸡精即可了
五、大酱汤做法？
黄豆酱、辣酱、西葫芦、西红柿、淘米水、土豆、小干鱼、新鲜香菇、豆腐、牛肉片。
1、黄豆酱两大勺、辣酱适量、西葫芦半个、西红柿一个、二次淘米水、土豆一个、小干鱼5条、新鲜香菇、豆腐一块儿、牛肉片200克。
2、黄豆酱和辣酱加半碗淘米水和匀、西红柿切块儿、土豆和西葫芦切片、香菇手撕成块儿、牛肉在开水里涮下、小干鱼洗净去掉鱼头、豆腐掰成小块儿。
3、砂锅或石锅里放入小干鱼儿、混匀的酱汤和淘米水加盖中火煮开后小火煮15分钟。
4、放入香菇和土豆煮开后煮10分钟。
5、放入西葫芦和西红柿煮开后煮5分钟。
6、投入牛肉片不加盖煮到肉熟汤沸腾，约3分钟。
7、关火后，倒入豆腐块儿，加盖保温。
8、上桌开动，小心烫哦。
六、鸡蛋虾皮西葫芦番茄汤最正宗的做法？
用料
鸡蛋 2
西葫芦 一大个
虾皮 适量
花椒 适量
蒜瓣 适量
西葫芦虾皮鸡蛋汤的做法
西葫芦擦成丝 大蒜拍一下 随意切成几块 鸡蛋两个打散 虾皮备好
锅中倒油，加入蒜瓣花椒爆香，加入西葫芦翻炒至稍稍变软
加入虾皮继续炒 看稍微有点出汤了 加盐 一点儿味达美 炒几下以后加水 没过食材 因为一会儿加鸡蛋后 汤汁就被鸡蛋吸收的少很多了
感觉快要熟了 加入打撒的鸡蛋 稍稍划几下 为了不要让鸡蛋都凝固在一起 当然也别划得不要太散 嘿嘿 这个大家随意
稍等鸡蛋熟了 再翻炒几下 就可以出锅了 一共用了十分钟得样子 超级简单
小贴士
可以加一点紫菜 这里觉得虾皮够鲜美了 就不加啦 嘿嘿 其他没啥贴士了 因为太简单的一道菜了 早上下点面 配上这个 再加点儿清淡的小咸菜 很好吃哦