一、西胡炒木耳的做法有哪些?
食材
主料:西葫芦200g、黑木耳10g、五花肉100g
辅料:油适量、盐适量、生抽适量
步骤
1.准备食材。
2.五花肉切片后用料酒、生抽腌15分钟。
3.西葫芦洗净切片。
4.起油锅把五花肉小火煎到两面金黄。
5.放入黑木耳煸炒。
6.放入西葫芦煸炒,稍放点开水。
7.放盐、
8.放点生抽翻炒1分钟,撒上葱花即可。
小贴士
西葫芦不要炒得时间太长,发软就不好吃了。
二、山药瓜片家常做法?
山药木耳炒瓜片的做法步骤
步骤 1
山药,木耳,黄瓜切好(切片形状可根据个人习惯而定),另外切好葱姜蒜
步骤 2
锅里根据食材多少量油而放,油热之后先放山药和木耳大火翻炒,因为山药和木耳不太好熟
步骤 3
炒到8分熟后,放入黄瓜片和胡萝卜,继续翻炒
步骤 4
然后放入盐,十三香,葱姜蒜爆香,再炒一会就可以出锅了
三、西胡木怎么炒?
1/8分步阅读
西胡洗净切去两头,胡萝卜洗净去皮备用。
2/8
胡萝卜顶刀切薄片,西胡从中间切开,顶刀切薄片。
3/8
准备好八角,葱姜切片,蒜切成细沫。
4/8
炒锅放油烧热,放入八角,葱姜蒜沫爆香。
5/8
西胡片和胡萝卜片一同放入锅中翻炒。
6/8
倒入适量的耗油调味。
7/8
炒至西胡由白色变成透明,撒入适量的盐和少许鸡精炒匀。
8/8
关火盛出,清炒西胡就做好了。
四、西葫芦炒山药做法?
1、山药洗净削皮切片,西葫芦洗净切片,大蒜切片
2、放蒜片,放十三香,放山药,放西葫芦片,放木耳,放盐,放生抽,放蚝油,大火翻炒三分钟
3、撒小葱