一、葫芦炒干豆腐的做法?
主料
西葫芦1个,
豆腐干3片,
大葱1段,
辅料
油少许,
蚝油少许,
盐少许,
五香粉少许,
1. 西葫芦1个,豆腐干3片,葱1段。
2. 所有食材都切粗丝。
3. 准备好所有食材。
4. 平底锅加热加点油炒香葱丝,然后加豆腐丝,加1勺蚝油炒香,加西葫芦丝,加盐,加五香粉,翻炒均匀就可以了。
二、西葫芦炒香干的做法,西葫芦炒香干怎么做好吃?
食材主料西葫芦250g香干100g辅料油适量盐适量蚝油适量芝麻油适量步骤1.准备材料2.西葫芦切片,香干切斜刀3.锅中倒油烧热,倒入西葫芦大火翻炒至出水4.再倒入香干继续大火翻炒5.放一勺盐6.放半勺蚝油汁7.放少许鸡精8.淋上芝麻油,一顿饭可以开吃了。小贴士西葫芦是百搭食材,荤素皆可,味道一样美味。
三、西葫芦木耳豆腐干做法?
原料:西葫芦、木耳、香菇、豆腐干 做法: 1. 面粉加温水揉成面团,盖上湿布放在一边饧面。 2. 面葫芦用擦板擦成丝,洒上盐拌匀,逼出水之后用纱布把西葫芦丝纂干。 3. 香菇和木耳泡发、洗净、剁碎,加上切碎的豆腐干一起拌入西葫芦中,西葫芦的嫩和木耳的脆搭配起来口感超好。最后加适量油和盐。(注意:西葫芦是用盐腌过的,所以加盐之前最好先尝尝)。 4. 面团饧好后擀成饺子皮,放入西葫芦馅,把中间捏紧,两边露着。 5. 平底锅烧热,倒入薄薄的一层油,依次码入锅贴。 6. 等锅贴底部煎黄,倒入半杯水,迅速盖上锅盖,焖一、两分钟,利用水蒸汽把锅贴蒸熟,咱这是素馅,容易熟。 7. 打开锅盖,把水收干即可。
四、五香豆腐干炒什么好吃?
材料:
西葫芦,五香豆腐干,肉糜,姜片,黄酒,葱,盐。
做法:
1.锅中加少许油,油热后放入肉糜煸炒,然后加入黄酒和姜片,盖上锅盖煮开后捞出。
2.将西葫芦和豆腐干洗净切成丝。
3.锅中加入少许油,油热后将西葫芦、豆腐干和肉糜一起放入锅中,加少许盐进行翻炒。
4.翻炒5分钟,放入葱花拌匀即可。
五、西葫芦干豆腐做法?
食材明细
干豆腐200克、西葫芦1个、酱油、葱、鸡精、香油、玉米油、五香粉、盐、姜各适量。
做法
1、准备好食材,西葫芦切片,干豆腐切丝,
2、锅里放入玉米油,葱姜爆香,
3、放入西葫芦翻炒点入酱油,少许盐,
4、然后放入切好的干豆腐,在放入五香粉少许盐继续翻炒一分钟,
5、然后点入香油装盘出锅。
六、西胡和豆腐鸡蛋一起炒吗?
可以,这菜太家常了西葫芦炒豆腐的做法1.西葫芦一小个,乡下豆付两小块,这种豆付是我们家旁边的小超市新进的品种,很好吃,豆香味很浓,价格也不便宜6.8元一斤,这种豆付做的炸豆付也是相当的美味 2.葫芦切成细丝,豆付也切成条,蒜茸少量 3.炒锅放油先把豆干炒到表面金黄 4.再把豆干推到锅的一边,放入西葫芦丝,5.炒热后,放入蒜茸,调入盐和鸡粉,便可出锅,这个葫芦丝很容易熟的
七、西葫芦炒香干最正宗的做法?
食材
西葫芦,165克
香干,130克
油,3汤勺
生抽烟1汤勺
盐,0.5勺
制作步骤
1,食材:西葫芦(已清洗切片)、香干(已切片)
2,烧锅加3汤勺油烧热,下入切好的西葫芦翻炒一下。
3,接着,合入切好的香干,加适量的清水。
4,翻炒翻炒至熟。
5,然后,加1汤勺。
6,加0.5勺盐。
7,调味炒匀即成。
八、豆腐的做法,素炒西葫芦豆腐怎么做好吃,素?
食材
西葫芦半根 、 冻豆腐 一块 、 辣椒四个 、 姜适量、 蒜适量、 葱适量、 生抽适量 、 老抽适量、 盐适量、 鸡精适量 、 食用油适量
烹饪步骤
1.西葫芦、辣椒、葱、姜、蒜洗净
2.食材切好装盘
3.冻豆腐切块
4.适量油烧热,中小火把冻豆腐煎两面金黄,装盘
5.用煎豆腐的油把蒜、姜、辣椒爆香
6.西葫芦入锅翻炒
7.最后放豆腐翻炒,加盐、生抽、老抽,继续翻炒均匀,可以再加一点点水翻炒
8.出锅前放点鸡精、撒点葱花,翻炒两下,装盘