一、炒西葫芦鸡蛋的做法大全家常菜
主料： 草菇150g, 西葫芦150g, 鸡蛋2个
辅料： 油(适量), 盐(适量), 葱(适量), 蒜(适量)
步骤：
1.准备食材，全部清洗干净。
2.先将草菇放入沸水中焯水，捞出过一下凉水切厚片。
3.在将鸡蛋打散炒熟。
4.锅中油热后放入葱蒜炒香。
5.先放入西葫芦片炒软，过程添加少量食盐。
6.在放入草菇片炒匀。
7.最后放入鸡蛋在放入一点食盐翻炒均匀，尝试菜咸淡后即可关火。
二、西葫芦炒鸡蛋的家常做法大全家常窍门
用料：
西葫芦1个、鸡蛋3个、盐适量、酱油适量、花生油适量。
做法：
1.西葫芦切片，木耳泡发，鸡蛋3个加少量盐打散。
2.锅里倒油加热。
3.倒入蛋液，先炒鸡蛋。
4.鸡蛋炒散盛盘备用。
5.锅里倒油，放入西葫芦片翻炒。
6.再加入黑木耳继续翻炒。
7.加入鸡蛋，加适量盐，酱油调味出锅即可。
三、西葫芦炒鸡蛋怎么做好吃简单
主料：鸡蛋2个、西葫芦1个
辅料：油（适量）盐（适量）酱油（适量）剁椒（适量）蒜头（适量）
步骤
1、西葫芦一个，洗净用盐水泡一下
2、鸡蛋打发、放盐搅拌均匀
3、热油锅，煎鸡蛋
4、煎至两面金黄，用铲子铲成大块
5、另起锅，爆香蒜头
6、大伙快炒西葫芦丝
7、西葫芦切丝。稍炒一下，放盐调味
8、倒入鸡蛋块一起大火快炒
9、放适量剁椒
10、炒匀，出锅前放适量酱油
11、炒匀装盘
做法二
主料：西葫芦200克，鸡蛋150克
调料：盐4克，味精2克，大葱10克，植物油30克
做法
1、鸡蛋打散加盐、味精搅匀
2、炒锅热油，鸡蛋放入锅内炒熟待用
3、锅内热油，放入葱花炒香，西葫芦下锅翻炒，加盐调味
4、西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻炒匀出锅
四、炒西葫芦鸡蛋的做法大全家常菜图片
用料：西葫芦1个，鸡蛋三个，葱一小段，十三香，蔬之鲜各1勺，薄盐生抽1勺，耗油1勺，盐适量
做法：1、准备好所有食材，西葫芦洗净，切薄片。
2、三个鸡蛋磕到碗里，顺时针方向搅拌，将鸡蛋打散。
3、起锅，锅里放适量油，倒入鸡蛋液，鸡蛋定型后盛出备用。
4、锅里放点油，当油温升至5成热时，放葱花炒香，放入西葫芦片翻炒一会，淋入一点水继续炒到变软。
5、放入耗油，薄盐生抽炒均匀，倒入炒好的鸡蛋，加十三香，蔬之鲜，适量盐，翻炒均匀即可！
五、西葫芦炒鸡蛋做法大全家常炒菜
西葫芦炒到快熟放鸡蛋一齐，翻炒到鸡蛋熟就可以了
六、炒西葫芦炒鸡蛋的做法
有时候西胡本身就自带苦味，并不是因为跟鸡蛋一起炒才会发苦。就比如苦瓜跟鸡蛋一起炒，也有一股苦味哦，就像有时候去店铺里买那种黄瓜，也有一股苦味。但是呢，在这种情况下也是有办法可以解决的，比如说您可以加入醋一起炒，味道很棒呢。
七、炒西葫芦鸡蛋的做法大全家常菜窍门
1、准备好所有食材。
2、将西葫芦切片，葱切丝备用。
3、鸡蛋打散，加入适量盐。
4、锅中加油，倒入鸡蛋，翻炒好后盛出备用。
5、锅中加油，放入葱花爆香，加入西葫芦进行翻炒。
6、炒至西葫芦断生，加入盐，生抽调味，然后将炒好的鸡蛋加入，再次翻炒均匀即可。
7、装盘盛出享用。
八、西葫芦炒鸡蛋的做法家常菜做法
西葫芦可以炒西红柿，也可以醋溜西葫芦，不用都炒鸡蛋。