一、西葫芦的炒菜做法？
炒西葫芦是一道比较常见的家常菜！做法如下
1先把西葫芦洗干净，从中间一剖四瓣，然后把里边的籽剔出来，再改刀切成片，片不要太薄，中厚片就行！
2锅里放油，待油热放蒜末，辣椒段炝出香味，把西葫芦片倒进去翻炒一下，放蚝油，适量盐，香醋，继续翻炒至断生，滴几滴麻油进去翻炒均匀，出锅即可！
二、西葫芦和生菜能一块炒着吃吗？
能西葫芦先炒得半熟再加生菜炒
三、香菜炒西葫芦的做法？
主料 4种
香菜
20g
西葫芦
1根
生菜
30g
番茄
1个
辅料 4种
油适量姜汁适量盐适量番茄酱适量
步骤1 电饼档热放油，西葫芦丁，香菜段，番茄块
步骤2 放入番茄酱
步骤3 生菜撕碎，撒上香菜
步骤4 炒2分钟放盐，香菜即可，装盘