西葫芦炒粉丝的做法窍门(西葫芦炒粉丝的做法窍门视频)

淘菜谱 2023-03-15 07:42 编辑:admin 217阅读

一、西葫芦炒粉条的家常做法?

食材:葫芦180克,瘦肉150克,粉丝60克,酱油1勺,蚝油1勺,盐6克,料酒适量,姜丝4克,蒜末5克,鸡精少许。

1,瘦肉切片,加酱油,蚝油,盐,料酒,姜丝抓匀

2,蒜末,葫芦瓜切薄片

3,粉丝剪短泡软

4,热锅下油炒瘦肉,倒入葫芦瓜翻炒至瓜软,倒入粉丝加水焖至收汁,加入盐,鸡精翻炒均匀即可出锅。

二、西湖炒粉条正宗做法?

食材:西葫芦180克,瘦肉150克,粉丝60克,酱油1勺,蚝油1勺,盐6克,料酒适量,姜丝4克,蒜末5克,鸡精少许。

1,瘦肉切片,加酱油,蚝油,盐,料酒,姜丝抓匀

2,蒜末,葫芦瓜切薄片

3,粉丝剪短泡软

4,热锅下油炒瘦肉,倒入葫芦瓜翻炒至瓜软,倒入粉丝加水焖至收汁,加入盐,鸡精翻炒均匀即可出锅。

三、西葫芦炒粉丝怎么做好吃,西葫芦炒粉丝的家常做法?

粉丝提前用温水泡软,西葫芦洗净,切片备用。

起锅烧油下蒜末爆香,然后下西葫芦翻炒至断生,开始下粉丝,大火翻炒一分钟,加适量的盐翻匀即可出锅

四、西红柿炒西葫芦粉条的做法?

用料

猪肉

西红柿

1-2颗

西葫芦

1个

粉条

若干

胡油或食用油

花椒粉

味精

步骤 1

西红柿切薄片,西葫芦切片,猪肉切条或片,葱切花

步骤 2

粉条揪成段放到锅里煮

步骤 3

热锅后热油,放入葱花爆锅,炒出葱花香味后放入肉丝

步骤 4

猪肉炒熟后加少量酱油着色

步骤 5

放入西红柿炒至出汁

步骤 6

放入西葫芦翻炒,加盐

步骤 7

从煮锅里捞出粉条放入炒锅,加少量酱油着色

步骤 8

盖锅盖焖至沸腾

步骤 9

加味精出锅

五、如何做西葫芦炒粉丝?

西葫芦炒粉丝

主料

西葫芦1个 龙口粉丝1把 小米辣两个 葱1根 蒜1瓣 生抽1汤匙 盐适量 芝麻油适量 花生油适量

西葫芦炒粉丝的做法步骤

1. 准备一个西葫芦和粉丝一把,我用的是龙口绿豆粉丝,在炒制的过程中不容易糊锅。

2. 粉丝先用热水泡软。

3. 切好辣椒,葱蒜。

4. 西葫芦切丝。

5. 热锅凉油放蒜爆香,再放一勺豆瓣酱炒出红油,放西芦炒软,放入粉丝翻炒,调入辣椒,生抽,盐炒两分钟,起锅前放葱花和几滴芝麻油。

六、西葫芦炒粉条的做法?

食材清单:西葫芦 1个 、 龙口粉丝 1把 、 小米辣 两个 、 葱 1根 、 蒜 1瓣 、 生抽 1汤匙 、 盐 适量 、 芝麻油 适量 、 花生油 适量

烹饪步骤:

1/6准备一个西葫芦和粉丝一把,我用的是龙口绿豆粉丝,在炒制的过程中不容易糊锅。

2/6粉丝先用热水泡软。

3/6切好辣椒,葱蒜。

4/6西葫芦切丝。

5/6热锅涼油放蒜爆香,再放一勺豆瓣酱炒出红油,放西芦炒软,放入粉丝翻炒,调入辣椒,生抽,盐炒两分钟,起锅前放葱花和几滴芝麻油。

最后一步装盘。

七、西葫芦鸡蛋粉条怎么炒?

先将粉条煮一下,水里要点一点油,以免粘连。煮熟之后稍微放一点儿生抽。放在一边,然后将鸡蛋搅散稍微放一点淀粉。

切好葱花和姜丝备用,西葫芦切片。

下油先把鸡蛋快速翻炒,捞出,余下的油姜丝葱花爆香下入西葫芦片,翻炒炒软放入盐胡椒粉鸡精 ,随即倒入鸡蛋和粉条快速翻炒几下出锅装盘。

八、西葫芦炒粉最正宗的做法?

西葫芦炒粉丝主料 西葫芦1个 龙口粉丝1把 小米辣两个 葱1根 蒜1瓣 生抽1汤匙 盐适量 芝麻油适量 花生油适量 西葫芦炒粉丝的做法步骤1. 准备一个西葫芦和粉丝一把,我用的是龙口绿豆粉丝,在炒制的过程中不容易糊锅。2. 粉丝先用热水泡软。3. 切好辣椒,葱蒜。4. 西葫芦切丝。5. 热锅凉油放蒜爆香,再放一勺豆瓣酱炒出红油,放西芦炒软,放入粉丝翻炒,调入辣椒,生抽,盐炒两分钟,起锅前放葱花和几滴芝麻油。