一、茭瓜饼家常做法电饼铛?
原料:茭瓜(西葫芦)一只600克、小葱两棵、鸡蛋两枚、面粉100克
做法:
1. 茭瓜洗净擦丝备用
2. 面粉加入适量水和盐和成面糊
3. 加入茭瓜丝搅拌均匀
4. 电饼铛预热擦油,油热倒入茭瓜面糊摊成饼
5. 盖上盖子至两面金黄
二、电饼铛做西葫芦饼可以吗?
可以的。
西葫芦擦丝,用薄布攥水,然后。加碎猪肉馅,比例为一比一,加葱花,姜丝,十三香,盐,油,这些根据自己的口味加减。
和面做剂子,然后包小饼。
电饼铛稍微抹一点油,烧热后放入小馅饼两分钟翻一次,两次出锅,色泽微黄,鲜香可口,特别好吃,尤其夏季,配。小米厚咸菜,那是绝对的美餐。
三、西葫芦饼的正宗做法?
1、将面粉、鸡蛋、食盐、十三香先后倒入盆中,加水顺时针搅拌均匀,直至没有明显的生面疙瘩为止。
2、将西葫芦洗净擦丝后,稍微剁碎,装盘备用。
3、将西葫芦倒入搅拌好的面中,继续搅拌均匀。
4、往电饼铛上擦一层油,如果没有油布,切一段萝卜代替即可。
5、当手靠近电饼铛,感到有温度时,即可舀一勺面糊至电饼铛中央。
6、迅速用平木铲将面糊均匀地铺满整个圆盘。
7、大约3分钟过后,上层面已经由白色烤成浅黄色,下层面已经烤成金黄色,将西葫芦饼翻个个,待另一面也烤制成金黄色时,即可出锅。
8、将烤好的西葫芦饼切块,可以直接食用,也可以根据个人口味沾蒜、醋等调味品。
四、死面西葫芦饼的做法?
西葫芦1只
胡萝卜丨根
面粉半碗
鸡蛋2只
辅料
盐1匙
鲜辣粉适量
1. 准备的原料。
2. 西葫芦,胡萝卜去皮。
3. 再用刨子擦成丝。
4. 加入面粉,鸡蛋,盐,鲜辣粉。
5. 一个方向搅拌均匀。
6. 电饼铛加热,加少许的油,将西葫芦面糊用勺子挖一点整成圆形,轻轻压实。
7. 两面煎成金黄色就可以。
五、西葫芦的家常做法电饼铛?
食料:面粉500克,葫芦半个,洋葱一个,牛肉150克,大葱一根,生姜10克,干辣椒3个。
做法:
1.盆中倒入面粉,加5克食盐、半条匙色拉油,用温水和成面团,包上保鲜膜醒面半个小时。
2.葫芦去瓤洗净,擦城细丝,放入大碗中,加适量食盐腌制十五分钟。洋葱剥皮洗净切成碎丁。葱姜切末,干辣椒切丝。
3.牛肉先切成细丝,再剁成馅儿,剁好后放入盆中。把腌制好的葫芦丝用水挤出水分,也放入盛牛肉的盆中,再倒入洋葱丁、葱姜末、辣椒丝,加适量精盐、老抽、黑胡椒粉、五香粉、鸡精,加入一条匙色拉油,搅拌均匀。
4.醒好的面团放在案板上,揉面半分钟,把面团分成十个面剂子,依次擀成薄面皮,取一张面皮倒上拌好的馅料,摊均匀后再盖上一张面皮,顺边儿捏紧。全部包好后,一次一个依次放入预热好的电饼铛中,选择馅饼模式,烤好后取出即可食用。
六、西葫芦饼做法电饼铛?
原料:西葫芦、胡萝卜、面粉、鸡蛋、盐、鲜辣粉。
做法步骤:
第1步、准备的原料。
第2步、西葫芦,胡萝卜去皮。
第3步、再用刨子擦成丝。
第4步、加入面粉,鸡蛋,盐,鲜辣粉。
第5步、一个方向搅拌均匀。
第6步、电饼铛加热,加少许的油,将西葫芦面糊用勺子挖一点整成圆形,轻轻压实。
第7步、两面煎成金黄色就可以。
第8步、西葫芦饼就做好了!
七、黄磊西葫芦饼的做法?
步骤1
西葫芦擦成丝。加盐搅匀静置20分钟。
步骤2
加入一个鸡蛋。
步骤3
一点点加面粉,直至粘稠。加点十三香。
步骤4
电饼铛预热,刷油,放一大勺面糊,摊开烙。
步骤5
不停翻面烙,直至熟透。