西葫芦冬瓜虾皮的做法

淘菜谱 2023-03-12 05:45 编辑:admin 286阅读

一、西葫芦冬瓜汤的做法?

食材准备:

冬瓜100g、虾皮少许、香菜少许、西葫芦80g

制作方法:

1.虾皮浸泡五分钟,冬瓜切薄片,西葫芦切小块,香菜洗净后切碎

2.冬瓜和西葫芦入锅,加入食材1.2倍重量的水,大火煮沸后小火慢炖10分钟,一岁以上宝宝可以加点盐调味,然后倒入虾皮,小火继续煮五分钟,出锅前,滴一滴香油,撒上少许香菜。

如果想要汤汁浓稠点,可以加入少许水淀粉勾芡。

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清热去火,补水利尿的冬瓜虾皮汤就做好了,夏天宝宝最适合喝这种汤了。

二、虾皮子的吃法?

虾皮煎蛋

首先准备材料:虾皮,鸡蛋,葱花,准备好后将葱切成末,鸡蛋打散,在鸡蛋中放入葱花和虾皮搅拌均匀,准备炒锅加油烧热,放入蛋液,煎至两面金黄后取出就可以了。

虾皮冬瓜汤

首先准备材料:虾皮,冬瓜,姜,葱,盐,鸡粉,麻油,准备好后将姜切成丝,葱切成末,冬瓜清洗干净,去皮切成片,将虾皮用水清洗一下后控干水份备用,准备炒锅加油烧热,放入姜丝炒出香味,放入虾皮炒至变色后放入冬瓜均匀翻炒,放入清水,大火煮开后改小火,煮至冬瓜软烂,放入盐和鸡粉调味,最后淋上麻油,撒上葱花后出锅盛盘就可以了。

虾皮炒西葫芦

首先准备材料:西葫芦,虾皮,红辣椒,蒜头,盐,油,准备好后将西葫芦清洗干净,切成片,红辣椒切成片,蒜切成末,准备炒锅加油烧热,放入西葫芦焯水后捞出,另起炒锅加油烧热,放入蒜末炒出香味,放入西葫芦和红椒片,均匀翻炒后放入虾皮,放入盐调味后出锅盛盘就可以了。

虾皮菠菜汤

首先准备材料:菠菜,鸡蛋,虾皮,葱花,盐,鸡粉,准备好后将菠菜清洗干净,切成段,鸡蛋打散备用,准备炒锅加油烧热,放入鸡蛋液煎至两面金黄后取出放凉后切成丝,葱切成葱花,准备炒锅加油烧热,放入葱花炒出香味后放入虾皮均匀翻炒后放入菠菜,炒软后放入清水,大火煮开后改小火煮大约3分钟后开盖放入蛋皮,放入盐和鸡粉调味后出锅就可以了。

三、虾皮炒角瓜是怎么做的?

虾皮炒角瓜(西葫芦)

主料角瓜1个 虾皮一小把 盐 鸡精 虾皮炒角瓜(西葫芦)的做法步骤1. 角瓜洗净,对半切开,将里面的瓤用勺挖出。切片,最好薄一点。

2. 锅里放底油,放小虾皮。虾皮颜色变深后放角瓜,煸炒!

3. 如果太干的话可以放一点水继续炒!

4. 放盐、鸡精后,角瓜变软后就可以了!

四、西葫芦炒冬瓜怎么做?

食材准备:

冬瓜100g、虾皮少许、香菜少许、西葫芦80g

制作方法:

1.虾皮浸泡五分钟,冬瓜切薄片,西葫芦切小块,香菜洗净后切碎

2.冬瓜和西葫芦入锅,加入食材1.2倍重量的水,大火煮沸后小火慢炖10分钟,一岁以上宝宝可以加点盐调味,然后倒入虾皮,小火继续煮五分钟,出锅前,滴一滴香油,撒上少许香菜。

如果想要汤汁浓稠点,可以加入少许水淀粉勾芡。