一、山药西葫芦西红柿做法？
先山药西葫芦西红柿切片备用，锅里放油先抄西红柿加少量的水煮开后把山药西葫芦一块翻炒熟即可。
二、节节高葫芦做法？
步骤 1
西葫芦，胡萝卜，玉子豆腐，黄瓜，山药洗净，切片。 西葫芦，胡萝卜，黄瓜尽量选择比较直的。 山药推荐铁棍山药。
步骤 2
胡萝卜，山药，粟米粒焯水。
步骤 3
西葫芦，胡萝卜，玉子豆腐，摆盘。 我还做了个西葫芦盅，西葫芦切段，把中间挖掉，不能露底哦，把鹌鹑蛋打入西葫芦盅里。 水烧开后，上锅蒸。
步骤 4
蒸好后，再把黄瓜，山药，粟米叠上去。 用枸杞点缀一下即可。
三、角瓜山药汤的做法？
山药角瓜汤
1.山药去皮，用明矾洗去黏液，切成小块
2、角瓜刨去皮切段
3、姜切细丝，锅热放油煸香葱白
4、放入角瓜煸炒至断生，加盐调咪翻匀
5、放入切好的山药煮沸转中火继续煮十分钟左右，放入适量调料即可
四、山药炒海鲜菇的做法？
1，准备西葫芦，山药，海鲜菇，油，盐，味精。
2，西葫芦洗净切片，山药洗净切片，海鲜菇洗净切小朵。
3，起油锅加热，放入海鲜菇、山药煸炒，然后放入西葫芦煸炒，放适量的盐和味精炒透即可。
五、咖喱山药的做法？
主要食材：
豆1颗
胡萝卜1根﹣咖喱块1~2块﹣山药半根
-茄子、西葫芦、蘑菇少许
-苹果、洋葱小块、蒜一瓣
-罗勒叶、黑胡椒、盐、食用油少许
做法：
土豆、胡萝卜、山药，去皮切块，开水焯一下，备用
小块苹果、洋葱、蒜磨成泥，锅中加食用油，煸香苹果洋葱蒜泥，加咖喱块融化，加开水煮沸，加少许椰浆牛奶，加土豆、胡萝卜、山药，煮10~15分钟，煮熟
同时，平底锅加食用油，煎熟茄子片、西葫芦片、蘑菇，放入咖喱汤锅，继续煮几分钟，盐、黑胡椒调味，盛出
六、西葫芦炒山药做法？
1，准备西葫芦，山药，海鲜菇，油，盐，味精。
2，西葫芦洗净切片，山药洗净切片，海鲜菇洗净切小朵。
3，起油锅加热，放入海鲜菇、山药煸炒，然后放入西葫芦煸炒，放适量的盐和味精炒透即可