一、西葫芦炒肉这道菜叫什么？
西葫芦青椒炒肉这道菜十分美味
二、西葫芦好听的菜名？
答：西葫芦俗称茭瓜，可以炒菜，可以做馅料。长见的菜名，西葫芦炒鸡蛋，西葫芦炒肉片，翡翠海鲜汤（用西葫芦和虾仁做的）西葫芦丝菜饼，茭瓜炒鱿鱼，茭瓜片汆丸子等。还有西葫芦素馅蒸饺，西葫芦牛肉馅饼，西葫芦猪肉包子等等。西葫芦是常见的吃法非常多的菜。
三、炒西葫芦的优雅叫法？
优雅叫法是炒茭瓜
做法步骤
1/17西葫芦切厚片
2/17葱切碎
3/17姜切碎
4/17锅中倒入油烧热
5/17放入虾皮
6/17放入葱姜炒香
7/17倒入西葫芦
8/17翻炒
9/17放入盐调味
10/17翻匀
11/17倒入清水
12/17炒一会儿
13/17炒至水少
14/17放入味精
15/17翻匀即可
16/17一道美味的炒西葫芦就做好了
17/17开吃吧
四、西葫芦10道经典菜谱？
准备食材如下：西葫芦1根，食盐1茶匙，鸡精1茶匙，蒜3瓣，植物油适量，水少许
具体做法如下：西葫芦买回来洗干净,切成薄片，大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉，起油锅,小火爆香蒜末,下西葫芦丝爆炒,加少量水稍煮,等西葫芦软了加点盐,鸡精翻炒均匀，即可出锅！
做法2：西葫芦炒肉
准备食材如下：西葫芦1根，猪肉100克，蒜3瓣，香葱1根，料酒1汤匙，鸡粉1茶匙，盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，水淀粉15克
具体做法如虾：准备蒜片，葱1根切末，西葫芦切片，猪肉切片，起锅烧水，倒入西葫芦焯水2分钟捞出，起锅烧油，倒入葱、蒜、猪肉，炒至变色，倒入料酒翻炒均匀，再倒入西葫芦，加入鸡粉、盐、生抽、耗油翻炒均匀，在加入水淀粉、翻炒均匀出锅即可食用！
五、西葫芦十种最佳吃法？
食材：
角瓜 2个 、 辣椒 适量 、 泡椒 2个 、 大蒜 2瓣 、 酱油 适量 、 食盐 适量
步骤：
步骤1/8
角瓜去皮切成滚刀块。
步骤2/8
泡椒切碎。
步骤3/8
辣椒切圈。
步骤4/8
大蒜切碎。
步骤5/8
锅中烧油，爆香配料。
步骤6/8
加入角瓜翻炒均匀。
步骤7/8
加少许清水炖煮一下。
最后一步
加少许食盐和酱油调味即可。