一、素葫芦瓜拌面正宗做法?
先准备上西葫芦,可以适当的加一些葱头在里面,味道会更好
步骤2
西葫芦菜拌面_的做法步骤:2
把西葫芦和葱头切成不大不小的块块,自己觉得合适就行
步骤3
西葫芦菜拌面_的做法步骤:3
锅里热油,把西葫芦和葱头放进去翻炒,加入酱油和盐
步骤4
西葫芦菜拌面_的做法步骤:4
炒好的西葫芦备用
步骤5
西葫芦菜拌面_的做法步骤:5
锅里水烧开,把面条放进去煮熟
步骤6
西葫芦菜拌面_的做法步骤:6
捞出面条,把菜放到面条上面,拌一拌就可以吃啦,味道很好哦
二、凉拌西葫芦丝用焯水吗?
记得有一次在外地出差,第一次品尝了凉拌西葫芦丝,感觉超级好吃。立马向厨师请教,知道凉拌西葫芦丝的做法。首先是不需要焯水,西葫芦洗干净后擦丝,为了保持干爽,中间带囊的部分一般不用,擦成丝后放冰箱里面冷藏一会儿,吃之前按照个人口味凉拌,我吃的是用沙拉酱拌的,味道相当不错。
三、露营食品装备清单?
1、蔬菜:可拌沙拉酱,也可以烧烤
蔬菜:玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、花菜、芋头、山药、大蒜、茄子、西葫芦、韭菜、圆白菜、豆角、青椒、菇类、黄瓜、海带、空心菜、莲藕、木瓜、芦笋、南瓜等。
2、水果:要掌握火候,表面微焦即可,淋点蜂蜜或酸奶口感更好
香蕉、菠萝、苹果、鸭梨、哈密瓜、柑橘、甘蔗、榴莲。水果串加热时要掌握好火候,使其表面略微焦黄即可,最后淋点蜂蜜或酸奶口感更好。
3、肉类:提前腌制一下,更加入味
牛肉:牛肉穿串时肥瘦搭配,全熟会破坏肉质的鲜嫩。可以选择鲜嫩有韧性的牛肋排骨,或者最利于烤熟牛肩嫩肉、牛胸口、牛里脊。
鸡肉:鸡翅、鸡柳、鸡胗等部位都可以烧烤,烧烤前用柠檬水浸一下,撒点淀粉肉质更鲜嫩。
羊肉:羊里脊、羊外脊、羊羊腰以及切成小块的羊腿肉,肥瘦穿串烤起来更香。
腌制肉类:午餐肉、腌肉、培根、香肠
4、鱼类和海鲜:选择鱼刺少,好处理的
鱼类建议选择鱼刺少的鱼类,如三文鱼、武昌鱼、秋刀鱼、多春鱼、鲈鱼、鲶鱼、泥鳅鱼等。
海鲜:墨鱼仔、螺肉、蟹、鱿鱼、扇贝、虾、蚶子、蚝等。
四、露营食物?
1、蔬菜:可拌沙拉酱,也可以烧烤
蔬菜:玉米、红薯、蘑菇、土豆、青椒、萝卜、生菜、洋葱、西兰花、花菜、芋头、山药、大蒜、茄子、西葫芦、韭菜、圆白菜、豆角、青椒、菇类、黄瓜、海带、空心菜、莲藕、木瓜、芦笋、南瓜等。
2、水果:要掌握火候,表面微焦即可,淋点蜂蜜或酸奶口感更好
香蕉、菠萝、苹果、鸭梨、哈密瓜、柑橘、甘蔗、榴莲。水果串加热时要掌握好火候,使其表面略微焦黄即可,最后淋点蜂蜜或酸奶口感更好。
3、肉类:提前腌制一下,更加入味
牛肉:牛肉穿串时肥瘦搭配,全熟会破坏肉质的鲜嫩。可以选择鲜嫩有韧性的牛肋排骨,或者最利于烤熟牛肩嫩肉、牛胸口、牛里脊。
鸡肉:鸡翅、鸡柳、鸡胗等部位都可以烧烤,烧烤前用柠檬水浸一下,撒点淀粉肉质更鲜嫩。
羊肉:羊里脊、羊外脊、羊羊腰以及切成小块的羊腿肉,肥瘦穿串烤起来更香。
腌制肉类:午餐肉、腌肉、培根、香肠
4、鱼类和海鲜:选择鱼刺少,好处理的
鱼类建议选择鱼刺少的鱼类,如三文鱼、武昌鱼、秋刀鱼、多春鱼、鲈鱼、鲶鱼、泥鳅鱼等。
海鲜:墨鱼仔、螺肉、蟹、鱿鱼、扇贝、虾、蚶子、蚝等。
五、胡芦丝的做法?
步骤 1
西葫芦洗净,用镲子镲成细丝。 记着,顺长不要切断,那样才好吃。
步骤 2
姜、蒜切末;泰椒切圈;泡椒切圈,准备泡椒水少许。
步骤 3
取小碗,依次放入:盐、糖、姜末、蒜末、泰椒圈、泡椒圈,倒入醋、凉拌酱油,再加入少许泡椒水,搅拌均匀。
步骤4
稍微放置一会儿,让蒜的成分能够得到充分释放。 各种调料的量根据葫芦丝的多少做调整。如果对于醋吃的淡的人,也可以稍微加入一点点凉或者温的开水。
步骤 5
将西葫芦丝装盘,浇上拌好的汁,略微放置三五分钟,就可以享受爽脆可口的美食了
六、一个普通家庭一天用多少钱买菜才算合适?
本期导读:一个普通家庭一天用多少钱买菜才算合适?
大超市
在普通家庭买菜占日常开销最主要的比例。而且收入越高的家庭。买菜花钱多是消费高但比例小。(收入基数大)相反底收入人群省吃俭用买菜的比例能占收入的30%,简单的说就是收入高。买的山珍海味也不会影响其他的消费,换句话说就是吃喝不计入日常开销成本。这也就是为啥超市总有天价一个的水果,这就是迎合只买贵的,还不计入生活成本的人群
菜市场
反过来你在看菜市场,三五成群,拎兜的提筐的,满市场是人声鼎沸。讨价还价一派生活景象,能在此讨价还价的都是有闲缺钱的普通低收入家庭。那作为一个普通家庭。一天用多少钱买菜合适呢?我大致看来一下其他人的回答。都标明了坐标几线城市。(我觉得这是一个国家,国民不平等,两级分化明显的标志)
对比一线城市的市场消费和基本收入
最上图为最低工资标准。一线和其他城市最高相差2倍
在看看最重要的关乎民生幸福指数的一线城市果蔬,肉蛋市场价格。基本低于或者持平全国。这说明一个什么问题?拿着相差2倍的工资。在同等生活物质保障的市场消费。普通家庭消费水准应该多少合适?
难怪一线城市的幸福指数同比最高
一个普通家庭用多少钱买菜合适?
我个人觉得单一的每天买菜应该控制在60左右。我说的这个标准应该是月收入在6000以内的家庭。也许很多人会觉得少。但30%的比例真的不少了。而且合理的利用应该能保证家庭成员基本健康饮食的需求。虽然现在肉类都很高。但我一直都主张集中资金分摊消费。均衡搭配。保证口味营养。不发胖。具体如下
如何合理利用有效的利用集中资金分摊消费呢?
上两张图,一张是抗疫英雄钟南山院士推荐的最健康十大食材和健康饮食金字塔。现在结合这两张图对每天饮食做个规划。让我们每天保证荤素搭配的食材够12种。菜品搭配合理营养不超标准。早餐10,午餐30,晚餐20,周一:早餐以牛奶,煮鸡蛋和蔬菜沙拉,汤为主。中餐:以红烧鲤鱼(15)肉沫小白菜(10)晚餐以鱼香肉丝(15)和松花蛋拌豆腐为主
周二:早餐菜根香,鸡蛋煎馒头片,二米地瓜粥。中餐红烧鸡块炖土豆胡萝卜(18)家常凉菜(10元)晚餐:五花肉炖豆角粉条(15)尖椒干豆腐(5)
周三早餐:紫菜蛋花汤。葱花饼,老虎菜
中餐:孜然肉片炒双蔬(20)炖四白10
晚餐:海米炝菠菜(5)小抄肉(15)
以上的菜谱搭配为三口之家的菜量。根据营养金字塔里以果蔬占绝大部分比例搭配禽蛋肉。鱼。达到营养均衡。其实有很多菜荤素搭配都用不上预估的成本。如孜然肉片炒爽蔬。肉片6两为14元圆葱1.5元胡萝卜为1元左右共计16--17元。所以平时上班做一些巧搭配保证营养,制作快速的菜品。节假日改善伙食做一些以香辣虾(25)排骨山药煮玉米(30)
总结
我认为普通家庭一天用用餐基本消费应控制在家庭收入的30%左右.60---100左右为合理。毕竟吃关乎着营养与健康。据正经调查数据证明。美食能提高人幸福指数……所以吃好喝好开心就好
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