一、西胡和豆腐鸡蛋一起炒吗？
可以，这菜太家常了西葫芦炒豆腐的做法1.西葫芦一小个，乡下豆付两小块，这种豆付是我们家旁边的小超市新进的品种，很好吃，豆香味很浓，价格也不便宜6.8元一斤，这种豆付做的炸豆付也是相当的美味 2.葫芦切成细丝，豆付也切成条，蒜茸少量 3.炒锅放油先把豆干炒到表面金黄 4.再把豆干推到锅的一边，放入西葫芦丝，5.炒热后，放入蒜茸，调入盐和鸡粉，便可出锅，这个葫芦丝很容易熟的
二、西葫芦炒豆皮木耳怎么炒？
西葫芦炒豆皮木耳要怎么炒
1.
茭瓜、豆干切薄片,蒜切小块儿。
2.
锅中油烧至七成热,下蒜瓣炒出香味。豆干先下锅,要快速翻炒,已防糊锅。
3.
再加入茭瓜,炒至微软时,加入调味料,简单翻炒就可以出锅啦。
三、西湖豆皮炒法？
1，豆皮的做法特别，先用鸡蛋、面粉和水，加些调料，和成稀糊；锅底抹上油，把面糊均匀地摊在浅底儿锅里，形成一张如锅般大小的圆形蛋皮。
2，把蒸熟的米饭均匀地铺到蛋皮上，用一种小铲子压实，米饭压实后约有2厘米厚。之后，在这层白米饭上放上切得细碎的葱花、豆腐熏干、炖熟的瘦肉和肉皮、梅菜、笋，把这一层碎丁也用铲子压实，让它们粘在米饭层上。
3，待到马不停蹄地把这些工序完成，最下面的蛋皮也已煎至金黄，这时，把这一锅豆皮整个地翻过来：熏干肉丁儿笋丁儿等在下，贴着锅底；金黄焦香的蛋皮在上，至此，一张豆皮已煎炙熟了.
四、角瓜炒豆皮怎么做好吃？
食材明细：角瓜1个，干豆腐200克，洋葱半个，盐适量，一品鲜少许，酱油少许，淀粉少许，玉米油适量，香油适量
1，准备好食材
2，锅里放油，然后把洋葱放进去爆香
3，然后把角瓜片放进去翻炒
4，然后把酱油和各种调料放进去翻炒，（盐不放）
5，然后把干豆腐放进去翻炒，然后盖上一分钟，放盐翻炒
6，然后把香油放进去，准备装盘即可。
五、葫芦豆腐包子馅的做法？
原料：西葫芦、鲜豆腐皮、干虾仁、猪肉、杏鲍菇、香葱、油、蚝油、香油、盐、五香粉。
做法步骤：
第1步、西葫芦3个，豆腐皮2张，干虾仁1把，猪肉150克，杏鲍菇1根，香葱3棵。
第2步、500克面粉，5克酵母，和成面团，发酵1个小时左右。
第3步、西葫芦洗净，去瓤，擦丝，盐杀水，攥干备用。
第4步、虾仁泡软切碎，其它食材都切碎。
第5步、把所有食材放一起，加点油，蚝油，香油，盐和五香粉，搅拌均匀，开始揉面，分剂子，擀皮包包子。
第6步、包完放锅里二次发酵，锅里放凉水，三层屉，一次性蒸笼布要用水泡一下，水里滴几滴油，看到包子变大了就可以蒸了，和蒸馒头一样，根据大小调整时间，一般开锅后15一20分钟左右，关火后过2分钟开盖。
六、鸡蛋西葫芦豆腐怎么炒？
主料：西葫芦150克、豆腐，胡萝卜15克、鸡蛋2个、黑木耳10克。
辅料：葱花5克、蒜片2克、盐2克、糖2克、生抽4克、蚝油4克水、淀粉5克。
准备西葫芦切片，葱花，蒜片，胡萝卜切片。
清水煮沸，倒入西葫芦，焯水，倒入胡萝卜，倒入木耳焯水。
鸡蛋打散，倒入食用油，蛋液，炒熟。
锅中加入食用油，倒入葱花，蒜片，大火爆香。
倒入西葫芦，豆腐，胡萝卜，木耳，鸡蛋。
倒入盐，生抽，蚝油，翻炒，水淀粉，翻炒。