一、胡萝卜能和西葫芦一起炒吗？
胡萝卜和西葫芦可以一起炒。
不能和胡萝卜一起吃的东西有：
胡椒粉和胡萝卜
除了含有大量胡萝卜素外，还含有维生素C分解酶，而辣椒含有丰富的维生素C，所以胡萝卜不宜与辣椒一起食用，否则会降低辣椒的营养价值。
西红柿和胡萝卜
胡萝卜和维生素C丰富的食物补充吃，会破坏维生素C。
苹果和胡萝卜
胡萝卜中含有一种叫做维生素C酵母的物质，这种物质会破坏苹果中的维生素C并大大降低其营养价值。
山楂和胡萝卜
胡萝卜富含维生素C分解酶，如果山楂含有丰富的维生素C和维生素C分解酶，维生素C很容易被分解。
荔枝和胡萝卜
胡萝卜含有一种叫做维生素C酵母的物质，它会破坏荔枝中的维生素C，降低其营养价值。
枇杷和胡萝卜
枇杷富含维生素C，胡萝卜中含有维生素C酶，能破坏枇杷中的维生素C，降低枇杷的营养价值。
猕猴桃和胡萝卜
猕猴桃含有丰富的维生素C，而胡萝卜则含有一种可以摧毁它的维生素C酶。如果同时食用，其原有的营养价值就会降低。
二、西葫芦和胡萝卜能否同食？
西葫芦和胡萝卜可以一起吃。
西葫芦中主要含有的维生素C、葡萄糖、钙、胡萝卜素等营养元素；胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养元素。这两种食物成分不相克，一起食用还能互相补充营养。
三、如何做香菇胡萝卜炒西葫芦？
步骤 1
将浸泡好的香菇切半，西葫芦切片，胡萝卜切丝
步骤 2
将姜蒜下锅爆香
步骤 3
先倒入香菇翻炒片刻
步骤 4
再倒入西葫芦胡萝卜丝一起翻炒
步骤 5
加入老抽、盐、糖、十三香
步骤 6
途中视具体情况加入适量水
步骤 7
关火装盘
四、西葫芦胡萝卜怎么炒？
步骤1
西葫芦洗干净
步骤2
西葫芦切成片
步骤3
胡萝卜洗干净切成片
步骤4
起油锅，鸡蛋入锅炒熟后盛出
步骤5
胡萝卜入锅过油后盛出
步骤6
起油锅，葱姜入锅煸香后西葫芦入锅炒
步骤7
胡萝卜入锅炒
步骤8
加盐、味精炒
步骤9
鸡蛋入锅炒，炒均匀即可出锅装盘
烹饪技巧
此菜不宜添加色重味重的调味品
五、西葫芦胡萝卜蒜叶怎么炒？
取200克西葫芦去皮去囊斜切成片，放碗中取3克盐腌15分钟左右，取出用流水冲洗，滤干多余水份备用。
取50克胡萝卜切片，放油锅里煸炒3分钟左右，盛碗里备用。
取100克蒜叶切5cm左右的段，蒜叶杆子和叶子分别放置。
锅里放油30克烧热后放入大蒜杆子煸炒出香味，再放入胡萝卜和西葫芦一起翻炒，放入2克盐，3克生抽，1克鸡精，3克白糖，翻炒2分钟左右时再倒入蒜叶继续翻炒2分钟，倒入10克水淀粉收汁，盛盘。
六、西葫芦,土豆,红萝卜能炒一起吗？
西葫芦,土豆,红萝卜能炒一起，因为这些食品相互之间不相克，一起食用不会引起任何不良反应，口感清香鲜美，营养价值高，里面包含有人体所需的各种营养成分，相互之间取长补短，有补肾补钙、补血补气，健脾养胃的功效。
七、学做西葫芦炒胡萝卜？
学做西葫芦炒胡萝的烹饪步骤
步骤1
西葫芦素馅饺子_的做法步骤：1
鸡蛋用油摊好。胡萝卜擦丝后，用素油煸炒。可以多放一些油，因为西葫芦很吃油。
步骤2
西葫芦素馅饺子_的做法步骤：2
鲜香菇煮熟，切末。
步骤3
西葫芦素馅饺子_的做法步骤：3
4个西葫芦，去皮。
步骤4
西葫芦素馅饺子_的做法步骤：4
木耳泡发，煮熟，晾凉后待切末。
步骤5
西葫芦素馅饺子_的做法步骤：5
葱姜切末，待用。
步骤6
西葫芦素馅饺子_的做法步骤：6
西葫芦擦丝，用屉布滤出多余的水分。
步骤7
西葫芦素馅饺子_的做法步骤：7
把各种菜料放在一起搅拌均匀，就可以开始准备包饺子了。
步骤8
西葫芦素馅饺子_的做法步骤：8
饺子粉按比例活好，擀皮。
步骤9
西葫芦素馅饺子_的做法步骤：9
馅料可以多放一些，这样吃起来比较香。
步骤10
西葫芦素馅饺子_的做法步骤：10
都包好后，就准备煮了。
步骤11
西葫芦素馅饺子_的做法步骤：11
因为是素馅，放入饺子后，开锅煮5分钟就可以吃了。
八、宝宝辅食小炒西胡的做法？
准备西葫芦一个，先切去头尾，从中间切开，再切成斜段，然后改刀切成菱形片，放入盘中备用。
胡萝卜半个，先切成段，再切成菱形片，和西葫芦放在一起，用来配色。
西红柿一个，切成滚刀块，大葱一段切成马蹄片，一起放入小盆中，再抓入几粒红干椒备用。
等所有食材都准备好以后，我们开始进行下一步操作：
锅内烧水，加入一勺食盐和少许植物油，这样可以增加食材的底味和亮度。
等水烧开后，下入西葫芦和胡萝卜，用勺子连续推动几下，使食材受热均匀，焯水一分钟后即可倒出控水，西葫芦经过焯水，既可以减少在锅中的烹饪时间，也能保持西葫芦脆嫩的口感。
另起锅添入少许食用油，倒入切好的配菜，翻炒片刻。
倒入西葫芦和胡萝卜，快速翻炒几下，从锅边淋入少许白醋，加入白醋可以防止西葫芦氧化变黑，也能使西葫芦口感更脆。
翻炒均匀以后，起锅撤火开始调味，加入食盐2克，鸡粉1克，胡椒粉0.5克，白糖0.5克提鲜，调料也可以根据自己的口味来添加。
上锅继续翻炒，化开所有调料，15秒后即可关火起锅，装入盘中。