一、西葫芦豆芽豆腐皮能一起炒着吃吗?
西葫芦、豆芽、豆腐皮可以一起炒着吃,因为这些食品互相不相克且营养丰富,里面包含有人体所需的各种维生素、植物蛋白质、微量元素及矿物质等,有清暑热、通经脉、解诸毒,还能调五脏、美肌肤、利湿热,特别适用于湿热郁滞、食少体倦、热病烦渴、大便秘结、小便不利的人食用
二、西葫芦豆片炒肉的做法,西葫芦豆片炒肉怎么做?
前言西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。而且,西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。材料主料:西葫芦100g、豆片100g、肉丝100ml;
辅料:油适量、盐适量、小葱适量、淀粉适量、料酒适量、酱油适量西葫芦豆片炒肉1西葫芦洗净~切条,豆片也切条2肉丝加淀粉、料酒上浆3锅烧热,倒油,放肉丝、酱油煸炒4放西葫芦、豆片煸炒5加适量的清水6熟后加盐搅拌均匀即可小贴士豆片有咸味,注意加盐的量
三、西葫芦炒豆皮木耳怎么炒?
西葫芦炒豆皮木耳要怎么炒
1.
茭瓜、豆干切薄片,蒜切小块儿。
2.
锅中油烧至七成热,下蒜瓣炒出香味。豆干先下锅,要快速翻炒,已防糊锅。
3.
再加入茭瓜,炒至微软时,加入调味料,简单翻炒就可以出锅啦。
四、西葫芦干豆腐做法?
食材明细
干豆腐200克、西葫芦1个、酱油、葱、鸡精、香油、玉米油、五香粉、盐、姜各适量。
做法
1、准备好食材,西葫芦切片,干豆腐切丝,
2、锅里放入玉米油,葱姜爆香,
3、放入西葫芦翻炒点入酱油,少许盐,
4、然后放入切好的干豆腐,在放入五香粉少许盐继续翻炒一分钟,
5、然后点入香油装盘出锅。
五、角瓜炒豆皮怎么做好吃?
食材明细:角瓜1个,干豆腐200克,洋葱半个,盐适量,一品鲜少许,酱油少许,淀粉少许,玉米油适量,香油适量
1,准备好食材
2,锅里放油,然后把洋葱放进去爆香
3,然后把角瓜片放进去翻炒
4,然后把酱油和各种调料放进去翻炒,(盐不放)
5,然后把干豆腐放进去翻炒,然后盖上一分钟,放盐翻炒
6,然后把香油放进去,准备装盘即可。
六、西葫芦炒肉末怎么做?
步骤1/10
西葫芦洗净切薄片,大概0.5cm左右厚度。太薄会包不住肉,太厚口感不好。
步骤2/10
猪肉切小块,用料理机打成肉末。
步骤3/10
一个鸡蛋分离蛋黄蛋清,打好的肉末加入葱姜蒜末、2克盐、10克淀粉、10克生抽、10克蚝油、1个蛋清、10克玉米油,顺一个方向搅拌均匀上劲。
步骤4/10
西葫芦放入微波可用容器,加入适量热水没过,放进光波炉微波加热2分钟。
步骤5/10
加热好的西葫芦马上捞出,放入凉水,可以增加西葫芦片的韧性。
步骤6/10
取一片西葫芦,放上适量拌好的肉馅,微微对折,沿盘子摆放一圈;中间放上一个蛋黄,用牙签扎几个小洞。
步骤7/10
盖上保鲜膜留缝隙,放进光波炉微波加热5分钟。
步骤8/10
浇汁:碗中加入10克淀粉、15克生抽、2克盐、120毫升清水,搅拌均匀,放进光波炉加热1分钟。
步骤9/10
加热好的浇汁淋在西葫芦酿肉上,撒上少许熟黑芝麻和葱花即可。