一、如何做西葫芦茄汁饭？
材料
主料：西葫芦160g、西红柿30g、米饭50g；辅料：油适量、盐适量
西葫芦茄汁饭
1
起油锅，下西葫芦片。
2
翻炒至断生。
3
下西红柿块。
4
炒出汤汁并入味，加盐调味即可。
5
蒸好的米饭。
6
盛米饭，将烧好的菜码盘，即可食用。
二、虾仁西葫芦蒸饺的做法是什么？
虾仁西葫芦蒸饺是一道老少皆宜的美味主食，虾仁富含丰富的蛋白质，清淡爽口，易于消化。西葫芦含有较多的维生素C，具有清热利尿的功效。西葫芦配虾仁，简直就是美味本味了，下面我就来和大家分享虾仁西葫芦蒸饺的做法。
制作步骤：
一，主料：准备500克面粉。加入一勺盐，搅拌均匀，用不烫手的水拌成面碎后，在揉成面团放在带盖的容器里醒发1小时。
二，配料：虾仁，西葫芦用凉水冲洗干净。
三，把虾仁切成小丁儿，放入容器里，西葫芦擦成丝放在容器里，放少许盐，搅拌均匀腌制十分钟。
四，把腌好的葫芦丝攥干水，用刀剁一剁，放入容器里，加少许花生油，搅拌均匀备用。
五，把牛奶，料酒盐，放入虾仁里，搅拌均匀腌制15分。
六，葱，姜末，胡椒粉，花生油，香油，生抽，放入虾仁里，腌制15分，把西葫芦放入虾仁里，搅拌均匀备用。
七，把醒好的面搓成小剂子，揉面团，擀成中间厚边薄的饺皮放入馅包好。
八，开大火，锅中倒温水，把龙体刷上油，放入包好的饺子，水开后，把饺子放上去，上汽后定时蒸10分钟左，调好随个人口味的汁即可食用。营养又好吃。剩下的可以用油煎至两面金黄,更加好吃。
大家好，我是
@治愈小食光
，是一名爱美食、爱健身，爱生活的妈妈。虽然每天都很忙碌，但是忙得很有意义。坚持每天分享美食，如果您喜欢我的美食，欢迎关注我，每天都有美食更新。感谢大家的点赞、转发和评论，祝您和您的家人身体健康，生活愉快，开心快乐每一天。三、煎菜坨的做法？
煎菜坨是一道很美味的主食，例如最常见的菜坨就是西葫芦鸡蛋菜坨，具体的做法如下:
1.准备西葫芦一根，鸡蛋两个，面粉200克，油。
2.用刨刮工具，把西葫芦磨成条状，把鸡蛋打入碗中，搅拌，然后连同鸡蛋，葫芦丝和面粉加在一起，放点油，一起搅拌。
3.电饼铛加热2分钟，锅中放油，用手取一坨主料，依次放入锅中，加热2分钟。就可以享用了。
四、西葫芦的家常做法简单又好吃？
材料
西葫芦一个，番茄2个
做法
步骤1：蒜切末，西葫芦去瓤切片，番茄切块。
步骤2：锅中加水，水开倒入西葫芦加盐焯一下水，然后装盘备用。
步骤3：热锅倒入油，加入蒜末煸炒爆香 ，然后加入番茄翻炒（番茄一定要用熟透的，那样能炒出红油来）炒出来使这个样子滴。
步骤4：倒入西葫芦，加入一点盐，少许白糖翻炒几下即可。
五、西葫芦麦饭的做法？
主料：西葫芦适量
辅料：面粉少许，玉米面粉少许
配料：盐适量：五香粉适量
做法：1.准备好所有材料，西葫芦洗净切碎。
2.给切好的西葫芦里放上盐，五香粉腌几分钟。
3.先在腌好的西葫芦中拌一些玉米面，搅散。
4.再拌入面粉继续搅散。让西葫芦上均匀裹上两种面粉。
5.大火烧开蒸锅将裹上面粉的西葫芦均匀的撒在屉布上盖上盖中火蒸10分钟。
6.蒸熟后迅速倒出用筷子不停搅动防止粘连，直到晾凉。
7.另起一只锅放油爆香葱花小火把麦饭炒香。
8.制作碗汁：小碗中放入捣好的蒜，辣椒面，花椒面。
9.炒锅中加油，油至8成热倒入小碗中，稍凉后加入香醋，即成碗汁。用碗汁拌着麦饭开吃。
六、西葫芦蒸馒头怎么做的？
用西葫芦蒸馒头首先把西葫芦用水洗干净，然后把西葫的皮去掉，挖去西葫芦的内心挖掉。上锅蒸上十二分钟，把西葫芦蒸熟。
然后用勺子把西葫芦弄成西葫芦泥。
等西葫芦放到三十九占度时放上安琪酵母，再放上适量的面粉，筹发酵至两倍大，上锅蒸三十五钟就成功，！