一、醋溜西葫芦正宗做法不焯水的？
【食材】：西葫芦400克，生抽1勺，米醋2勺，小葱1段，生姜2片，食盐1茶匙，植物油3勺，干辣椒2个
【制作方法】：
1、准备好所用的食材，西葫芦清洗干净表皮，小葱和生姜清洗干净备用。
2、先把小葱切成葱花，生姜切成细丝备用。
3、西葫芦削去表皮，用刀切成薄片装盘备用。
4、炒锅倒入少许植物油，放入葱花、姜丝，炒出香味。
5、放入切片的西葫芦，入锅翻炒来回翻动炒制变软。
6、加入1勺生抽，2勺香醋，翻炒出少许水。
7、放上2个红辣椒，加入食盐调味拌匀，即可关火了。
8、清香美味的醋溜西葫芦就做好了，好吃又下饭。
二、正宗的醋溜葫芦怎么做？
食材清单
西葫芦 300克
干辣椒 2个
大蒜 3瓣
盐 2克
油 30克
糖 2克
香醋 30克
醋溜西葫芦的正宗做法
1、西葫芦从中间破开改刀切片备用
2、大蒜切片，备用
3、锅内添油加热至六七成时改小火倒入切好的蒜片和干辣椒爆香
4、改大火加入切好的西葫芦翻炒至微软
5、加入香醋，盐和糖翻炒均匀入盘即可
三、醋溜角瓜的做法和配方？
【食材】：角瓜（西葫芦）400克，生抽1勺，米醋2勺，小葱1段，生姜2片，食盐1茶匙，植物油3勺，干辣椒2个
【制作方法】：
1、准备好所用的食材，西葫芦清洗干净表皮，小葱和生姜清洗干净备用。
2、先把小葱切成葱花，生姜切成细丝备用。
3、西葫芦削去表皮，用刀切成薄片装盘备用。
4、炒锅倒入少许植物油，放入葱花、姜丝，炒出香味。
5、放入切片的西葫芦，入锅翻炒来回翻动炒制变软。
6、加入1勺生抽，2勺香醋，翻炒出少许水。
7、放上2个红辣椒，加入食盐调味拌匀，即可关火了。
8、清香美味的醋溜西葫芦就做好了，好吃又下饭。
四、醋溜西葫芦丝做法？
原料：
西葫芦1个
黑木耳适量
猪肉适量
蒜适量
食盐适量
醋少许
做法：
1
蒜蓉炝锅
2
放入肉丝翻炒，并放入适量糖同炒
3
放入西葫芦丝翻炒
4
放入木耳丝同炒，放入适量盐
5
出锅前放入适量醋，迅速翻炒并出锅
五、醋溜西葫芦王刚？
主料
西葫芦一个
辅料
姜适量
花椒几粒
干红辣椒适量
盐适量
生抽适量
陈醋适量
葱适量
1. 西葫芦一个。
2. 擦成长细丝。
3. 姜葱，干红辣椒，花椒炒香。
4. 西葫芦丝放入翻炒两下。
5. 适量盐，生抽，陈醋调味，也可以用米醋，鸡精调味，颜色漂亮些。
6. 翻炒均匀关火盛出。西葫芦很嫩，翻炒几下就可以。
六、如何做醋溜西葫芦？
主料
西葫芦一个
辅料
姜适量
花椒几粒
干红辣椒适量
盐适量
生抽适量
陈醋适量
葱适量
1. 西葫芦一个。
2. 擦成长细丝。
3. 姜葱，干红辣椒，花椒炒香。
4. 西葫芦丝放入翻炒两下。
5. 适量盐，生抽，陈醋调味，也可以用米醋，鸡精调味，颜色漂亮些。
6. 翻炒均匀关火盛出。西葫芦很嫩，翻炒几下就可以。
七、醋溜瓜片怎么做好吃，醋溜瓜片的家常做法？
主料
西葫芦300g
辅料
大葱半根
姜2片
盐巴适量
香醋适量
味精适量
步骤
1.西葫芦切薄片
2.辅料备好
3.油温后下葱姜蒜辣子角炒香
4.倒入瓜片，翻炒，沿锅边加入香醋
5.加盐味精调味，翻炒均匀后盛盘
小贴士
瓜片断生后加醋，口感更好