1. 西葫芦瓜炒土豆丝的做法
步骤 1
将所有食材洗净，土豆，西葫芦切成条，豆角掰成段，小葱，青椒切成块
步骤 2
将豆角用热水煮3~5分钟，捞出备用
步骤 3
锅中热油，放入葱丁和青椒丁，煸炒几分钟，炒出香味，加入一勺辣椒面，一勺花椒面，用勺子翻炒几下，放入土豆和西葫芦，中火炒至土豆稍微变色，加入豆角，加两勺盐，适量酱油，翻炒均匀
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加适量水，小火炖煮15分钟左右，出锅前，加入适量的醋和耗油，搅拌均匀即可。
2. 葫芦土豆丝怎么炒
这种“自然成丝”的瓜就是金丝瓜，在农村也称作搅丝瓜，因瓜丝形似粉丝状鱼翅，也被叫做鱼翅瓜。金丝瓜其实是葫芦科的一种草本植物，是南瓜的一个变种。我们看到的瓜丝其实是瓜瓤。
金丝瓜的表面有一层较厚、较硬的蜡质层，不怕磕、不怕碰，耐存储、耐运输。金丝瓜的适应性比较强，可以种植西瓜、南瓜的地区亦可种植金丝瓜。金丝瓜的抗病性也较强，不易生病虫害。若是在农村小院里种一两棵金丝瓜，则既能乘凉又能享受别样的美味。
金丝瓜的营养价值也很高，除了富含多种维生素以外，它还含有其他瓜类没有的葫芦巴碱和丙醇二酸，这两种物质能调节人体代谢，具有减肥、美容等保健作用。
金丝瓜为低热量食物，口感爽脆，可生吃可熟食。一般切开金丝瓜皮后，将瓜瓤丝条用开水焯一下，清掉种子后，凉拌、清炒、油炸均可。
3. 西葫芦炒土豆丝怎么做
土豆和西葫芦多久熟吵？
土豆丝熟的快些，大约五分钟左右能熟炒西葫芦也是五分钟左右就熟
4. 西葫芦瓜炒土豆丝的做法大全
食材:角瓜 一根 、 食用油 适量 、 胡萝卜 1/4根 、 猪肉 50克 、 土豆 1个 、 葱姜 适量
角瓜一根，也有叫（西葫芦），洗净去瓤切片
胡萝卜也切好。放在一起备用！
土豆打皮后切片（别太薄），用水泡10分钟（去掉淀粉）。（土豆要洗净，后面泡土豆片的水要作为汤加入锅里）
猪肉切片或者丝，可多可少自己决定。
锅底入油，加入肉丝爆香，加入葱花姜丝花椒面，少许生抽（不要颜色重的酱油）。
依次倒入角瓜片、胡萝卜片、土豆片。翻炒均匀，把刚才泡土豆片的有一点淀粉的水（之前把土豆洗干净）倒入锅内，比菜低一点的位置即可。加盐！盖好盖子大约5分钟，这个过程要关注它，达到收汁目的且别糊掉了！
5. 葫芦卜炒土豆丝的做法
原料：胡萝卜、土豆、葱、蒜、青椒、油、盐、五香粉
第1步、胡萝卜和土豆清冼干净去皮擦丝(盆里放清水加一点白醋)。
第2步、多投几次去除淀粉。
第3步、准备好葱蒜青椒。
第4步、平底锅加热加点油炒香葱花和蒜片。
第5步、加胡萝卜丝和土豆丝翻炒。
第6步、加青椒丝加盐加五香粉炒均匀。
第7步、炒好了营养清淡好吃。
6. 西葫芦瓜炒土豆丝的做法视频
西葫芦 半个
土豆 1个
小米椒 3个
食用油 适量
盐 1小勺
做法步骤
1、准备好食材后分别清洗干净，土豆清洗之前先用削皮刀把皮削掉；
2、将清洗干净的西葫芦和土豆分别切成片，西葫芦和土豆尽量不要切太薄，太薄一炒就变软，吃起来口感不好。土豆切好之后用清水冲洗一次，一方面可以冲洗掉土豆表面的淀粉，另一方面还能防止氧化变黑；
3、煤气灶开火，锅烧热之后倒入适量的食用油，等待油烧热之后放入土豆片慢慢翻炒；
4、翻炒至土豆表面出现微焦的状态时加少许盐继续翻炒；
5、继续翻炒至大部分土豆表面都出现焦黄的状态；
6、加入提前切好的西葫芦片和少许盐一起翻炒；
7、翻炒均匀后撒上切小段的小米椒翻炒10秒左右后关火出锅；
小贴士
1、土豆与西葫芦两种食材搭配在一起炒的时候，土豆吸收盐分，西葫芦不吸盐分，炒的过程中分两次加盐让两种食材吃起来咸淡一致； 2、西葫芦入锅后不宜炒太久，时间长了之后变软，吃起来口感不好。 3、添加小米椒是为了提味，不喜欢吃辣椒的朋友可以不加，出锅时可以撒上少许香菜或香葱提香，能让人食欲增强；