一、葫芦条干炖豆腐的做法？
1.西葫芦一小个，豆腐两小块，这种豆付是我们家旁边的小超市新进的品种，很好吃，豆香味很浓，价格也不便宜6.8元一斤，这种豆付做的炸豆付也是相当的美味
2.葫芦切成细丝，豆付也切成条，蒜茸少量
3.炒锅放油先把豆干炒到表面金黄
4.再把豆干推到锅的一边，放入西葫芦丝，
5.炒热后，放入蒜茸，调入盐和鸡粉，便可出锅，这个葫芦丝很容易熟的
二、葫芦炖豆腐的家常做法？
主材:
西葫芦300克，西红柿100克，豆腐100克
辅料:
油适量，盐适量，十三香适量，鸡精适量，大蒜适量，生姜适量
步骤
1.准备一个西葫芦，切成片备用
2.在把准备好的西红柿切成小块，豆腐也切成条状的
3.上锅热油，等油热了，加入大蒜和生姜爆香，在加入切好的豆腐过油
4.在加入西葫芦一起翻炒
5.等西葫芦炒得差不多了，在加入切好的西红柿，继续翻炒
6.最后加上调味料，搅拌起来，就可以出锅了
三、西葫芦炒冻豆腐的做法？
食材
西葫芦半根 、 冻豆腐 一块 、 辣椒四个 、 姜适量、 蒜适量、 葱适量、 生抽适量 、 老抽适量、 盐适量、 鸡精适量 、 食用油适量
烹饪步骤
1.西葫芦、辣椒、葱、姜、蒜洗净
2.食材切好装盘
3.冻豆腐切块
4.适量油烧热，中小火把冻豆腐煎两面金黄，装盘
5.用煎豆腐的油把蒜、姜、辣椒爆香
6.西葫芦入锅翻炒
7.最后放豆腐翻炒，加盐、生抽、老抽，继续翻炒均匀，可以再加一点点水翻炒
8.出锅前放点鸡精、撒点葱花，翻炒两下，装盘
四、西葫芦炖冻豆腐的做法？
用料：西葫芦1根，豆腐半块，洋葱1个；调味料：butter，低粉1勺，盐
做法：1.首先将洋葱洗净切丝，西葫芦切薄片放水里浸一下。
2.起锅，锅里放入一小块butter，然后下洋葱翻炒至香，然后加一勺低粉，翻炒至有些成糊糊。
3.然后把西葫芦放入翻炒片刻，加盐调味，然后加刚没过材料的水，翻动一下，加盖子小火烧10分钟。
4.然后停火，等汤略微凉了以后，加入豆腐，在搅拌机里搅匀就可以了。