一、蔬菜虾肉饼的配料?
蔬菜虾肉饼的做法步骤
步骤 1
虾剥壳,去虾线。包菜胡萝卜西葫芦擦丝。蔬菜可以选择自己家有的蔬菜。
步骤 2
蔬菜煮半熟。煮的时候剁碎虾肉。
步骤 3
把蔬菜捞出,用辅食剪剪碎放入碗中,再加入虾肉,葱姜水,两勺面粉。一个蛋黄。如果蛋清不过敏就用全蛋。
步骤 4
搅匀后用不粘锅小火煎熟,然后用厨房纸吸油,就可以给宝宝吃啦。
二、大白菜和葫芦的做法?
主料:大白菜适量,西葫芦一个,黑木耳少许,猪肉适量,虾仁适量,葱,姜适量
步骤:
1、准备食材。
2、虾仁洗净,黑木耳切碎,葱姜切碎。
3、白菜,西葫芦,黑木耳拌匀再放猪肉,葱姜一起拌匀。
三、虾仁肉饼的做法?
主料:猪肉200克、虾仁适量
辅料:葱粒适量、姜茸适量、色拉油适量、麻油适量、水2大匙
配料:海鲜酱油适量、盐适量、糖适量、鸡粉适量、味之素适量、蚝油适量、生粉适量、酒适量、胡椒粉适量
虾仁肉饼的做法步骤:
1、把半肥瘦猪肉剁碎,下调味料中的盐、糖、鸡粉、味之素、蚝油、葱粒、姜茸、酒、胡椒粉腌10分钟
2、虾仁切粗粒,用少许海鲜酱油稍腌
3、把腌好的材料混合好,再下生粉拌均匀
4、取一碟子,抹上一点色拉油,把腌好的材料放入按平,加2大匙的清水,淋上麻油
5、取一蒸锅,大火蒸10分钟
6、熟后洒上葱粒,淋上适量海鲜酱油就可食用,爱吃辣的,就淋上辣椒油就行了;开胃,连带饭都能多吃点~
四、西葫芦虾仁饺子馅的最佳配方?
西葫芦剁碎放点盐腌一下,挤干净水分,虾仁切成一厘米的段,不要切碎,不好吃,再加猪肉馅,然后葱姜末加一点,鸡精,一点点盐,打个鸡蛋也可以,搅匀就可以了
五、葫芦豆腐包子馅的做法?
原料:西葫芦、鲜豆腐皮、干虾仁、猪肉、杏鲍菇、香葱、油、蚝油、香油、盐、五香粉。
做法步骤:
第1步、西葫芦3个,豆腐皮2张,干虾仁1把,猪肉150克,杏鲍菇1根,香葱3棵。
第2步、500克面粉,5克酵母,和成面团,发酵1个小时左右。
第3步、西葫芦洗净,去瓤,擦丝,盐杀水,攥干备用。
第4步、虾仁泡软切碎,其它食材都切碎。
第5步、把所有食材放一起,加点油,蚝油,香油,盐和五香粉,搅拌均匀,开始揉面,分剂子,擀皮包包子。
第6步、包完放锅里二次发酵,锅里放凉水,三层屉,一次性蒸笼布要用水泡一下,水里滴几滴油,看到包子变大了就可以蒸了,和蒸馒头一样,根据大小调整时间,一般开锅后15一20分钟左右,关火后过2分钟开盖。
六、猪肉虾丸子汤正宗做法?
食材用料
西葫芦半个,虾丸适量,味精适量,食用油适量,葱花适量
做法步骤:
第一步,首先将西葫芦清洗干净,切片;备好虾丸
第二步,炒锅倒少许油、葱花炝锅
第三步,放入西葫芦翻炒几分钟
第四步,再倒适量水煮至西葫芦变软
第五步,放入下虾丸