一、西葫芦炒粉条的家常做法?
食材:葫芦180克,瘦肉150克,粉丝60克,酱油1勺,蚝油1勺,盐6克,料酒适量,姜丝4克,蒜末5克,鸡精少许。
1,瘦肉切片,加酱油,蚝油,盐,料酒,姜丝抓匀
2,蒜末,葫芦瓜切薄片
3,粉丝剪短泡软
4,热锅下油炒瘦肉,倒入葫芦瓜翻炒至瓜软,倒入粉丝加水焖至收汁,加入盐,鸡精翻炒均匀即可出锅。
二、西湖炒粉条正宗做法?
食材:西葫芦180克,瘦肉150克,粉丝60克,酱油1勺,蚝油1勺,盐6克,料酒适量,姜丝4克,蒜末5克,鸡精少许。
1,瘦肉切片,加酱油,蚝油,盐,料酒,姜丝抓匀
2,蒜末,葫芦瓜切薄片
3,粉丝剪短泡软
4,热锅下油炒瘦肉,倒入葫芦瓜翻炒至瓜软,倒入粉丝加水焖至收汁,加入盐,鸡精翻炒均匀即可出锅。
三、西葫芦炒粉丝怎么做好吃,西葫芦炒粉丝的家常做法?
粉丝提前用温水泡软,西葫芦洗净,切片备用。
起锅烧油下蒜末爆香,然后下西葫芦翻炒至断生,开始下粉丝,大火翻炒一分钟,加适量的盐翻匀即可出锅
四、西红柿炒西葫芦粉条的做法?
用料
葱
猪肉
西红柿
1-2颗
西葫芦
1个
粉条
若干
胡油或食用油
花椒粉
盐
味精
步骤 1
西红柿切薄片,西葫芦切片,猪肉切条或片,葱切花
步骤 2
粉条揪成段放到锅里煮
步骤 3
热锅后热油,放入葱花爆锅,炒出葱花香味后放入肉丝
步骤 4
猪肉炒熟后加少量酱油着色
步骤 5
放入西红柿炒至出汁
步骤 6
放入西葫芦翻炒,加盐
步骤 7
从煮锅里捞出粉条放入炒锅,加少量酱油着色
步骤 8
盖锅盖焖至沸腾
步骤 9
加味精出锅
五、如何做西葫芦炒粉丝?
西葫芦炒粉丝
主料
西葫芦1个 龙口粉丝1把 小米辣两个 葱1根 蒜1瓣 生抽1汤匙 盐适量 芝麻油适量 花生油适量
西葫芦炒粉丝的做法步骤
1. 准备一个西葫芦和粉丝一把,我用的是龙口绿豆粉丝,在炒制的过程中不容易糊锅。
2. 粉丝先用热水泡软。
3. 切好辣椒,葱蒜。
4. 西葫芦切丝。
5. 热锅凉油放蒜爆香,再放一勺豆瓣酱炒出红油,放西芦炒软,放入粉丝翻炒,调入辣椒,生抽,盐炒两分钟,起锅前放葱花和几滴芝麻油。
六、西葫芦炒粉条的做法?
食材清单:西葫芦 1个 、 龙口粉丝 1把 、 小米辣 两个 、 葱 1根 、 蒜 1瓣 、 生抽 1汤匙 、 盐 适量 、 芝麻油 适量 、 花生油 适量
烹饪步骤:
1/6准备一个西葫芦和粉丝一把,我用的是龙口绿豆粉丝,在炒制的过程中不容易糊锅。
2/6粉丝先用热水泡软。
3/6切好辣椒,葱蒜。
4/6西葫芦切丝。
5/6热锅涼油放蒜爆香,再放一勺豆瓣酱炒出红油,放西芦炒软,放入粉丝翻炒,调入辣椒,生抽,盐炒两分钟,起锅前放葱花和几滴芝麻油。
最后一步装盘。
七、西葫芦鸡蛋粉条怎么炒?
先将粉条煮一下,水里要点一点油,以免粘连。煮熟之后稍微放一点儿生抽。放在一边,然后将鸡蛋搅散稍微放一点淀粉。
切好葱花和姜丝备用,西葫芦切片。
下油先把鸡蛋快速翻炒,捞出,余下的油姜丝葱花爆香下入西葫芦片,翻炒炒软放入盐胡椒粉鸡精 ,随即倒入鸡蛋和粉条快速翻炒几下出锅装盘。
八、西葫芦炒粉最正宗的做法?
西葫芦炒粉丝主料 西葫芦1个 龙口粉丝1把 小米辣两个 葱1根 蒜1瓣 生抽1汤匙 盐适量 芝麻油适量 花生油适量 西葫芦炒粉丝的做法步骤1. 准备一个西葫芦和粉丝一把,我用的是龙口绿豆粉丝,在炒制的过程中不容易糊锅。2. 粉丝先用热水泡软。3. 切好辣椒,葱蒜。4. 西葫芦切丝。5. 热锅凉油放蒜爆香,再放一勺豆瓣酱炒出红油,放西芦炒软,放入粉丝翻炒,调入辣椒,生抽,盐炒两分钟,起锅前放葱花和几滴芝麻油。