一、西葫芦饺子馅饼做法？
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西葫芦洗净扠丝，去除水分。
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将面粉加冷水和成面团。
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锅中倒油，等油五成熟时，将葱、姜、蒜末放入锅中，加盐煸香，制成葱油。
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把葱油倒入馅中，再加入酱油、香油、耗油、大料粉和西葫芦，搅拌均匀制成肉馅。
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将面团搓成长条，揪成均等的小剂子，揉圆在案板上压扁，擀成面皮，水饺皮中间放馅。
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煮锅加水烧开，水饺入锅煮熟即可享用。
二、做西葫芦饼用温水和面？
温水和面也可以，但一般都是冷水和面。
三、西葫芦烙饼的最简单的做法？
和面用温水放点发酵粉，和好面后醒发一个小时，西葫芦切丝用盐杀一下，挤出多余的水，把面擀开，放入西葫芦丝，鸡蛋碎，虾皮，包成包子擀成饼，上火烙熟即可食用。
四、西葫芦塌饼的做法？
用料：
西葫芦1个，
鸡蛋1～2个，
盐，
面粉，
鸡精，
白胡椒粉，
十三香，
香油1小勺，
花生油15克。
西葫芦塌饼的做法步骤：
步骤 1
西葫芦先切片。
步骤 2
西葫芦切丝。
步骤 3
西葫芦丝中放盐、十三香、白胡椒粉、鸡精、香油搅拌均匀。
步骤 4
继续打入鸡蛋