一、葫芦瓜菜盒子家常做法？
主料
西葫芦两个，面粉500克
辅料
葱适量，鸡蛋3个，粉条100克，姜适量
配料
花椒粉适量，盐适量
1. 西葫芦用擦子擦成丝，放入盆中用盐腌后，挤出水分备用。
2. 鸡蛋打散，放入锅中摊成蛋皮，切碎。
3. 粉条用温水浸泡，控干水分，切小段。
4. 所以材料放入盆中，加入葱姜末、盐，花椒面拌匀。
5. 面和成面团，醒10分钟。
6. 揉面，揪剂，擀皮，将馅放入皮中。
7. 将皮对折，用碗一压，将多余的边压下来
8. 电饼铛加热预热后，放入盒子。
9. 煎至金黄即可享用。
二、蒸西葫芦的吃法？
西葫芦，我家除了炒着吃，做成饺子馅，还会擦成丝凉拌生食。最近看到有网友晒出的新做法，西葫芦蒸着吃。炒过的西葫芦的朋友都知道，西葫芦下锅后，要快炒快出锅，因为一会就变得软塌塌的，水水的。您别以为蒸过的西葫芦会软不拉叽的没有嚼劲，恰恰相反，只要火候掌握得当，蒸的西葫芦吃起来也能保持爽脆的口感。
蒸好的西葫芦，您要给它配个好料汁，它是西葫芦好吃的灵魂。一点葱花，一点蒜末，一点辣椒酱，一勺热油，再加上点蒸鱼豉油，让西葫芦的料汁变得味道鲜咸，香而不腻，让西葫芦的每一片味道都足足的，非常的好吃。料汁除能体现出西葫芦的清甜，还让它具有了如烧烤般的味道，让一道菜吃出了两种美味
三、西葫芦韭菜盒子最正宗的做法？
食材明细 西葫芦 两个 面粉 500克 葱 适量 鸡蛋 3个 粉条 100克 姜 适量 花椒粉 适量 盐 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 西葫芦盒子的做法步骤 西葫芦盒子的做法步骤：1 1西葫芦用擦子擦成丝，放入盆中用盐腌后，挤出水分备用。 西葫芦盒子的做法步骤：2 2鸡蛋打散，放入锅中摊成蛋皮，切碎。 西葫芦盒子的做法步骤：3 3粉条用温水浸泡，控干水分，切小段。 西葫芦盒子的做法步骤：4 4所以材料放入盆中，加入葱姜末、盐，花椒面拌匀。 西葫芦盒子的做法步骤：5 5面和成面团，醒10分钟。 西葫芦盒子的做法步骤：6 6揉面，揪剂，擀皮，将馅放入皮中。 西葫芦盒子的做法步骤：7 7将皮对折，用碗一压，将多余的边压下来 西葫芦盒子的做法步骤：8 8电饼铛加热预热后，放入盒子。 西葫芦盒子的做法步骤：9 9煎至金黄即可享用。 小窍门 放油煎，不容易糊，大家也可以不放油，直接烙。
四、韭菜西葫芦粉条盒子的做法？
用料
面粉 500克，韭菜 250克，鸡蛋 2个，粉条 1把，西葫芦 1个，盐 7克，蚝油 5克，鸡精 1克，胡椒粉 1克
做法步骤
步骤 1
准备面粉500g，加入盐5g，先加入60度的水，拌成棉絮。
步骤 2
倒入适量食用油，和软一点。
步骤 3
揉成光滑面团，醒面半小时。
步骤 4
准备粉条1把，煮熟，切碎，控水备用。
步骤 5
鸡蛋2个，炒成蛋花，晾凉备用。
步骤 6
韭菜250g，洗净切碎，拌入食用油。
步骤 7
碗中倒入粉条碎、蛋花、韭菜碎，放入蚝油5g、盐2g、鸡精1g、胡椒粉1g，拌匀。
步骤 8
案板刷油，醒好的面不要再揉，分成8个剂子。
步骤 9
把面擀成皮放入馅料。
步骤 10
将面皮包成韭菜盒子。
步骤 11
油烧至三成热，放入韭菜盒子，另一面也刷上油，盖上锅盖。
步骤 12
小火煎至一面金黄，打开锅盖，翻面，另一面也煎至金黄，最后侧面也煎一下，即可出锅。
五、西葫芦菜盒子家常做法？
【主料】小麦面粉500g、西葫芦500g、柿子椒80g、鸡蛋250g
【调料】食盐适量、调和油适量、虾皮适量、花椒粉适量
步骤：
1.面粉加热水烫匀，晾一会，加点盐，和成面团，放置一旁醒一会儿；
2.准备西葫芦，鸡蛋，青椒，虾皮；
3.西葫芦洗净擦丝剁碎；
4.青椒洗净切丝剁碎；
5.两样放一个盆里；
6.加盐杀出水来；
7.攥干待用；
8.鸡蛋打散上炒锅边搅边炒成蛋松；
9.鸡蛋松晾凉后倒入菜盆里加点虾皮，盐，熟油，拌匀；
10.面团揉成长条状，切大小相同的剂子；
11.擀薄皮包上馅；
12.上锅开水蒸15分钟即好。