一、白玉菇炒西葫芦的做法
这个季节菜市场的菜品种非常多，如叶菜有芹菜、菠菜、小白菜、生菜、臭菜、小萝卜菜、香菜、油麦菜、大白菜、茼蒿等等。
还有花菜，有机菜花，西兰花。
还有窝瓜、地瓜、土豆、西葫芦。
菌类有平菇、香菇、白玉菇、蟹爪菇、杏鲍菇等。
市场上豆角、茄子，青椒的品种也比较多。
东北人比较喜欢吃豆角、茄子、青椒、土豆。
五花肉炖豆角就是东北人的拿手菜。
地三鲜也是东北有名的菜，三种食材，茄子、土豆、青椒，做出了名气，做出了美味。
土豆过油，茄子过油（切的形状自己选择）爆锅多用大蒜，出锅也用大蒜末，蒜香浓郁，紫绿黄颜色搭配养眼，人间美味不可辜负。
二、白玉菇炒西红柿的做法
六至十分钟
六至十分钟。炒番茄的时间不宜过久，以免番茄有益成分流失。番茄可以单独炒制，也可以搭配鸡蛋、土豆、包菜、木耳、白玉菇、油菜、菜花等食材一起炒。
首先把番茄用开水烫一下，因为这样就可以把番茄皮撕掉了，然后把去掉皮的番茄给切碎放进锅里，加些水啊糖啊什么的，开小火慢慢的熬，最后让番茄熬成糊状就行了 ，这样就是快速的炒出番茄水了
三、西葫芦炒白蘑菇
食材明细 主料 米饭一碗 鸡胸肉一块 西兰花六朵 辅料 西葫芦半根 蘑菇6个 粟米粒一小把 奶香口味 其他工艺 一小时耗时 普通难度 蘑菇鸡肉芝士焗饭的做法步骤
1 鸡胸肉切片，放淀粉调料，鸡蛋，入浆。蘑菇切片。将鸡胸肉片和蘑菇滑炒待用。
2 西兰花，粟米粒水灼。西葫芦切片滑炒至半熟。
3 将米饭平铺在碗底，铺上鸡胸肉和蘑菇，再撒上粟米粒，摆上西兰花，撒马苏里拉芝士，再埋入西葫芦片。
4 入烤箱190度，20分钟左右。
四、西葫芦白玉菇炒鸡蛋
原料
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番茄 (2-3个)
白玉菇 (100克)
豆腐 (两块)
盐 适量
香油 适量
大蒜 适量
1/番茄去皮切小块。
2/白玉菇对半切段。
3/豆腐焯水切成小块。
4/热锅下油，放入大蒜爆香，倒入白玉菇炒至变软后装盘待用。
5/锅中热油，倒入番茄炒出番茄汁。
6/倒入适量清水煮开后放入白玉菇。
7/接着放入豆腐。
8/出锅前加入盐和香油。
9番茄白玉菇炖豆腐完成开吃了。
10.美味又好吃的西葫芦炒白玉菇的西红柿家常做法完成开吃了。
五、白玉菇炒西葫芦的做法视频
食材:
鸡腿 烤肉酱 鸡蛋 黄瓜 生菜 蜂蜜 沙拉酱 小咸菜 洋葱
烤肉拌饭的做法:
1、首先准备好这道菜要用到的食材，并把要用到的食材份量也分好，再从食材中拿出鸡腿，鸡腿一般都是泠冻的，所以要先给鸡腿化好冻。
2、化好冻的鸡腿把它清洗干净后，用刀把鸡腿切成片状，放到大碗里，倒入烤肉酱和蜂蜜在碗里，再切点洋葱放进碗里一起拌均匀后，腌制大约一个小时左右。
3、趁着腌制鸡腿的时间，拿出一个干净的电饭锅，放入清洗好的米，倒入适量的水，先把要用的米饭给准备好。
4、把之前准备好的鸡蛋拿出来，放在清水锅里面煮熟，再把黄瓜和生菜也清洗干净，把黄瓜切成小片，把生菜也撕成小片一起装碗里备用。
5、这时可以给烤箱先预热，再拿出托盘，在托盘上面铺一层锡纸，再把腌好的鸡腿放到锡纸上面，送进烤箱里面开始烤，温度调到220度左右，时间是20分钟。
6、烘烤时间到后，取出鸡腿，把腌鸡腿的汤汁加上一勺子的蜂蜜搅拌均匀后，用刷子把汤汁刷在鸡腿上面，再次把托盘送进烤箱里，烤箱调到200度，再烤5分钟。
7、把烤好的鸡腿切成块，再盛一碗米饭倒在大盘里，把切好的鸡腿整齐地摆在米饭旁边，再把之前煮好的鸡蛋一切为二，连同生菜和黄瓜一起放到盘子的里面。
8、最后把烤鸡腿的汤汁淋上，再挤上自己爱吃的沙拉酱在饭菜上面，一盘好吃又有营养的烤肉拌饭就做好了。
【烹饪技巧】
1、在做烤肉拌饭时，我们用的是鸡腿肉，所以一般鸡腿都是冷冻的，要先给鸡腿化冻，化好冻以后，在拌鸡腿时要先把鸡腿切成片再拌佐料。
2、鸡腿腌制的时间不能少于一个小时，烤鸡腿我们分了两次烤，第一次用了20分钟，第二次只用了5分钟。
3、做烤肉拌饭的素菜准备是很简单的，鸡蛋煮后切成两半就可以了，黄瓜和生菜清洗好切成想要的大小即可，最后只要配上自己喜欢吃的酱汁或是沙拉酱即可。